×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. อาหารไทย

อาหารไทย

19 ธันวาคม 2024

นายกฯ เปิดงานซอฟต์พาวเวอร์อาหารไทย ชูโครงการ 1 หมู่บ้าน 1 เชฟ ผลักดันเป็นทูตวัฒนธรรมเผยแพร่อาหารไทยสู่ต่างชาติ

วันนี้ (19 ธันวาคม)​ แพทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร และปาฐกถาพิเศษ หัวข้อ ‘Soft Power Food’ กับการพัฒนาประเทศไทย โดยมีรัฐมนตรี หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และเชฟชื่อดังเข้าร่วม เช่น ชุมพล แจ้งไพร    นายกรัฐมนตรีกล่าวว่า รัฐบาลไทยตระหนักถึงความสำคัญของซอฟต์พาวเวอร์ในฐานะเครื่องมือที่...
SAVA Central Chidlom
13 ธันวาคม 2024

เปิดแล้ว SAVA Central Chidlom ร้านที่เปลี่ยนเมนูกินง่ายให้โมเดิร์นขึ้น

เปลี่ยนเมนูที่คุ้นเคยให้กลายเป็นอาหารไทยที่โมเดิร์น   ตอนนี้ SAVA ร้านอาหารไทยสไตล์ Refined Home Cooking ที่สร้างสรรค์โดย หมู-พลพัฒน์ อัศวะประภา เปิดสาขา 2 แล้วที่ชั้น 1 โซน Public Lane, Central Chidlom สาขานี้ยังคงเป็นร้านอาหารที่หยิบเอาเมนูกินง่ายที่เราคุ้นเคยมาปรับให้มีความโมเดิร์นขึ้นด้วยการปรุงที่พิถีพิถันและวัตถุดิบคุณภาพพรีเมียม ท...
อาหาร
3 ธันวาคม 2024

‘อาหาร’ ถือเป็นหนึ่งใน Soft Power และอุตสาหกรรมเป้าหมายที่มีศักยภาพสูงในการขับเคลื่อนการเติบโตให้เศรษฐกิจไทย

‘อาหาร’ ถือเป็นหนึ่งใน Soft Power และอุตสาหกรรมเป้าหมายที่มีศักยภาพสูงในการสร้างโอกาสการเติบโตและมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจให้กับไทย เพราะนอกจากอาหารไทยจะมีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักทั่วโลกมาอย่างยาวนานแล้ว ประเทศไทยยังมีปัจจัยพื้นฐานที่แข็งแกร่ง ทั้งความอุดมสมบูรณ์และความหลากหลายของวัตถุดิบ มาตรฐานการผลิตซึ่งเป็นที่ยอมรับในระดับสากล รวมทั้งยังมีอุตสาหกรรม...
ต้มยำกุ้ง และ เคบายา
30 พฤศจิกายน 2024

คนไทยเตรียมฉลอง ‘ต้มยำกุ้ง-เคบายา’ เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ

วานนี้ (29 พฤศจิกายน) สุดาวรรณ หวังศุภกิจโกศล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม เปิดเผยว่า องค์การการศึกษา วิทยาศาสตร์และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ หรือ UNESCO จะมีการประชุมคณะกรรมการระหว่างรัฐบาลเพื่อการสงวนรักษามรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ ครั้งที่ 19 (The Nineteenth Session of the Intergovernmental Committee for the Safeguarding of the Intangible Cu...
นายกฯ ปาฐกถา
21 พฤศจิกายน 2024

นายกฯ ปาฐกถา​ 3 โอกาสประเทศไทย ‘อาหาร-สุขภาพ-ซอฟต์พาวเวอร์’ ย้ำ​บนเวทีโลก รัฐบาลอยู่ครบเทอม เตรียมแถลงผลงาน 12 ธ.ค. นี้

วันนี้ (21 พฤศจิกายน) ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ แพทองธาร​ ชินวัตร​ นายกรัฐมนตรี​ เป็นประธานเปิดงานสัมมนา PRACHACHAT THAILAND 2025 โอกาส | ความหวัง | ความจริง และกล่าวปาฐกถาพิเศษในหัวข้อ ‘ประเทศไทย: โอกาส-ความหวัง-ความจริง’ โดยมี​ มนพร​ เจริญ​ศรี​ รัฐมนตรี​ช่วยว่าการ​กระทรวง​คมนาคม​ ร่วมคณะ   นายก​ฯ กล่าวปาฐกถาว่า​โลกเปลี่ยนแปลงไ...
TAAN x GranMonte
21 พฤศจิกายน 2024

อาหารไทยจับคู่ไวน์ไทย TAAN x GranMonte เสิร์ฟเพียง 2 คืน 3,990++ บาทต่อคน

ใครชื่นชอบน้ำผลไม้จากองุ่นต้องเคยได้ยินชื่อ GranMonte ไร่ไวน์ที่เขาใหญ่อยู่บ้าง เพราะเป็นไวน์สัญชาติไทยที่ได้รางวัลมาไม่น้อย แถมยังนิยมใช้ในร้านอาหารหลายแห่งด้วย เช่นเดียวกับร้าน TAAN ร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งที่รสชาติดีและหยิบวัตถุดิบมาใช้ได้น่าสนใจมากที่สุดแห่งหนึ่ง เราเชื่อว่านักชิมทุกคนต้องรู้จักฝีมือของ เชฟเทพ-มนต์เทพ กมลศิลป์ เฮดเชฟของร้านแห่งนี...
เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป
31 ตุลาคม 2024

ใครๆ ก็ชอบอาหารไทย เซ็น กรุ๊ป ส่ง ‘เขียง’ ปักหมุดเอเชีย พร้อมบุกตลาดปิ้งย่าง 9 พันล้านบาทด้วย ‘หมูกระทะตำมั่ว’

เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป สร้างการเติบโตแบบต่อเนื่อง เตรียมรับเทรนด์ผู้บริโภคทั่วทุกมุมโลกที่ชื่นชอบอาหารไทย นำร่องสร้างความแข็งแกร่งในตลาดเอเชีย ปักหมุดญี่ปุ่น สปป.ลาว มาเลเซีย และฟิลิปปินส์แล้ว คาดธุรกิจโตและมีแผนขยายตลาดต่างประเทศต่อเนื่อง รวมถึงการขยายไปยังเซ็กเมนต์ใหม่ที่มีโอกาสเติบโตสูง   ศิรุวัฒน์ ชัชวาลย์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร...
24 กันยายน 2024

บ้านเขียวมุก อาหารไทยสไตล์โฮมมี่ที่ให้ฟีลเหมือนเพื่อนทำให้กิน

มุก-ภัทรวดี เหลืองอร่ามรัตน์ ผู้ไม่เคยร่ำเรียนวิธีการทำอาหารแม้แต่น้อย แต่การคลุกคลีกับคุณแม่ในครัวตั้งแต่เด็กทำให้เธอสั่งสมสกิลทำอาหารอยู่เรื่อยมาจนบรรดาเพื่อนพ้องต่างยกให้เป็นแม่ครัวประจำกลุ่ม เธอริเริ่มธุรกิจเล็กๆ ด้วยการทำขนมจีนน้ำยา เมนูสุดโปรดของตัวเองขายตามออร์เดอร์     จากการทำขายตั้งแต่ก่อนยุคโควิดจนต้องเลิกขายเพราะย...
19 กรกฎาคม 2024

สัมภาษณ์พิเศษ สองผู้อยู่เบื้องหลัง Omnivore ซีรีส์อาหารล่าสุดจาก Apple TV+

สำรวจโลกผ่านอาหารไปกับซีรีส์ Omnivore ที่ได้ เชฟเรเน เรดเซปี (René Redzepi) เชฟสามดาวมิชลินจาก noma ร้านอาหารในโคเปนเฮเกน ที่ติดอันดับร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก และ แมตต์ โกลดิง (Matt Goulding) นักเขียนและนักข่าวด้านอาหารชื่อดัง มานั่งตำแหน่ง Executive Producers ของซีรีส์เรื่องนี้ ที่ LIFE มีโอกาสได้สัมภาษณ์พิเศษทั้งสองคนถึงการถ่ายทำ Omnivore ในเมือ...
CALENDAR กิจกรรม
3 กรกฎาคม 2024

CALENDAR: กิจกรรมน่าสนใจสัปดาห์นี้ (3-9 กรกฎาคม 2567)

เริ่มต้นสัปดาห์แรกของเดือนกรกฎาคมกันด้วยความสดใสร่าเริง! เพราะเรากำลังจะพาทุกคนไปเดินเล่น ชมนิทรรศการ และเข้าร่วมอีเวนต์ดีๆ ให้สุดสัปดาห์นี้น่าสนุกขึ้นมา ไม่ว่าจะเป็นงานศิลปะน่าชมที่หอศิลป์ ผลงานของศิลปินชาวจีนที่ย่านเจริญกรุง หรือมื้ออาหารดีๆ ที่ไม่ได้มีบ่อยๆ   เอาเป็นว่าถ้าใครพร้อมที่จะชวนเพื่อน ชวนคนสนิทออกไปเดินเล่นถ่ายรูปด้วยกันในวั...

​

Close Advertising
X