×

อาหารเพื่อสุขภาพ

10 ธันวาคม 2022

นักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านสมองของฮาร์วาร์ด แนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหาร 5 ชนิดนี้เพื่อรักษา ‘ความจำและโฟกัสให้เฉียบคม’

อุมา ไนดู จิตแพทย์ด้านโภชนาการที่ศึกษาว่า การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินสามารถนำไปสู่การปรับปรุงอารมณ์และความเป็นอยู่ที่ดีทางจิตใจของเราได้อย่างไร โดยพบว่าอาหารจำพวกผักใบเขียว ผลไม้และผักหลากสีสัน อาหารทะเล ถั่วและเมล็ดพืช ล้วนส่งเสริมสุขภาพสมอง   และนี่คืออาหาร 5 ชนิดที่ควรหลีกเลี่ยง หากต้องการรักษาความจำและโฟกัสให้เฉียบคม แต่แน่นอนว่ามัน...
7 พฤศจิกายน 2022

นักวิทยาศาสตร์คิดค้น ‘วิปครีม Fat Free’ ที่ทำจากแบคทีเรีย ความหวังใหม่ของนักชิมสายหวาน (แต่กลัวอ้วน)

ปัจจุบันเทรนด์การดูแลสุขภาพกำลังมา และเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่คนรุ่นใหม่ เห็นได้จากการมีผลิตภัณฑ์ทางเลือกเพื่อสุขภาพเพิ่มขึ้นในท้องตลาดมากมายโดยเฉพาะด้านการกิน มีคนเคยกล่าวไว้ว่า สุขภาพที่ดีเริ่มต้นจากการกิน แต่จะให้เลิกกินของอร่อยอย่าง ‘วิปครีม’ ก็คงยาก กลุ่มนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกนจึงคิดค้นการทำวิปครีม Fat Free จากแบคทีเรีย ที่แน่น...
MILS
20 สิงหาคม 2022

เปิดตัว ‘MILS’ แบรนด์อาหารเฮลตี้เดลิเวอรีน้องใหม่ ชูคอนเซปต์ไม่จืดชืด จัดมื้อโดยนักโภชนาการ

หลายปีที่ผ่านมานี้ใครๆ ก็หันมาดูแลสุขภาพมากขึ้นแบบไม่ต้องสงสัย เห็นได้จากเทรนด์สุขภาพมากมายที่อัปเดตให้เห็นไม่เว้นวัน และแน่นอนว่าเรื่องหนึ่งที่ทุกคนใส่ใจมากที่สุดก็ต้องเป็นอาหาร ที่เราว่าตอนนี้ในเมืองไทยมีตัวเลือกอาหารสุขภาพมากขึ้นและหาง่ายขึ้นกว่าเมื่อก่อน แถมวันนี้เรายังมีอีกหนึ่งแบรนด์น้องใหม่มาแนะนำให้ตามไปลองดูกันอีก   น้องใหม่ในวง...
ขนมกรุบกรอบ
25 มิถุนายน 2022

ขนมกรุบกรอบจงเจริญ! 7 ใน 10 ของคนไทยเชื่อว่าการกินขนมกรุบกรอบเป็นการเยียวยาจิตใจอย่างหนึ่ง

สถานการณ์โรคระบาดส่งผลให้คนเราเครียดมากขึ้นทั้งรู้ตัวและไม่รู้ตัว วิถีชีวิตที่เคยทำยามปกติต้องพลิกเปลี่ยนกะทันหัน บางคนตกงาน ขาดรายได้ บางคนว้าวุ่นทนไม่ได้ที่จะอยู่แต่ในห้องสี่เหลี่ยมแคบๆ ในบ้านของตนเป็นเวลานาน ฯลฯ แถมสิ่งบันเทิงที่เคยชุบชูใจก็ลดน้อยลงไปอีก แล้วคนไทยจะหันไประบายความเครียดอย่างไร?   ผลวิจัยล่าสุดของ Mintel ผู้เชี่ยวชาญด้า...
eat healthy
13 มกราคม 2022

8 วิธีการกินเพื่อสุขภาพที่น่าสนใจและกำลังมาแรงในปี 2022

เราเชื่อว่าการเริ่มออกกำลังกายหรือหันมาเริ่มเลือกกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เป็นหนึ่งใน New Year Resolution ของใครหลายๆ คน เพราะหลังจากที่เพลิดเพลินกับการสังสรรค์ กิน ดื่ม เที่ยว มาตลอดช่วงเวลาแห่งเทศกาล ก็ได้เวลากลับมาดูแลสุขภาพกันเสียที    รวมไปถึงหลากบทความและหลายงานวิจัยยังแสดงให้เห็นถึงพฤติกรรมที่เปลี่ยนไปของผู้คนในปัจจุบัน โดยเฉพา...
Mediterranean Diet
11 มกราคม 2022

ทำความรู้จัก ‘Mediterranean Diet’ หนึ่งในวิธีการกินที่เฮลตี้ที่สุด และกำลังเป็นที่นิยม ณ ตอนนี้

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา หนึ่งพฤติกรรมที่เราสังเกตเห็นได้อย่างชัดเจนคือการที่คนส่วนใหญ่เริ่มหันมาสนใจการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ หรือการลดน้ำหนักผ่านการเลือกควบคุมอาหารกันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นอาหารและขนมแบบคีโต (Keto Diet) อาหารคลีน (Clean Food) อาหารลีน (Lean Protein) อาหารที่ทำมาพืช (Plant-based Food) หรือแม้แต่รูปแบบการกินแบบ IF หรือ Intermittent F...
เทรนด์อาหาร
2 มกราคม 2022

ส่อง 10 เทรนด์อาหารที่กำลังจะมาแรงในปี 2022

ก้าวเข้าสู่ปี 2022 เป็นที่เรียบร้อย ปีนี้เราเชื่อว่ากำลังจะมีอะไรหลายๆ อย่างเข้ามาทำให้ชีวิตของเราตื่นเต้นและเปลี่ยนไปอีกมาก ทั้งที่เริ่มก่อร่างสร้างเทรนด์จากปีก่อนๆ หรือบางอย่างอาจจะเป็นสิ่งใหม่ที่กำลังจะเกิดขึ้นให้เห็น    THE STANDARD POP รวบรวม 10 เทรนด์สำคัญที่เรามองเห็นความเป็นไปได้ในปีนี้มาฝาก ลองอ่านกันเพลินๆ หากคิดเห็นตรงกัน...
Wrap God
17 สิงหาคม 2021

TASTE: Wrap God ฟาสต์ฟู้ดสายสุขภาพ เคบับเนื้ออกไก่ไม่ติดหนัง ผักสดอัดแน่น

ฟาสต์ฟู้ดจะดีต่อสุขภาพได้อย่างไร Wrap God ร้านอาหารเม็กซิกันฟิวชันสายสุขภาพจะตอบคำถามนี้ให้คุณ   Wrap God เป็นร้านอาหารเม็กซิกันฟิวชันที่มีสโลแกนว่า Healthy Fast Food Options คือฟาสต์ฟู้ดที่ดีต่อสุขภาพนั่นเอง เพราะเมนูอาหารของทางร้านมีสารอาหารครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ คาร์โบไฮเดรตจากแป้งที่ใช้ห่อ โปรตีนและไขมันดีจากเนื้อสัตว์ วิตามินและเกลือแร่...
pop tip
23 มิถุนายน 2021

POP TIP: พระเอก จางกียง ที่กำลังโด่งดังจากซีรีส์เรื่อง My Roommate is a Gumiho ดูแลผิวตัวเองเป็นประจำด้วยสกินแคร์ Lancome 

  ฮันโซฮี เป็นผู้หญิงที่ให้ความสำคัญกับการดูแลตัวเองมาก เธอเชื่อว่าคนเราจะสวยต้องเริ่มจากการมีวินัยที่ดี     ใครเป็นแฟนซีรีส์ของนักแสดงสาว ฮันโซฮี (เธอเป็นที่รู้จักและโด่งดังมากขึ้นจากเรื่อง A World of Marriage Couple) และตอนนี้เธอก็กำลังมีผลงานเรื่องใหม่ที่ฉายทาง Netflix เรื่อง Nevertheless ที่สร้างจากการ์ตูนยอดนิยมใน Na...
Kewpie ไข่คนมังสวิรัติ
10 มิถุนายน 2021

Kewpie เตรียมขาย ‘ไข่คนมังสวิรัติ’ ที่ทำจากถั่วเหลือง ดีต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม แต่มีราคาแพงว่าปกติถึง 3 เท่า

การที่ผู้บริโภคหันไปหาอาหารมังสวิรัติมากขึ้นด้วยเหตุผลด้านสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ทำให้สินค้ากลุ่มนี้เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อยๆ และสร้างโอกาสทางธุรกิจด้วย ล่าสุด Kewpie ผู้ผลิตมายองเนสของญี่ปุ่น เตรียมขายไข่คนมังสวิรัติ (Scrambled Egg) ที่ทำจากถั่วเหลืองและส่วนผสมอื่นๆ เพื่อสร้างรสชาติและเนื้อสัมผัสของไข่   Kewpie วางแผนที่จะเ...


Close Advertising
X