ศิริพรรณ เจริญแพทย์

เคยได้ยินมาว่า “ความมั่นคงอย่างยั่งยืนที่แท้จริง คือความสามารถในการสร้างอาหารได้เอง” หากคำกล่าวนี้เป็นจริง ประเทศไทยดูจะได้เปรียบอีกหลายประเทศ ด้วยสภาพภูมิศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติที่มีความหลากหลายในแต่ละภูมิภาค ที่ดินทำการเกษตรครอบคลุมถึงร้อยละ 40 ของพื้นที่ทั่วประเทศ ทว่า ปัญหาของภาคเกษตรกลับมีสัดส่วนในมูลค่าผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศเพียงร้อยละ ...