1 กุมภาพันธ์ 2026
เมื่อการดื่มไม่ได้หมายถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพียงอย่างเดียว แต่เป็นการออกเดินทางผ่านรสชาติ บาร์ Khaoya Archive จึงถือกำเนิดขึ้นในฐานะแผนที่ของประเทศไทย ที่บันทึกเรื่องราวของผืนดิน ผู้คน และวัฒนธรรมอาหารไทย ผ่านค็อกเทลที่ทำจากวัตถุดิบในบ้านเรา
ชื่อ Khaoya (ข้าวยา) มาจากคำล้อเสียงจากสำนวน ‘เหล้ายา ปลาปิ้ง’ ที่สะท้อนภาพความ...
