14 ตุลาคม 2021
ย้อนกลับไปเมื่อ 2 ปีที่แล้ว Sizzler กลายเป็นเชนร้านอาหารขนาดใหญ่รายแรกๆ ของไทยที่บุกเข้าสู่ตลาด ‘แพลนต์เบส’ หรือโปรตีนทำจากพืช โดยมีเป้าหมายเพื่อโจทย์ Positioning ของแบรนด์คือ การเป็นร้านอาหารเพื่อสุขภาพ แม้ว่าวันนั้นผู้บริโภคคนไทยจะยังไม่รู้จักอาหารทางเลือกชนิดนี้มากนักก็ตาม
“สิ่งที่เราได้เรียนรู้คือในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ถ้าจะถูก...
