เชฟก้อง-ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร

10 ตุลาคม 2018

Locus Native Food Lab อาหารเหนือพื้นบ้านสู่อาหารระดับโลก

เชฟก้อง-ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร อดีตเชฟอาหารญี่ปุ่นผู้ตกหลุมรักอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือ เขาตั้งใจที่จะยกระดับอาหารเหนือที่ใครๆ ก็มองว่าเป็น underdog ให้กลายเป็นอาหารระดับโลกโดยใช้วัตถุดิบพื้นเมืองและกรรมวิธีแบบดั้งเดิม จนเกิดเป็นร้าน Chef’s Table ที่เชียงรายในชื่อ Locus Native Food Lab...

FOLLOW US

เชฟก้อง-ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร

Locus Native Food Lab อาหารเหนือพื้นบ้านสู่อาหารระดับโลก

LATEST

เครดิตบูโรเผย ‘หนี้เสีย’ คนไทยพุ่ง 14% สูงสุดเป็นประวัติการณ์ใน Q3 | Morning Wealth 22 พฤศจิกายน 2567

ชมคลิป: เครดิตบูโรเผย ‘หนี้เสีย’ คนไทยพุ่ง 14% สูงสุดเป็นประวัติการณ์ใน Q3 | Morning Wealth 22 พ.ย. 2567

ไทยต้านไม่ไหว พ่ายออสเตรเลีย 48-101 ใน FIBA Asia Cup รอบคัดเลือก

สิ่งที่ซ่อนในคำว่า #อิงล็อต ย้อนวันเคลียร์ใจ เผยแผนชีวิตในอนาคต | Chairs to Share EP.63

ชมคลิป: สิ่งที่ซ่อนในคำว่า #อิงล็อต ย้อนวันเคลียร์ใจ เผยแผนชีวิตในอนาคต | Chairs to Share EP.63

ลอยกระทงดิจิทัล กทม. ได้รับรางวัล Creativity for Sharing ด้วยความคิดสร้างสรรค์ที่เปลี่ยนแปลงสังคม

ศาลแพ่งยกฟ้องคดีสปายแวร์เพกาซัสสอดแนม เหตุโจทก์ไม่มีหลักฐานเพียงพอ

ทักษิณขึ้นเวที Forbes เผย ‘นรก-สวรรค์’ เห็นมาหมดแล้ว พร้อมฟังมติศาลรัฐธรรมนูญ ‘รับ-ไม่รับ’ คดีล้มล้างการปกครอง

เปิด 6 รายชื่อผู้บัญชาการตำรวจแห่งชาติที่น่าจับตา วาระแต่งตั้งปี 2567

เอฟซี โคเปนเฮเกน ปล่อยเสื้อแข่งตัวที่ 3 ที่ได้แรงบันดาลใจจาก ‘ม้านั่ง’