ห้องอาหารจีน The China House

9 กุมภาพันธ์ 2018

เล่าเรื่อง ‘หยี่ซัง’ อาหารมงคลประจำเทศกาลตรุษจีนที่กินแล้วจะมีสุขตลอดปี พร้อมพิกัดชิม

ตำนานเบื้องหลังเมนูสลัดปลาดิบมงคลหยี่ซัง ตามตำนานจีนโบราณเทพธิดานฺหวี่วา (Nu Wa) ได้ใช้เวลา 6 วันสร้างสัตว์แต่ละชนิดออกจากโคลน และวันที่ 7 ก็ได้สร้างมวลมนุษย์ขึ้นมา (Ren Ri - 人日) วันเกิดของมนุษย์จึงตรงกับวันที่ 7 ของการเฉลิมฉลองตรุษจีนทุกๆ ปี ในวันพิเศษนี้เองที่ชาวจีนมักจะรับประทานอาหารจานพิเศษที่ประกอบด้วยสัญลักษณ์ทั้ง 7 ชนิดด้วยความพิถีพิถัน...

FOLLOW US

ห้องอาหารจีน The China House

เล่าเรื่อง ‘หยี่ซัง’ อาหารมงคลประจำเทศกาลตรุษจีนที่กินแล้วจะมีสุขตลอดปี พร้อมพิกัดชิม

LATEST

ชาวอเมริกันแห่ใช้สิทธิลงคะแนนเลือกประธานาธิบดี หลังเปิดคูหาในหลายรัฐ

ไทยเล็งเก็บภาษี ‘โซเดียม-ไขมัน’ เผ่าภูมิสั่งกรมสรรพสามิตศึกษา ตั้งเป้าคนไทยลดบริโภคเค็มลง 30% ภายในปี 2568

Anora (2024) ชีวิตที่ช่างไม่เย้ายวนเซ็กซี่ของนางระบำเปลื้องผ้า

โชเฮ โอห์ตานิ วีรบุรุษอาทิตย์อุทัยผู้จับเพียงไม้ตีเบสบอล

ตอบโจทย์สายสุขภาพระดับลักชูรี BDMS Wellness Clinic เปิดตัว Longevity Card ใบละ 1 ล้านบาท พร้อม Wellness Life Blueprint เส้นทางสู่การดูแลสุขภาพ

Chloë Grace Moretz เปิดตัวเป็นเกย์ผ่านโพสต์สนับสนุน Kamala Harris

อิมาน เคลิฟ กับเอกสารตรวจร่างกายที่ระบุว่าเป็นผู้ชาย ผลกระทบที่จะเกิดขึ้นจะเป็นอย่างไร?

เลขาธิการอาเซียนพบนายกฯ หารือความร่วมมือสู้ภัยอาชญากรรมข้ามชาติ-สนับสนุนการศึกษาผู้ต้องขัง