×

ร้านอาหารญี่ปุ่น

KIMI NOMU บรรยากาศร้านสไตล์ญี่ปุ่นในบ้านเก่ารีโนเวท พร้อมเมนู Nomu Pot ข้าวหม้อดินซีฟู้ด
17 กุมภาพันธ์ 2025

KIMI NOMU ร้านอาหารญี่ปุ่นที่น่าชวนกันมาเอ็นจอยมื้อพิเศษในบรรยากาศสบายๆ

บางครั้งเราก็อยากนั่งกินมื้อพิเศษในบรรยากาศสบายๆ ไม่ต้องเกร็งจนเมื่อย และยิ่งบรรยากาศเฟรนด์ลีมากเท่าไรก็ยิ่งทำให้เราเอ็นจอยกับอาหารมากขึ้นเท่านั้น วันนี้เราจึงอยากพาทุกคนไปนั่งกินมื้อชิลๆ กันที่ KIMI NOMU ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์คอมฟอร์ตฟู้ดในย่านชิดลม ที่บรรยากาศดีจนเราก็อยากชวนเพื่อนมานั่งแฮงเอาต์ หรือใครจะชวนแฟนมาเดตก็รับรองว่าต้องประทับใจ เพราะนอก...
Thaniya Japan Days
27 มกราคม 2025

Thaniya Japan Days เปลี่ยนซอยธนิยะให้เป็นเทศกาลอาหารญี่ปุ่นริมทาง 13-16 กุมภาพันธ์นี้

กลับมาอีกครั้งหลังจากหายไปนาน กับเทศกาลอาหารญี่ปุ่นริมทาง ‘Yatai Mura’ ที่จะเปลี่ยนย่านสีลมให้เต็มไปด้วยร้านอาหารแผงลอยสไตล์ญี่ปุ่น โดยเทศกาลนี้เป็นส่วนหนึ่งของงาน Thaniya Japan Days ที่กำลังจะกลับมาอีกครั้งบนที่เก่าซอยเดิม ท่ามกลางบรรยากาศช่วงวาเลนไทน์พอดี   Thaniya Japan Days: Yatai Mura จะจัดขึ้นหน้าศูนย์การค้าธนิยะ พร้อมมีร้านอาหารญี...
thai-japanese-dining-trends
23 มกราคม 2025

คนไทยไม่เน้นถูกอีกต่อไป! ส่องเทรนด์ร้านอาหารญี่ปุ่นยุคใหม่ เมื่อ ‘เงินพันบาทต่อหัว’ กลายเป็นความคุ้มค่าที่ยอมจ่าย

องค์การส่งเสริมการค้าต่างประเทศของญี่ปุ่น (เจโทร) กรุงเทพฯ เผยตัวเลขล่าสุดปี 2567 พบร้านอาหารญี่ปุ่นในไทยทะลุ 5,916 ร้าน เพิ่มขึ้น 2.9% จากปีก่อน แต่การแข่งขันที่รุนแรงส่งผลให้อัตราการเติบโตชะลอตัวลง โดยเฉพาะในกลุ่มร้านซูชิที่เคยครองแชมป์มายาวนาน ต้องพ่ายให้กับร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไปที่ขึ้นแท่นอันดับหนึ่งด้วยจำนวน 1,439 ร้าน   ที่น่าสนใจค...
Pharrell Williams
5 มกราคม 2025

Pharrell Williams เปิดตัวสองร้านอาหารญี่ปุ่นที่เขาร่วมลงทุนในไมอามี

แม้ว่างานจะรัดตัวมากแค่ไหนแต่ Pharrell Williams ก็ยังคงมีโปรเจกต์ใหม่ที่แตกแขนงไปหลากหลายด้านออกมาอย่างต่อเนื่อง โดยล่าสุดเขาได้เผยโฉมร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งใหม่ถึง 2 ร้านในไมอามี   Pharrell Williams ประกาศเปิดร้านอาหารญี่ปุ่นที่เขาจับมือร่วมงานกับ Launchpad Hospitality ทั้งหมด 2 ร้าน นั่นคือ Nami Nori และ Matsuyoi ในย่าน Design District แห...
‘Tonkatsu AOKI’ ตำนานทงคัตสึจิ้มเกลือเจ้าแรกในญี่ปุ่น พร้อมเสิร์ฟ Foodie
11 ธันวาคม 2024

‘Tonkatsu AOKI’ ตำนานทงคัตสึจิ้มเกลือเจ้าแรกในญี่ปุ่น พร้อมเสิร์ฟ Foodie ชาวไทย 20 ธันวาคมนี้ ที่ centralwOrld [ADVERTORIAL]

Foodie ชาวไทยที่เคยบินไปถึงโตเกียวยอมเข้าคิว 2 ชั่วโมงเพื่อกิน ‘ทงคัตสึ’ ระดับตำนานของร้าน Tonkatsu AOKI (ทงคัตสึ อาโอกิ) ข่าวดีคือ Tonkatsu AOKI ยกครัวพร้อมสูตรลับความกรอบนอกฉ่ำเนื้อของหมูทอด มาเปิดสาขาแรกที่ centralwOrld โซน Nippon Avenue ชั้น 3 วันที่ 20 ธันวาคมนี้     รับประกันว่าเซียนทงคัตสึที่เคยลองมาแล้วทุกเวอร์ชันยังต...
Tsukesoba SENSE
9 ธันวาคม 2024

Tsukesoba SENSE ร้านสึเคเมนที่ชูเสน่ห์ของ ‘น้ำและแป้งสาลี’

หลายคนที่ติดตาม เชฟชินจิ อิโนะอุเอะ หรือ เชฟชิน No Name Noodle น่าจะรู้กันสักพักแล้วว่าหลายเดือนที่ผ่านมาเชฟกำลังปั้นร้านใหม่อยู่ ซึ่งร้านที่ว่าก็คือ ‘Tsukesoba SENSE’ ร้านราเมนแบรนด์ที่ 3 ของทีม No Name Noodle ที่ตั้งใจเสิร์ฟเฉพาะเมนูสึเคเมน    และตอนนี้ร้านที่ว่าก็เปิดให้บริการเป็นที่เรียบร้อยแล้ว โดยรับได้ประมาณ 20 ที่นั่งต่อครั้...
Katsu Midori Sushi
4 ธันวาคม 2024

Katsu Midori Sushi ซูชิสายพานอันดับ 1 จากโตเกียว ที่มาพร้อมความสดในบรรยากาศสนุกสนาน

ร้านซูชิสายพานแบรนด์ใหม่เข้ามาเปิดในประเทศไทยแล้ว Katsu Midori Sushi แบรนด์ซูชิสายพานอันดับ 1 จากโตเกียว ที่มาพร้อมบรรยากาศสนุกๆ เหมือนนั่งกินซูชิอยู่ในตลาดปลาญี่ปุ่น แถมยังมีโซนเคาน์เตอร์บาร์สำหรับคนอยากกินซูชิปั้นสดและรับจากมือเชฟด้วย     The Vibe   Katsu Midori Sushi เปิดอยู่บนชั้น 3 ในศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิ...
27 พฤศจิกายน 2024

Yume Ramen คราฟต์ราเมนสัญชาติไทยที่ไม่ทิ้งกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น

“ผมตั้งใจทำ Yume Ramen เป็นราเมนสไตล์ญี่ปุ่นแต่มีสำเนียงแบบไทยๆ” เนย์-วิชชุพล เจริญทรัพย์ เจ้าของร้านราเมนแห่งนี้เล่าให้เราฟัง บอกตรงๆ ว่าครั้งแรกที่ได้ยินก็ไม่เข้าใจในทันที จนกระทั่งนั่งชิมด้วยตัวเองถึงหน้าเคาน์เตอร์บาร์ เราถึงกับต้องยอมให้กับความครีเอทีฟของราเมนร้านนี้ และเชื่อว่าหากทุกคนได้มาชิมก็จะรู้สึกเปิดโลกเหมือนกัน   &nb...
11 ตุลาคม 2024

Hikiniku to Come แฮมเบิร์กเจ้าดังจากญี่ปุ่น เปิดที่ไทยวันแรก 15 ต.ค. เนื้อฉ่ำไม่แพ้ต้นฉบับ

ใครที่อ่านมังงะ, ดูอนิเมะ, เสพซีรีส์ญี่ปุ่น หรือชื่นชอบวัฒนธรรมแดนอาทิตย์อุทัย ย่อมต้องรู้จัก ‘แฮมเบิร์ก’ หรือ ‘ฮัมบากุ’ เมนูสเต็กเนื้อบดอันโด่งดังที่เหล่าตัวเอกนิยมชมชอบ สารภาพว่าเราไม่ใช่แฟนตัวยงของเมนูนี้ เพราะรู้สึกว่าข้าวหน้าเนื้อดีกว่าเห็นๆ แต่ต้องยอมรับว่าแฮมเบิร์กในเวอร์ชันของ ‘Hikiniku to Come’ ที่คัดสรรเนื้อมาอย่างดี ย่างอย่างพิถีพิถัน แล...
2 กันยายน 2024

No Name Noodle เตรียมเปิดร้านที่ 3 เสิร์ฟเมนูราเมนจุ่มซุป เปิดร้านพฤศจิกายนนี้ในย่านสีลม

สาวกราเมนเตรียมตัวให้พร้อม เพราะเราเชื่อว่าจะต้องได้เห็นคนต่อคิวยาวเหยียดเพื่อชิมราเมนฝีมือเชฟชินอีกแน่นอน ที่ร้านใหม่หมายเลข 3 จากทีม No Name Noodle ซึ่งจะเปิดภายในอีก 2 เดือนข้างหน้านี้!   “ยินดีต้อนรับสู่ร้านราเมนที่เชี่ยวชาญในเรื่อง TSUKE MEN โดยเชฟชิน ที่ร้านนี้เราภูมิใจนำเสนอ JIKASEIMEN SHIN ซึ่งเป็นเส้นราเมนที่เชฟชินรังสรรค์ขึ้นเอ...


Close Advertising