×

ร้านกาแฟ

14 พฤศจิกายน 2023

หลังประสบความสำเร็จในการเพิ่มลูกค้าคนไทยแล้ว อีกหนึ่งเป้าหมายของ ‘THE COFFEE CLUB’ คือการเปิดร้าน 24 ชั่วโมงในพื้นที่ท่องเที่ยว

ออกมาเคลื่อนไหวตลาดไม่หยุด สำหรับ ‘THE COFFEE CLUB’ แบรนด์ร้านออลเดย์ไดนิ่งสัญชาติออสเตรเลีย หลังจากประสบความสำเร็จในการเพิ่มลูกค้าคนไทยแล้ว จากนี้มองไกลไปถึงการเปิดร้าน 24 ชั่วโมงในพื้นที่ท่องเที่ยว   “เรามองว่าร้านอาหารในพื้นที่แหล่งท่องเที่ยวมีโอกาสดึงกำลังซื้อจากนักท่องเที่ยวทั้งกลางวันและกลางคืน ซึ่งเราอยู่ระหว่างการศึกษาโมเดลการเปิ...
11 พฤศจิกายน 2023

Ayatana คาเฟ่อบอุ่นในตึกคลาสสิกที่เต็มไปด้วยเรื่องราวแห่งย่านเจริญกรุง

ตอนแรกที่เห็นคาเฟ่จากชลบุรีร้านนี้มาเปิดสาขาใหม่ในกรุงเทพฯ เรานึกว่า ‘Ayatana (อายตนะ)’ จะเป็นร้านกาแฟกับขนมหวานเหมือนทั่วๆ ไปเสียอีก แต่ความจริงแล้วนอกจากภายในร้านที่ออกแบบมาสวยคมทุกมุม เมนูขนมที่ดีทั้งหน้าตาและรสชาติ เรายังชอบคอนเซปต์ร้านที่ทำให้ทุกคนเป็น ‘ผู้ให้’ แค่ออกมานั่งจิบกาแฟกินขนมที่นี่     The Vibe   Ayatana...
แก้วกาแฟอเมริกาโน
30 ตุลาคม 2023

15 ร้านที่มีอเมริกาโนราคาไม่เกิน 100 บาทซ่อนอยู่

สิ้นเดือนนี้ใครกำลังมองหาอเมริกาโนที่ราคาไม่เกิน 100 บาท ห้ามพลาดลิสต์นี้!   อเมริกาโนน่าจะเป็นเครื่องดื่มประจำของใครหลายคน เมื่อคุณลงลึกด้านการดื่มอเมริกาโนแล้วคุณจะหยุดดื่มมันไม่ได้! บางคนดื่มวันละ 1-2 แก้ว อเมริกาโนเป็นเครื่องดื่มที่มีความหลากหลายมากๆ มีความซับซ้อนมากกว่าแค่การเอากาแฟมาผสมกับน้ำ เพราะจะขึ้นอยู่กับชนิดของเมล็ด ระดับการ...
4 HOURS with ‘เม After You’ กับ 15 ร้านโปรดที่คุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก
29 ตุลาคม 2023

4 HOURS with ‘เม After You’ กับ 15 ร้านโปรดที่คุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก

เราว่ารสนิยมการแต่งตัวเป็นเรื่องที่สอนกันได้ ทว่ารสนิยมเรื่องรสชาติอาหารคงสอนกันไม่ได้จริงๆ แต่ด้วยความที่ ‘เม-กุลพัชร์ กนกวัฒนาวรรณ’ เจ้าของแบรนด์ของหวานชื่อดังอย่าง After You เกิดมาในครอบครัวที่จุกจิก เลือกกิน จึงกลายเป็นว่าครอบครัวฟูมฟักให้เธอเป็นคนชอบกินแต่ของอร่อยไปโดยสมบูรณ์   “เราชอบกินมาตั้งแต่เด็ก อาจเป็นเพราะครอบครัวเป็นคนชอบกิ...
7 ตุลาคม 2023

ไม่ใช่ร้านกาแฟ แต่เป็นธนาคาร! ความลับยิ่งใหญ่เท่าแก้วไซส์ Venti ที่ Starbucks ไม่เคยบอกใคร

เมนูใหม่ประจำเดือนหน้าตาดีชะมัด ไหนจะแก้วกาแฟคอลเล็กชันใหม่น่ารักๆ ที่น่าสอยกลับบ้านอีก เหลือบตาไปเห็นตู้ขนมแต่ละชิ้นก็ส่องประกาย พร้อมกวักมือเชื้อเชิญให้สั่งมากินเสียเหลือเกิน   ไม่นับบรรยากาศสุด Cozy นั่งสบายๆ ไม่ว่าจะนั่งอ่านหนังสือ ทำการบ้าน ทำงานที่ไม่มีโอกาสได้ทำที่ออฟฟิศ (เพราะประชุมทั้งวัน) หรือแม้แต่นั่งทอดหุ่ยฟังเพลงเข้าโลกส่วน...
Arabica Park Silom
3 ตุลาคม 2023

% Arabica Park Silom สาขาใหม่เอาใจชาวออฟฟิศสีลม

ชาวออฟฟิศย่านสีลมก็ดื่ม % Arabica ใกล้ๆ ได้แล้ว     ใครที่ใช้ชีวิตอยู่ในย่านสีลมแล้วกำลังรอ % Arabica มาเปิดอยู่บ้าง? จะบอกว่าตอนนี้เขามีสาขาใหม่ที่เดินทางสะดวกสุดๆ มาเปิดในตึก Park Silom นี่เอง โดยสาขานี้จะตั้งอยู่ที่ชั้น G ของตึก ใครที่ทำงานอยู่ในตึกใกล้ๆ ก็สามารถแวะมาได้      แน่นอนว่าเป็น % Ar...
วุ้นเส้น-วิริฒิพา ภักดีประสงค์
30 กันยายน 2023

4 HOURS LIFE with ‘Woonsen’ พาป้ายยาร้านไฟน์ไดนิ่ง-สตรีทฟู้ดย่านถนนจันทน์-นางลิ้นจี่

วีเจ นักแสดง นางแบบ นักธุรกิจ หากจะเติมคำว่านักชิมไปด้วยก็คงไม่ผิด เพราะ วุ้นเส้น-วิริฒิพา ภักดีประสงค์ ได้ตบเท้าเข้าสู่วงการอาหารเป็นที่เรียบร้อยด้วยหัวใจที่รักในการกินของอร่อย หากไถฟีดอินสตาแกรมของเธอก็จะพบกับภาพไลฟ์สไตล์กินหรูอยู่ดีแบบแน่นๆ ทว่าความจริงแล้วเธอเอ็นจอยกับการกิน ‘ทุกอย่างที่อร่อย’      “ของอร่อย…ไม่ว่าจะ...
luckin coffee
17 กันยายน 2023

‘Luckin Coffee’ ทำได้อย่างไร กับการใช้เวลาเพียง 6 ปีนับตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง แซง Starbucks ขึ้นเป็นร้านกาแฟที่มีสาขามากที่สุดในแดนมังกร

ในช่วงเวลาเพียง 6 ปีนับตั้งแต่ก่อตั้งขึ้น Luckin Coffee ได้พุ่งทะยานแซงหน้า Starbucks ซึ่งเป็นผู้นำระดับโลกในอุตสาหกรรมกาแฟ โดยมีสาขา 10,829 แห่งในจีนภายในเดือนมิถุนายน เมื่อเปรียบเทียบแล้ว Starbucks มีสาขา 6,480 แห่ง ณ ช่วงเวลาเดียวกัน   กลยุทธ์หลักประการหนึ่งที่ทำให้ Luckin Coffee สามารถขยายตัวและครองใจลูกค้าแดนมังกร คือการทำให้กาแฟมีร...
Starbucks
29 สิงหาคม 2023

ทำไม Starbucks ไม่ให้สั่งไซส์เล็ก-ใหญ่? แต่กลับให้ใช้คำที่ไม่คุ้นหู Tall, Grande และ Venti แทน จนกลายเป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้ประสบความสำเร็จ

‘Grande lced Latte’ คำสั่งซื้อกาแฟ Starbucks เชนร้านกาแฟชื่อดัง เรียกว่าเป็นภาษาในแบบฉบับของแบรนด์ที่จะไม่เรียกขนาดว่าเล็กหรือใหญ่ แต่กลับเลือกใช้คำที่ไม่คุ้นหูอย่าง Tall, Grande และ Venti แทน    หากย้อนไปในช่วงที่ Starbucks ก่อตั้งขึ้นครั้งแรกในปี 1971 ลูกค้าที่เข้ามาในร้านจะสั่งเมนูกาแฟฉบับดั้งเดิมที่ยังไม่มีการผสมกับวัตถุดิบอื่น ...
Tim Hortons
11 สิงหาคม 2023

‘Tim Hortons’ ร้านกาแฟแบรนด์ดังจากแคนาดา พยายามสร้างยอดขายกลุ่มเครื่องดื่มเย็นให้เติบโตเหมือน Starbucks พร้อมดึงลูกค้า Gen Z เข้าร้านมากขึ้น

บรรยากาศการจับจ่ายฟื้นแล้ว! ธุรกิจก็เร่งสปีดการเติบโตทันที ไม่เว้นแม้แต่ ‘Tim Hortons’ ร้านกาแฟแบรนด์ดังจากแคนาดาที่ชนะใจลูกค้าทั่วโลกมาแล้ว ก็ยังต้องปรับกลยุทธ์นำเครื่องดื่มเย็นดึงลูกค้า Gen Z เข้าร้านมากขึ้น    ด้วยการชูกลยุทธ์การตลาดของ Tim Hortons เริ่มตั้งแต่การพัฒนาเมนูกาแฟและเครื่องดื่มเย็นให้หลากหลายมากขึ้น เพื่อรองรับความต้...


Close Advertising