×

สูตรอาหาร

16 พฤษภาคม 2020

ชมคลิป: เมื่อหม้อทอดไร้น้ำมันกลับมาฮิตอีกครั้ง เพราะผู้คนหันมาเข้าครัวกันมากขึ้น

การอยู่บ้านทำให้ผู้คนหันมาเข้าครัวทำอาหารกินเองกันมากขึ้น นอกจากจะลดค่าใช้จ่ายแล้ว ยังเป็นการฝึกทักษะทำครัวไปในตัวอีกด้วย แต่อาหารเมนูโปรดบางเมนูก็ไม่สามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยครัวเล็กๆ หรือครัวในคอนโด ตัวช่วยอย่าง ‘หม้อทอดไร้น้ำมัน’ ที่เคยฮอตฮิตเมื่อหลายปีก่อนก็กลับมาฮิตอีกครั้ง เพราะนอกจากจะทำให้การทำของทอดเป็นเรื่องง่ายสำหรับครัวคอนโดแล้ว ยังช่วยลดปร...
13 พฤษภาคม 2020

ชมคลิป: To Dine For EP.2 กุ้งประทัด By เชฟปาร์ค-ภัทรวิทย์ จันทร์ไทย

เรารู้ว่าคุณคิดถึงร้านอาหารโปรด เพราะเราเองก็คิดถึงเมนูอร่อยๆ เหล่านั้นเช่นกัน เราจึงขอเชิญชวนคุณผู้อ่านลุกขึ้นมาทำอาหารกับเราในรายการ ‘To Dine For’ รายการใหม่จากทีมงาน THE STANDARD POP ที่เชิญชวนเชฟ บาริสต้า และบาร์เทนเดอร์จากทั่วกรุงมาแชร์สูตรอาหารและเครื่องดื่มสุดสร้างสรรค์ ที่ทำตามได้ง่ายๆ จากที่บ้าน    EP.2 เชฟปาร์ค-ภัทรวิทย์ จ...
10 พฤษภาคม 2020

น่ารักจนแทบไม่กล้ากิน! The Real Avocado Cheesecake เค้กอะโวคาโดน้องใหม่จาก Oh Vacoda

หลังจากที่ความน่ารักของ Tom & Jerry Cheesecake ทำให้ชีสเค้กก้อนรูปเนยแข็งยักษ์โด่งดังไปทั่วอินเทอร์เน็ตในช่วงเดือนที่ผ่านมา ล่าสุดเราขอยกให้ The Real Avocado Cheesecake ที่ถูกคิดค้นและพัฒนาทั้งรสชาติและความน่ารักจากสองเจ้าของร้านคาเฟ่อะโวคาโดย่านอารีย์อย่าง Oh Vacoda ขึ้นมาเป็นเมนูอายแคนดี้เมนูต่อไป ที่น่ารักทั้งหน้าตาและอร่อยทั้งรสชาติ เพราะแค...
8 พฤษภาคม 2020

Caramel Bread Popcorn เมนูขนมทำง่ายที่กำลังมาแรงในเกาหลี

เมนูขนมและเครื่องดื่มทำง่ายจากเกาหลีกำลังมาแรงสุดๆ จาก Dalgona Cofffee สู่ Tom & Jerry Cheesecake และตอนนี้เราก็พบขนมทำง่ายที่น่าจะกำลังจะมาแรงกับเขาบ้างอย่าง ‘Caramel Bread Popcorn’ ที่ YouTube ช่อง 하루한끼 one meal a day ได้อัปโหลดไว้เมื่อปลายเดือนเมษายนที่ผ่านมา เราจะอธิบายง่ายๆ ว่ามันคือขนมปังคั่วเคลือบคาราเมลที่ใช้วัตถุดิบเพียง 4 อย่างเท่านั้...
6 พฤษภาคม 2020

To Dine For EP.1 ไข่ปลาหมึกแสร้งว่าทาโกะยากิ By เชฟปาร์ค-ภัทรวิทย์ จันทร์ไทย

เรารู้ว่าคุณคิดถึงร้านอาหารโปรด เพราะเราเองก็คิดถึงเมนูอร่อยๆ เหล่านั้นเช่นกัน เราจึงขอเชิญชวนคุณผู้อ่านลุกขึ้นมาทำอาหารกับเราในรายการ ‘To Dine For’ รายการใหม่จากทีมงาน THE STANDARD POP ที่เชิญชวนเชฟ บาริสต้า และบาร์เทนเดอร์จากทั่วกรุงมาแชร์สูตรอาหารและเครื่องดื่มสุดสร้างสรรค์ ที่ทำตามได้ง่ายๆ จากที่บ้าน    EP. 1 เราเริ่มจากเชฟปาร์ค...
6 พฤษภาคม 2020

5 สูตรทำ ‘Tom & Jerry Cheesecake’ เมนูเค้กทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ!

ช่วงนี้หลายคนคงได้เห็นเค้กรูปร่างเหมือนชีสก้อนสีเหลืองที่เรียกกันว่า ‘Tom & Jerry Cheesecake’ ที่เคยฮอตฮิตมากในประเทศเกาหลีเมื่อกลางปีที่แล้ว และตอนนี้ความน่ารักของชีสเค้กก้อนนี้ก็ได้แพร่กระจายมายังประเทศไทยเรียบร้อย เพราะรูปร่างหน้าตาของชีสเค้กก้อนนี้เป็นรูปชีสจริงๆ ชีสแบบที่เจ้าหนูเจอร์รีในการ์ตูน Tom & Jerry ชื่นชอบ นอกจากเค้กก้อนนี้จะหน...
29 เมษายน 2020

เหตุเกิดจากความเหงาของเหล่าเชฟ ‘ซอสเสร็จ’ ซอส 12 รสชาติสุดกวนจาก 12 เชฟในโปรเจกต์พิเศษ

‘เชฟทุกคนอยากจะมีซอสเป็นของตัวเองอยู่แล้ว แต่ในช่วงเวลาปกติเขาอาจจะไม่มีเวลาพอที่จะทำอะไรแบบนี้ ในวิกฤตมีโอกาสอยู่เสมอ และตอนนี้ก็เป็นโอกาสที่ดี เพราะทุกคนมีเวลาที่จะมาทำ’ เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ จากร้าน Blackitch Artisan Kitchen กล่าวกับเรา   ‘Sauce Set’ หรือ ‘ซอสเสร็จ’ โปรเจกต์จากเชฟ 12 ชีวิตที่ช่วยกันคิดซอสซิกเนเจอร์ของตัวเองขึ้นมา ...
26 เมษายน 2020

แจกสูตร Saffron Risotto จาก Armani Restaurant เพื่อคน Work from Home โดยเฉพาะ

ตั้งแต่ Work from Home กันมาจนเข้าเดือนที่ 2 เราเชื่อว่าหลายคนอัพสกิลการทำอาหารของตัวเองไปไกลกว่าเดิมไม่มากก็น้อย THE STANDARD POP จึงอยากชวนคุณเข้าครัวกันอีกครั้ง เพราะคราวนี้เราได้สูตรมาจากร้านอาหารสุดพิเศษ โดยอิตาเลียนแฟชั่นเฮาส์ Armani ที่หยิบเอาเมนูยอดฮิตจาก 3 ร้านอาหารของแบรนด์จากหลากหลายโลเคชัน ได้แก่ Emporio Armani Ristorante Milano ในกรุงม...
21 เมษายน 2020

ทำสวีดิชมีตบอลเองที่บ้านกับ IKEA แจกสูตรเมนูขายดีตลอดกาลให้ได้ลองทำระหว่างอยู่บ้าน

ใครคิดถึงสวีดิชมีตบอลในร้านอาหาร IKEA บ้าง? เตรียมเข้าครัวกันได้เลย เพราะ IKEA ได้แจกสูตรทำเมนูขายดีตลอดกาลจานนี้ให้ทุกคนได้ไปลองทำเองที่บ้านแล้ว ด้วยส่วนผสมง่ายๆ และขั้นตอนการทำแค่ 6 ขั้นตอนเท่านั้น คุณก็ได้มีตบอลโฮมเมดไว้กินเล่นยามบ่ายแล้ว มาดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันเถอะ     ส่วนผสมสำหรับมีตบอล: เนื้อวัวบด 500 กรัม ...
Kitchen Hacks
16 เมษายน 2020

Kitchen Hacks ถ้าวัตถุดิบมีไม่ครบตามสูตร เราจะใช้อะไรแทนได้บ้าง

ไม่ว่าใครก็ตามที่ไม่เคยทำอาหารมาก่อนในชีวิต หรืออาจจะเคยทำบ้างแต่ไม่มีเวลาสักที เราเชื่อว่าช่วงนี้หลายคนได้มีเวลาลองเข้าครัว เสิร์ชหาสูตรอาหารง่ายๆ หรือขนมหน้าตาน่ารักมาลองทำกันแน่ๆ ซึ่งหลายครั้งการทำอาหารตามเหล่าเชฟคนดังมีขั้นตอนหรือส่วนผสมหลายอย่างที่ครัวของเราอาจจะมีไม่ครบ ไม่เคยได้ยินมาก่อน หรือบ้างก็หาไม่ได้ในประเทศไทย เราจึงแก้ปัญหาให้ทีมทำอา...


Close Advertising
X