×

อาหารไทย

13 กุมภาพันธ์ 2024

‘Paii The Experience’ เซ็ตเมนูรสชาติจัดจ้านที่ใช้วัตถุดิบพรีเมียม

อาหารไทยเมนูคุ้นเคยที่ปรุงใหม่ด้วยวัตถุดิบพรีเมียม   Paii Bangkok ได้มีการปล่อยเซ็ตเมนูใหม่ เป็นการนำเมนูอาหารไทยที่เราคุ้นเคยกันมาทำใหม่ด้วยเทคนิคพิเศษที่แตกต่างออกไป และเน้นวัตถุดิบที่ดี พรีเมียม จากทั้งในประเทศและต่างประเทศ ออกมาเป็นเซ็ตเมนูที่มีรสชาติจัดจ้านแบบที่คาดไม่ถึง ในเซ็ตเมนูจะเริ่มต้นด้วยเมนูที่สดชื่นอย่าง หอยนางรมสด ที่กินค...
Hotel MYS Khao Yai
11 กุมภาพันธ์ 2024

ชวนกินอาหารไทยมื้อพิเศษโดยรสมือเชฟป้อมที่ Hotel MYS Khao Yai วันที่ 2-3 มี.ค. 67

ใครอยากกินอาหารรสมือเชฟป้อม นี่คือโอกาส   Cha La Restaurant and Bar ห้องอาหารคอนเซปต์ Craft Dining โดย Hotel MYS Khao Yai กำลังมีอีเวนต์มื้อพิเศษ ‘MYSTIQUE Palatable Dining Experience’ มื้อดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่ปรุงโดยเซเลบริตี้เชฟจากทั่วฟ้าเมืองไทย แถมยังเปิดประเดิมมื้อแรกด้วยอาหารธีม ‘สำรับไทย’ โดย เชฟป้อม-หม่อมหลวงขวัญทิพย์ เทวกุล...
Mia
20 ธันวาคม 2023

ร้าน Mia เสิร์ฟอาหารยุโรปสมัยใหม่ ที่ผสมผสานทั้งไทยและญี่ปุ่น

Mia เป็นหนึ่งในร้านที่ทีมงานของเราแวะเวียนไปบ่อยครั้ง และครั้งนี้เมื่อทางร้านปล่อยเทสติ้งเมนูใหม่ แถมยังเพิ่งได้หนึ่งดาวมิชลินมาหมาดๆ เราก็ไม่พลาดที่จะแวะไปลองเช่นเคย เพราะที่นี่มักมีท่าใหม่ๆ ในการทำอาหารนำเสนออยู่เสมอ โดยคอนเซปต์ของอาหารยังคงเป็นยุโรปผสมเอเชียที่เข้าใจง่าย ครีเอตโดยสองเชฟอย่าง เชฟท็อป-พงษ์ชาญ รัสเซล และ เชฟมิเชล โก ที่หยิบเอาวัตถุ...
15 ธันวาคม 2023

Khaan ร้านอาหารไทยแห่งใหม่โดยเชฟอ้อม สุจิรา ที่นำเสนอรสชาติของวัตถุดิบได้ลึกและโดดเด่น

ไม่ใช่บ่อยๆ ที่เราจะได้เจอร้านอาหารที่กินแล้วไม่นึกเปรียบเทียบถึงร้านอื่น เพราะว่าเชฟทำรสชาติได้มีเอกลักษณ์ นำเสนอเมนูได้แตกต่าง แถมน่าคุยต่อว่าแต่ละจานมีที่มาที่ไปอย่างไร กว่าจะตกตะกอนความคิดสร้างสรรค์ออกมาเป็นอาหารจานนี้ได้   ‘Khaan (ขาล)’ ร้านอาหารไทยแห่งใหม่โดย เชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ จึงทำให้เราตื่นเต้นมาก เพราะตลอดเวลาที่นั่งชิมเมนู...
‘ผัดกะเพรา’ ติดอันดับ 3 ใน 100 เมนูอาหารที่ดีที่สุดในโลก
14 ธันวาคม 2023

‘ผัดกะเพรา’ ติดอันดับ 3 ใน 100 เมนูอาหารที่ดีที่สุดในโลก ข้าวซอย, พะแนง, ต้มข่า และมัสมั่น ติดอันดับด้วย

วันนี้ (14 ธันวาคม) ชัย วัชรงค์ โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า เว็บไซต์ TasteAtlas ได้เปิดเผยการจัดอันดับอาหารที่ดีที่สุดในโลกประจำปี 2566 (100 Best Cuisines in the World) โดยอาหารไทยได้รับการจัดอันดับอยู่ในอันดับที่ 17 ของอาหารที่ดีที่สุดในโลกประจำปีนี้ และมีหลายประเภทอาหารไทยได้รับการแนะนำของการจัดอันดับเมนูอาหารที่ดีที่สุดในโลก (100 Best ...
3 พฤศจิกายน 2023

‘Thai Food Near Me’ ร้านอาหารไทยในนิวยอร์กสุดปั่นที่ใช้สูตร SEO ตั้งชื่อจนดังระเบิด เพราะเอาชนะ Google Search ได้!

ร้านอาหารไทยกลายเป็นไวรัลในโลกอินเทอร์เน็ตอีกครั้ง หลังจากที่มีการค้นพบร้านอาหารไทยแห่งหนึ่งที่ตั้งชื่อร้านแบบปั่นๆ ว่า ‘Thai Food Near Me’ ที่กลายเป็นทีเด็ดขึ้นมาเพราะมันสามารถเอาชนะ Google Search ได้   เรื่องราวนี้ได้รับการนำเสนอโดย The Verge สื่อสายเทคโนโลยีระดับโลก ที่เปิดเผยเรื่องราวของร้านอาหารไทยแห่งหนึ่งในนิวยอร์กที่ใช้ไหวพริบในก...
MasterChef Thailand Season 6
9 ตุลาคม 2023

ยอดฝีมืออาหารไทย! ซีตรอง-วลาสุระ ณ ลำปาง คว้าแชมป์ MasterChef Thailand Season 6

ซีตรอง-วลาสุระ ณ ลำปาง คว้าแชมป์ MasterChef Thailand Season 6 หรือ MasterChef อาหารไทย หลังแสดงฝีมือการทำอาหารไทยได้อย่างยอดเยี่ยมตั้งแต่ต้นจนจบรายการ จนได้รับคำชมและแรงเชียร์จากแฟนๆ รายการอย่างล้นหลาม และสามารถคว้ารางวัลชนะเลิศได้สำเร็จ กลายเป็น MasterChef คนที่ 6 ของประเทศไทย   ก่อนหน้าที่จะเข้าร่วมการแข่งขัน ซีตรองชอบทำอาหารมาตั้งแต่เ...
5 ตุลาคม 2023

หอการค้าฯ ฝาก 7 ข้อเสนอเร่งด่วนถึง รมว.เกษตรฯ ดันตั้ง กรอ.กษ. เพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันธุรกิจเกษตรและอาหารไทย

สนั่น อังอุบลกุล ประธานกรรมการหอการค้าไทยและสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย เปิดเผยภายหลังการหารือร่วมกับ ร.อ. ธรรมนัส พรหมเผ่า รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เพื่อนำเสนอประเด็นต่างๆ ของภาคเอกชนต่อการแก้ไขปัญหาด้านการเกษตรของประเทศ โดยระบุว่า ปัจจุบันประเทศไทยมีจุดเด่นและความพร้อมพื้นฐานด้านการเกษตร ทั้งในเชิงปริมาณพื้นที่เพาะปลูก จำนวนเกษตรกร สภาพภู...
CATTAGO
1 ตุลาคม 2023

Cattago ร้านข้าวปลาทอดที่เชื่อมสัมพันธ์คนด้วยปลาทะเลจากเกาะเต่า

ทุกวันนี้ต้องยอมรับว่ากระแสท้องถิ่นนิยมมาแรงจริงๆ โดยเฉพาะในธุรกิจร้านอาหาร ซึ่งไม่นานมานี้ THE STANDARD LIFE มีโอกาสพูดคุยกับ เดเด้-อนันตชัย ตู้วิเชียร และ สิตา-ณภัสร์ฉัตร วิทยานันท์ ผู้ร่วมก่อตั้ง Cattago ร้านข้าวปลาแกะจากเกาะเต่า ถึงความกล้าบ้าบิ่นในการยกพลขึ้นฝั่งของร้านข้าวกับปลาท้องถิ่นจากเกาะเต่าสู่ทองหล่อ และโลกทัศน์หลังเรียนจบของเด็กเกาะเต...
Restaurant Int
26 กันยายน 2023

Restaurant Int อาหารไทยไฟน์ไดนิ่งในรูปร่างหน้าตาฝรั่งเศส

ไม่ให้เปรียบเทียบก็คงไม่ได้ เพราะนี่คือร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งแห่งใหม่ ‘Restaurant Int’ ที่นำทีมโดย เชฟน็อค-พัทธ์อินทร์ พรหมสวัสดิ์ และทีมครัวชุดเดิมจากร้านเก่า   ที่นี่พวกเขายังโฟกัสกับการทำอาหารไทยด้วยเทคนิคฝรั่งเศส เพียงแต่ครั้งนี้ดูเหมือนหลายๆ อย่างจะมีสีสันมากขึ้น ดูสนุกมากขึ้นเพราะไร้กรอบ ทว่ากลิ่นอายที่เป็นเอกลักษณ์ของเชฟยังเด่นชัด...


Close Advertising