×

อาหาร

Class Cafe เปิดตัวเครื่องดื่ม-อาหารจากกัญชา ต้นแบบนำความรู้จากงานวิจัยมาปรับใช้อย่างเป็นระบบ
17 กุมภาพันธ์ 2021

Class Cafe เปิดตัวเครื่องดื่ม-อาหารจากกัญชา ต้นแบบนำความรู้จากงานวิจัยมาปรับใช้อย่างเป็นระบบ

Class Cafe แบรนด์ร้านกาแฟจากภาคอีสาน นำโดย มารุต ชุ่มขุนทด ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ร่วมกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ร่วมงานเสวนาในหัวข้อการพัฒนาเทคโนโลยีอาหารกับผลผลิตกัญชา   โดยภายในงานมีการสาธิตการชงเมนูเครื่องดื่มจากผลิตภัณฑ์กัญชา อาทิ อเมริกาโน่กัญชา, มัทฉะลาเต้กัญชา และชากัญชา รวมถึงนวัตกรรมเครื่องดื่มบุกรสชาติกัญชา และเมนูอาหารจา...
ฉากอาหารในเดตแรกจากหนังรัก
14 กุมภาพันธ์ 2021

คุณกินอะไรในเดตแรก? 7 ฉากอาหารในเดตแรกจากหนังรักที่จะทำให้หัวใจพองฟู

ในหนังหลายเรื่องมักจะมีฉากการนั่งกินอาหารระหว่างคู่รัก และเนื่องในโอกาสวันแห่งความรัก เราขอหยิบเอา 7 ฉากอาหารในเดตแรกจากหนังรักกลับมาเล่าให้หัวใจของคุณพองฟูขึ้นอีกครั้งด้วยความน่ารักของเหล่าตัวละครที่แสดงออกผ่านอาหารที่พวกเขากำลังกินอยู่ หากอ่านจบแล้วทำให้คุณนึกถึงเดตแรกในความทรงจำ แชร์กับเราหน่อยว่าคุณพาคนรักไปกินอะไรในเดตแรก   &nbs...
‘ไก่เค็มสูตรคุณปู่ต้น’ เมนูเปลี่ยนของไหว้เป็นของอร่อย โดยเชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร
12 กุมภาพันธ์ 2021

‘ไก่เค็มสูตรคุณปู่ต้น’ เมนูเปลี่ยนของไหว้เป็นของอร่อย โดยเชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร

เสน่ห์อีกอย่างที่มากับวันตรุษจีน (และจริงๆ แล้วก็แทบจะทุกเทศกาล) คือเมนูอาหารต่างๆ ที่บางบ้านมีสูตรเด็ดเป็นผัดหมี่ บางบ้านคุณแม่และอาม่าเชี่ยวชาญในการปรุงหมูต้ม หมูกรอบ ซึ่งอีกหนึ่งความท้าทายคือ ‘ไก่ต้ม’ เมนูมงคลที่ทุกบ้านนิยมซื้อมาเป็นของไหว้ในทุกปี ซึ่งเมื่อไหว้เรียบร้อย หลายๆ บ้านจะนำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูต่างๆ ซึ่งด้วยความที่ใช้ไก่เป็นตัว ก็ทำให้...
จากไก่ต้มสู่ ‘ยำไก่เย็นอย่างญี่ปุ่น’ สูตรเปลี่ยนของไหว้เป็นของอร่อยโดยเชฟปาร์ค-ภัทรวิทย์ จันทร์ไทย
12 กุมภาพันธ์ 2021

จากไก่ต้มสู่ ‘ยำไก่เย็นอย่างญี่ปุ่น’ สูตรเปลี่ยนของไหว้เป็นของอร่อยโดยเชฟปาร์ค-ภัทรวิทย์ จันทร์ไทย

เข้าสู่วันที่ 2 ในช่วงเทศกาลตรุษจีนประจำปี 2564 แล้ว เช้านี้หลายๆ บ้านได้ตั้งโต๊ะไหว้บรรพบุรุษกันเป็นที่เรียบร้อย เตรียมตัวต้อนรับวันเที่ยวที่กำลังจะมาถึงในวันพรุ่งนี้    เสน่ห์อีกอย่างที่มากับวันตรุษจีน (และจริงๆ แล้วก็แทบจะทุกเทศกาล) คือเมนูอาหารต่างๆ ที่บางบ้านมีสูตรเด็ดเป็นผัดหมี่ บางบ้านคุณแม่และอาม่าเชี่ยวชาญในการปรุงหมูต้ม หม...
The Pizza Company ระเบิดจักรวาลไก่ เปิดตัว ‘ไก่ไข่เค็มไชโย, ไก่เผ็ดเจ็ดย่านน้ำ, ไก่ทอดหาดเล็ก’ เป็นเมนูใหม่ในรอบ 2 ปี [Advertorial]
11 กุมภาพันธ์ 2021

The Pizza Company ระเบิดจักรวาลไก่ เปิดตัว ‘ไก่ไข่เค็มไชโย, ไก่เผ็ดเจ็ดย่านน้ำ, ไก่ทอดหาดเล็ก’ เป็นเมนูใหม่ในรอบ 2 ปี [Advertorial]

เชื่อหรือไม่ว่า พิซซ่าไม่ได้เป็นเพียงยอดขายหลักของ The Pizza Company เท่านั้น แต่ส่วนหนึ่งมาจากการขาย ‘เมนูไก่’ ด้วยเช่นกัน   โดยครึ่งหนึ่งของลูกค้ามักจะกินพิซซ่าคู่กับการกินไก่ ยิ่งในระยะหลังๆ บางครั้งลูกค้าเดินเข้ามากินไก่เพียงอย่างเดียวก็มี ไม่เพียงการกินในร้านเท่านั้น แต่การซื้อกลับบ้านหรือสั่งผ่านช่องทางเดลิเวอรีก็เป็นเช่นเดียวกัน ...
UNBOX: ‘คอหมูย่าง เจ๊แดง’ ตำนานความอร่อยแห่งสามย่าน มีบริการส่งถึงบ้านแล้ว
10 กุมภาพันธ์ 2021

UNBOX: ‘คอหมูย่าง เจ๊แดง’ ตำนานความอร่อยแห่งสามย่าน มีบริการส่งถึงบ้านแล้ว

ใครที่คิดถึง ‘คอหมูย่าง’ เมนูอร่อยลิ้นของร้านเจ๊แดง ร้านระดับตำนานแห่งสามย่าน ตอนนี้ไม่ต้องไปลุ้นกินที่ร้านแล้วนะ เพราะเจ๊แดงเปิดบริการใหม่ ส่งตรงความอร่อยถึงหน้าบ้านง่ายๆ แค่ปลายนิ้ว   เจ๊แดง สามย่าน ก่อตั้งขึ้นเมื่อ พ.ศ. 2533 จากร้านส้มตำริมรั้วคณะนิติศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ที่มีเพียงรถเข็นคันเล็กๆ พร้อมโต๊ะไม่กี่ที่นั่ง ขยับขยาย...
Kam’s Roast ‘ห่านย่าง-หมูแดง’ ของปรมาจารย์แห่งการย่างสไตล์กวางตุ้ง ผู้คว้ามิชลิน 1 ดาว 7 ปีซ้อน
10 กุมภาพันธ์ 2021

Kam’s Roast ‘ห่านย่าง-หมูแดง’ ของปรมาจารย์แห่งการย่างสไตล์กวางตุ้ง ผู้คว้ามิชลิน 1 ดาว 7 ปีซ้อน

กี่ครั้งที่ไปเยือนฮ่องกง เมนูที่ถ้าไม่ได้กินก็เหมือนมาไม่ถึงคือห่านย่าง เป็ดย่าง หมูแดง และหมูกรอบ ถ้าคุณเคยตามหาลายแทงร้านอาหารในฮ่องกง คุณน่าจะรู้จักร้าน Yung Kee และ Kam’s Roast ทั้งสองร้านนี้ขายอาหารประเภทเดียวกัน แต่ Kam’s Roast เป็นร้านรุ่นหลานของร้าน Yung Kee ที่เปิดสาขาแรกไปได้แค่ 4 เดือน ก็ได้รับรางวัลมิชลิน 1 ดาว และได้รับรางวัลนี้ต่อเนื่...
เทน้ำร้อนแล้วกินได้เลย! Ichiran Ramen ออกราเมนข้อสอบกึ่งสำเร็จรูปที่ใช้เวลาพัฒนากว่า 20 ปี
8 กุมภาพันธ์ 2021

เทน้ำร้อนแล้วกินได้เลย! Ichiran Ramen ออกราเมนข้อสอบกึ่งสำเร็จรูปที่ใช้เวลาพัฒนากว่า 20 ปี

ราเมนข้อสอบ หรือ Ichiran Ramen ที่ทุกคนคุ้นเคยกันดี พร้อมเสิร์ฟได้ในทุกที่แล้ว ด้วยราเมนกึ่งสำเร็จรูปชามนี้ ที่ Ichiran ใช้เวลาพัฒนาถึง 20 ปี ถึงสามารถทำให้รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่แสนซับซ้อนนั้นง่ายลง เพียงแค่เครื่องปรุงไม่กี่ซองและน้ำร้อน   แม้ว่าราเมนกึ่งสำเร็จรูปในท้องตลาดจะแข่งกันที่ท็อปปิ้งมากมายหลายแบบ Ichiran กลับหันหลังให้การแข่...
Kam’s Roast ร้านห่านย่างจากฮ่องกง ดีกรีมิชลิน 1 ดาว 7 ปีซ้อน เตรียมเปิดสาขาที่เซ็นทรัลเวิลด์ 11 ก.พ. นี้
4 กุมภาพันธ์ 2021

Kam’s Roast ร้านห่านย่างจากฮ่องกง ดีกรีมิชลิน 1 ดาว 7 ปีซ้อน เตรียมเปิดสาขาที่เซ็นทรัลเวิลด์ 11 ก.พ. นี้

ร้านห่านย่างชื่อดังระดับตำนานจากฮ่องกง Kam’s Roast ดีกรีมิชลิน 1 ดาว 7 ปีซ้อน และได้รับฉายาจากนักชิมทั่วโลกว่า ‘Master of Cantonese Roast’ พร้อมเปิดสาขาแรกในประเทศไทยที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 7 โซน Beacon ในวันที่ 11 กุมภาพันธ์นี้แล้ว และ Kam’s Roast จะเป็นร้านอาหารในสายมิชลินร้านที่ 9 ของเซ็นทรัลเวิลด์     Kam’s Roas...
‘เจ๊ไฝ’ ได้รับรางวัล Icon Award จากเวทีอาหารระดับเอเชีย Asia’s 50 Best Restaurants
4 กุมภาพันธ์ 2021

‘เจ๊ไฝ’ ได้รับรางวัล Icon Award จากเวทีอาหารระดับเอเชีย Asia’s 50 Best Restaurants

ข่าวดีสำหรับสายกิน เจ๊ไฝ-สุภิญญา จันสุตะ จากร้านเจ๊ไฝ สตรีทฟู้ดในตำนานย่านประตูผี ได้รับรางวัล Icon Award จากเวทีรางวัลอาหารระดับเอเชียอย่าง Asia’s 50 Best Restaurants ประจำปี 2021     เมื่อช่วงบ่ายวันนี้ออฟฟิเชียลเพจของเวทีการประกาศรางวัลอาหารระดับเอเชียอย่าง Asia’s 50 Best Restaurants ได้ประกาศ Breaking News มอบรางวัล Icon Aw...


Close Advertising