×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. ปัญหาอาหารเหลือทิ้ง

ปัญหาอาหารเหลือทิ้ง

Central Food Group
6 มิถุนายน 2024

AI ไม่ใช่แค่เรื่องล้ำ! เซ็นทรัล ฟู้ด กรุ๊ป นำร่องใช้ AI ลดอาหารเหลือทิ้งใน Tops 5 สาขา หวังลดขยะอาหาร 30%

ปัญหาอาหารเหลือทิ้งเป็นปัญหาสำคัญระดับโลกที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจ และสังคม อย่างรุนแรง โดยองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ประมาณการว่าทั่วโลกมีอาหารถูกทิ้งหรือสูญเสียไปประมาณ 1 ใน 3 ของอาหารที่ผลิตเพื่อการบริโภคของมนุษย์ ซึ่งการผลิตอาหารที่สูญเสียไปนี้คิดเป็น 8% ของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั่วโลก   ขณะที่ประเทศไทยก็เผ...
9 เทคนิคคืนชีพอาหารค้างคืนให้อร่อยเหมือนใหม่จากซีรีส์ Best Leftovers Ever!
9 มกราคม 2021

9 เทคนิคคืนชีพอาหารค้างคืนให้อร่อยเหมือนใหม่จากซีรีส์ Best Leftovers Ever!

นอกจากซีรีส์การแข่งขันทำอาหาร Best Leftovers Ever! จะดูเพลิน และสร้างแรงบันดาลใจให้คุณไม่ทิ้งอาหารไปอย่างน่าเสียดายแล้ว ตลอดทั้ง 8 ตอนของการแข่งขัน กรรมการผู้เชี่ยวชาญทั้งสองอย่าง Rosemary Shrager และ David So ก็ยังมีทิปส์ดีๆ เกี่ยวกับเทคนิคการเก็บอาหาร หรือการอุ่นอาหารค้างคืนให้สดใสเหมือนเดิมแทรกอยู่ในทุกๆ ตอน ซึ่งเราได้รวบรวมเอาไว้เป็นข้อคิดติดคร...
Best Leftovers Ever! รายการแข่งขันทำอาหารที่จะเป็นแรงบันดาลใจให้คุณไม่ทิ้งอาหารอีกต่อไป
8 มกราคม 2021

Best Leftovers Ever! รายการแข่งขันทำอาหารที่จะเป็นแรงบันดาลใจให้คุณไม่ทิ้งอาหารอีกต่อไป

ถ้าคุณเป็นคนที่รักรายการทำอาหารแล้วล่ะก็ สุดสัปดาห์นี้เราขอชวนคุณดูรายการน้องใหม่ที่เพิ่งลง Netflix ไปหมาดๆ อย่าง Best Leftovers Ever! รายการแข่งขันทำอาหารที่ชวนผู้เข้าแข่งขันจากทางบ้านเปลี่ยนอาหารค้างคืนให้กลายเป็นจานใหม่ แรงบันดาลใจดีๆ ที่จะทำให้คุณไม่ทิ้งอาหารให้เสียเปล่าอีกต่อไป      จะว่าไปรายการทำอาหารที่มีให้ด...
7 พฤษภาคม 2018

‘รักษ์อาหาร’ แคมเปญดีๆ ที่มองว่าปัญหาอาหารเหลือทิ้งคือเรื่องใหญ่ และคนไทยต้องช่วยกัน [Advertorial]

คำว่า ‘ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว’ และความเชื่อฝังหัวที่ว่าประเทศไทยของเราเป็นดินแดนแห่งอาหารที่แสนอุดมสมบูรณ์ ทำให้หลายครั้ง หลายคนเผลอลืมตัว ไม่ให้ความสำคัญกับทุกมื้ออาหาร และปล่อยทิ้งขว้างจนอาหารดีๆ กลายเป็น ‘ขยะ’ ไปอย่างน่าเสียดาย โดยที่ไม่เคยรับรู้มาก่อนเลยว่ายังมีคนไทยมากถึง 10.6% ที่ต้องทรมานจากความหิวโหย และต้องทุกข์กับสภาวะขาดสารอาหารที่ไร้ทางแ...

​

Close Advertising
X