เบเกอรี่

8 พฤษภาคม 2020

Caramel Bread Popcorn เมนูขนมทำง่ายที่กำลังมาแรงในเกาหลี

เมนูขนมและเครื่องดื่มทำง่ายจากเกาหลีกำลังมาแรงสุดๆ จาก Dalgona Cofffee สู่ Tom & Jerry Cheesecake และตอนนี้เราก็พบขนมทำง่ายที่น่าจะกำลังจะมาแรงกับเขาบ้างอย่าง ‘Caramel Bread Popcorn’ ที่ YouTube ช่อง 하루한끼 one meal a day ได้อัปโหลดไว้เมื่อปลายเดือนเมษายนที่ผ่านมา เราจะอธิบายง่ายๆ ว่ามันคือขนมปังคั่วเคลือบคาราเมลที่ใช้วัตถุดิบเพียง 4 อย่างเท่านั้...

6 พฤษภาคม 2020

5 สูตรทำ ‘Tom & Jerry Cheesecake’ เมนูเค้กทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ!

ช่วงนี้หลายคนคงได้เห็นเค้กรูปร่างเหมือนชีสก้อนสีเหลืองที่เรียกกันว่า ‘Tom & Jerry Cheesecake’ ที่เคยฮอตฮิตมากในประเทศเกาหลีเมื่อกลางปีที่แล้ว และตอนนี้ความน่ารักของชีสเค้กก้อนนี้ก็ได้แพร่กระจายมายังประเทศไทยเรียบร้อย เพราะรูปร่างหน้าตาของชีสเค้กก้อนนี้เป็นรูปชีสจริงๆ ชีสแบบที่เจ้าหนูเจอร์รีในการ์ตูน Tom & Jerry ชื่นชอบ นอกจากเค้กก้อนนี้จะหน...

3 พฤษภาคม 2020

แจกสูตรทำวาฟเฟิลเองที่บ้าน จาก เมย์-กุลพัชร์ กนกวัฒนาวรรณ แห่งร้านขนมหวาน After You

ถ้าคุณติดตามอินสตาแกรมของ เมย์-กุลพัชร์ กนกวัฒนาวรรณ @mayafteryou ในช่วงเดือนที่ผ่านมา ก็จะเห็นว่า ช่วงที่ต้องใช้เวลาอยู่คอนโด คุณเมย์หยิบเอาแป้งแพนเค้กสำเร็จรูปที่มีวางขายที่ร้าน After You มาสร้างสรรค์เป็นเมนูต่างๆ มากมายทั้งคาวและหวาน ชวนให้คนดูทั้งอยากกินและอยากทำตามกันถ้วนหน้า จนเกิดเหตุการณ์กระปุกแป้ง Sold Out ไปหลายวัน THE ...

25 เมษายน 2020

ร้อนนี้ต้องลองให้ครบ! 7 ร้านเมนูมะม่วงต้อนรับฤดูร้อน

ย่างเข้าฤดูร้อนแบบนี้ ร้านต่างๆ ก็เริ่มออกเมนูมะม่วงมาให้ทุกคนได้เติมความหวานสดชื่นดับร้อนกัน เราเลยรวบรวมร้านต่างๆ ที่มีเมนูมะม่วงมาให้คุณ ไม่ว่าจะเป็นเมนูมะม่วงสุกอย่าง ข้าวเหนียวมะม่วง หรือจะมะม่วงเปรี้ยวอย่าง มะม่วงน้ำปลาหวาน ก็มีเหมือนกัน ฤดูร้อนนี้ต้องลองให้ครบ! ภาพ: After You After You ดับร้อนกันด้วยเมนูคากิโก...

8 เมษายน 2020

ทำขนมไม่เป็นก็ทำได้! ‘เค้กโอรีโอ’ ทำง่าย ใช้วัตถุดิบแค่สองอย่าง

ช่วงเวลานี้หลายคนน่าจะผันตัวมาทำอาหารและทำขนมกันสนุกสนาน แต่สำหรับคนที่ทำอาหารไม่เก่งอาจจะกุมขมับ ไม่รู้จะเริ่มที่ตรงไหน เราเลยอยากชวนคุณมาลองทำ ‘เค้กโอรีโอ’ เมนูขนมที่ทำง่ายที่สุด ใช้วัตถุดิบเพียงแค่สองอย่างที่ไม่ต้องไปหาที่ไหนไกล ร้านสะดวกซื้อใกล้บ้านคุณก็มี แม้ว่าก่อนหน้านี้คุณจะทำไข่เจียวไหม้ หุงข้าวออกมาแฉะ แต่เรารับรองว่าคุณต้องทำเมนูนี้ออกมา...

27 มีนาคม 2020

เปิดคาเฟ่ที่บ้านได้เลย! 8 คลิปสอนทำเมนูเครื่องดื่มและของหวานแบบง่ายๆ

เรารู้ว่าคุณกำลังอึดอัดใจที่เสาร์-อาทิตย์นี้ไม่ได้ออกไปนั่งชิลที่คาเฟ่เปิดใหม่กับเพื่อนๆ อย่างที่เคย ในเมื่อออกไปคาเฟ่ไม่ได้ เราสร้างคาเฟ่เองในบ้านดีไหม ลองหามุมสวยๆ ที่มีแสงธรรมชาติสาดลงมาอ่อนๆ จัดโต๊ะ เก้าอี้ หาผ้าปูโต๊ะและแจกันมาวาง แล้วลองทำเครื่องดื่มหรือขนมเอง จัดจานให้สวยงามน่ารัก เท่านี้ก็ได้คาเฟ่ในบ้านไว้แก้ขัดแล้ว และวันนี้เราก็ได้รวบรวมค...

25 มีนาคม 2020

25 MAR – วันวาฟเฟิล

หนึ่งในขนมสุดโปรดของใครหลายคนที่มีเอกลักษณ์อยู่ที่ลายตารางรูปสี่เหลี่ยมไม่เหมือนใคร แถมรสชาติยังหอมหวานละมุนลิ้น กินกับอะไรก็อร่อย ทั้งน้ำผึ้ง แยม หรือแม้แต่ไอศกรีมรสชาติหลากหลาย ไม่น่าแปลกใจที่ขนมหวานชนิดนี้จะมีความสำคัญจนถึงกับต้องมีวันพิเศษเป็นของตัวเอง วันวาฟเฟิลมักจะเฉลิมฉลองกันในประเทศสวีเดน นอร์เวย์ และเดนมาร์ก โดยจะนำขนมวาฟเฟิล...

23 มีนาคม 2020

12 ร้านขนมเดลิเวอรี เปิดคาเฟ่เองที่บ้านก็ได้ ไม่ต้องออกไปไหน!

สำหรับสายของหวาน คงเป็นเรื่องเศร้าใจที่ช่วงนี้คาเฟ่และร้านขนมต่างๆ ปิดชั่วคราวยาวไปถึงวันที่ 12 เมษายนนี้ แต่ก็ไม่ได้แปลว่าคุณจะกินของหวานไม่ได้เสียหน่อย เพราะร้านขนมเดลิเวอรีเหล่านี้พร้อมที่จะเสิร์ฟตั้งแต่คุกกี้ชิ้นเล็กไปจนถึงเค้กทั้งก้อนส่งตรงถึงหน้าบ้านคุณ ให้คุณได้ชื่นใจกับรสชาติหวานๆ ของขนมนานาชนิดที่บ้านแบบปลอดภัย ไม่ต้องเสี่ยงกันทั้งสองฝ่าย ...

9 มีนาคม 2020

Sourdough ขนมปังจากยีสต์และแบคทีเรียธรรมชาติ

แป้ง เกลือ น้ำ และยีสต์ธรรมชาติ คือส่วนผสมที่ทำให้เกิดขนมปังรสเปรี้ยวที่มีชื่อว่าขนมปัง Sourdough ขนมปังทางเลือกของคนรักสุขภาพ Lynn Loaf จึงเกิดขึ้นมาจากความชอบส่วนตัวของ หลิน-สกุลลักษณ์ ไล้สุวรรณชาติ ผู้ชื่นชอบการทำขนมปังเป็นชีวิตจิตใจและอยากส่งต่อขนมปังที่ดีให้กับทุกคน...

26 กุมภาพันธ์ 2020

ร้านเปิดใหม่น่าลอง! A Scoop to Move ร้านไอศกรีมเท่ๆ ที่ไม่เหมือนใคร

เปลี่ยนบรรยากาศจากคาเฟ่ต่างๆ มาลองนั่งเล่นที่บาร์ไอศกรีมและซีเรียลใต้แสงไฟนีออนสวยๆ อย่าง A Scoop to Move Ice Cream & Cereal Bar กันดูไหม? ที่นี่มีไอศกรีมโฮมเมดหลากรส ไม่ว่าจะเป็น Hokkaido Milk, Lychee, Banana Cheese หรือจะรสเปรี้ยวสดชื่นอย่าง Yuzu พร้อมท็อปปิ้งซีเรียลหลากหลายยี่ห้อชวนให้นึกถึงวัยเด็ก ไม่ว่าจะกินแบบ Scoop ลูกกลมๆ ป...