อาหารฝรั่ง

22 เมษายน 2022

Ang Morr ฟื้นตำนานกุ๊กช็อป ความอร่อยของเมนูวัยเยาว์

พบกับ อั้งม้อ (Ang Morr) ร้านอาหารจีนลูกครึ่งฝรั่ง สไตล์กุ๊กช็อป บิสโทร ที่นำอาหาร 3 วัฒนธรรมอย่างไทย จีน ฝรั่ง มาผสมผสานเข้าด้วยกัน โดยมีเมนูเด่นเป็นจานโปรดในวัยเยาว์ของใครหลายๆ คน ไม่ว่าจะเป็นพอร์กช็อป สลัดเนื้อสัน สตู ซุปข้าวโพด ฯลฯ ที่กินคู่กับขนมปังแผ่น ยกมาเสิร์ฟพร้อมเนย กินแล้วชวนให้นึกถึงเรื่องราวดีๆ ในวันวาน &nbs...

20 มกราคม 2021

CONTI Bangkok อาหารยุโรปแบบไฟน์ไดนิ่งในราคาสบายกระเป๋า

ในช่วงที่เราไม่สามารถเดินทางข้ามประเทศได้ เป็นเรื่องปกติที่เราจะคิดถึงเมนูอาหาร หรือบรรยากาศภายในร้านอาหารต่างประเทศ โดยเฉพาะร้านในประเทศฝั่งยุโรปอย่าง ฝรั่งเศส อิตาลี หรือสเปน ที่มีเสน่ห์และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จนกลายมาเป็นต้นแบบให้กับร้านอาหารและคาเฟ่จำนวนมาก ล่าสุดเรามีโอกาสไปเยือนร้านอาหารในซอยศรีบำเพ็ญ แถวสาทร ที่มาในชื...

24 กันยายน 2020

All Day Breakfast ของ McDonald’s อาจจะหายไปตลอดกาล

All Day Breakfast หรืออาหารเช้าที่จำหน่ายตลอดทั้งวันของ McDonald’s อาจเป็นของที่ระลึกในยุคอดีตที่ถูกทำลายลงในปี 2020 เชนฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่หยุดจำหน่าย All Day Breakfast ในช่วงปลายเดือนมีนาคม โดยในเวลานั้นการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวระบุว่าเป็นการปรับเปลี่ยนชั่วคราว ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามในการลดความซับซ้อนของการดำเนินการในระหว่างการระบ...

15 พฤษภาคม 2020

UNBOX: เปิดกล่อง Jim Burger Signature Beef เบอร์เกอร์โฮมเมดชิ้นโตเต็มคำ

ใครจะไปนึกว่าร้านเบอร์เกอร์เล็กๆ อย่าง Jim’s Burger & Beer ที่ตั้งอยู่บริเวณห้าแยกวัชรพล จะเป็นพิกัดลับฉบับคนรักการกินแฮมเบอร์เกอร์ที่จะแวะมาลิ้มรสความอร่อยของเบอร์เกอร์กันไม่ขาดสาย แม้แต่ตัวผู้เขียนเองที่บ้านอยู่ห่างจากร้านแบบขับรถไม่ถึง 10 นาทีก็มักจะหาโอกาสไปสั่งเบอร์เกอร์กินอยู่เสมอ แต่เมื่อ Work from Home จนพลังหมดก็หมดแรงที่จะขับรถไปนั่งก...

14 กุมภาพันธ์ 2020

Beast & Butter ร้านเบอร์เกอร์สายคราฟต์เปิดใหม่ ที่บินมาไกลจากนิมมาน

ถ้าใครเป็นคอเบอร์เกอร์และเคยไปเที่ยวเชียงใหม่ จะต้องรู้จัก ‘Beast & Butter’ ร้านเบอร์เกอร์โฮมเมดในรูปแบบ Food Truck ในเชียงใหม่ ก่อนที่จะขยายไปเปิดเป็นหน้าร้านอยู่ที่ย่านนิมมานเหมินทร์ และตอนนี้ได้บินมาเปิดหน้าร้านใหม่สีเหลืองสดใสในทองหล่อซอย 10 แล้ว! ร้าน Beast & Butter สาขาทองหล่อ จะมีความเป็นร้านเบอร์เกอร์กึ่งสเต๊กเฮาส์ เพรา...

10 มกราคม 2020

Dick ร้านฮอตด็อกไทยๆ สุดแนวจากก๊วนบาริสต้า

‘ฮอตด็อก’ ขนมปังไส้กรอกหน้าตาธรรมดาที่เราอาจเคยมองข้าม กินส่งๆ ให้พอหายหิว กินเพราะไม่รู้ว่าจะกินอะไรดี หรือเป็นเมนูลงเอยที่จำใจต้องกินเพราะกลัวอาหารเมนูอื่นจะไม่ถูกปาก และเจ้าฮอตด็อกนี่แหละที่เป็นอาหารริมทางและคอมฟอร์ตฟู้ดสำหรับคนอเมริกันและชาวตะวันตกอีกหลายชาติ กลิ่นขนมปังหอมๆ โชยมา และหากเจาะลึกไปถึงใจกลางของฮอตด็อกอย่า...