บาร์

11 พฤษภาคม 2023

จิบดริงก์โปรดแล้วปล่อยใจไปกับดนตรีและเสียงกลองที่ Rimshot

แค่เห็นคำว่า Rimshot ใครที่เป็นสายดนตรีหรือตีกลองก็น่าจะคุ้นหูกับศัพท์คำนี้ ที่หมายถึงเทคนิคการตีกลองสแนร์ให้โดนทั้งขอบกลองและหน้ากลองในเวลาเดียวกัน เพื่อให้เสียงที่ออกมาหนักแน่นขึ้น ฟังแล้วได้อารมณ์ร่วมยิ่งขึ้นกว่าเดิม แล้วถ้าการที่บาร์หนึ่งจะตั้งชื่อด้วยคำคำนี้ ก็ให้มั่นใจได้เลยว่าต้องมีอะไรที่เกี่ยวข้องกับเรื่องกลองหรือดนตรีอย่างแน่นอน ...

8 พฤษภาคม 2023

Stella บาร์ค็อกเทลที่ได้แรงบันดาลใจมาจากวีรสตรีในวงการบาร์

บาร์ค็อกเทลริมแม่น้ำที่เราชวนทุกคนไปนั่งดื่มคืนนี้ก็คือที่นี่ ‘Stella’ บาร์ค็อกเทลที่ได้แรงบันดาลใจมาจากวีรสตรีหญิงในประวัติศาสตร์โลก ตกแต่งสไตล์อาร์ตเดโค และมาพร้อมความเรียบหรู โรแมนติก แถมตอนนี้มีอะไรใหม่ๆ น่าตื่นเต้นเกิดขึ้นเยอะเลย ทั้งบาร์เมเนเจอร์คนใหม่ สอง เติบศิริ ที่ทุกคนจะได้พบ ซึ่งเขาเป็นผู้ครีเอตเมนูค็อกเทลซิกเนเจอร์ใหม่ทั้ง...

29 เมษายน 2023

Maybe Sammy บาร์ดีที่สุดในออสเตรเลีย แวะมาเสิร์ฟค็อกเทลสุดเหวี่ยงถึงกรุงเทพฯ 3 พ.ค. นี้

แค่ได้ยินชื่อ ‘Maybe Sammy’ บาร์ดังจากออสเตรเลีย ก็พอนึกออกแล้วว่าคืนนั้นจะสนุกสุดเหวี่ยงกันขนาดไหน และตอนนี้พวกเขาก็กำลังแวะมากรุงเทพฯ อีกครั้ง เพื่อเทกโอเวอร์บาร์หรูริมแม่น้ำเจ้าพระยาในโรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ เผื่อว่าใครยังไม่เคยสัมผัสค็อกเทลสไตล์ Maybe Sammy ที่เต็มไปด้วยความสนุกสนาน ทั้งในแก้วและนอกแก้ว พวกเขาถือตำแหน่งบาร์อันดับ 1 จ...

18 เมษายน 2023

LIST: 12 บาร์ค็อกเทลเปิดใหม่ตลอดต้นปี 2023

ก่อนจะเข้าสู่ช่วงกลางปี และมีบาร์เปิดใหม่อีกหลายแห่งรอให้ทุกคนแวะไปตามเก็บ เรามาเช็กกันหน่อยดีกว่าว่าตั้งแต่ช่วงต้นปีที่ผ่านมามีบาร์เปิดใหม่น่าสนใจที่ไหนบ้าง แล้วสายบาร์ฮอปปิ้งตามไปลองครบแล้วหรือยัง? Gir บาร์แห่งใหม่บนชั้น 40 ของตึก T-ONE ค็อกเทลที่นี่ได้แรงบันดาลใจมาจากคำ 3 คำ คือ ‘Wild / City / Coexistence’ แต่...

16 เมษายน 2023

เปิดโลกคลาสชิมวิสกี้แพริ่งกับซาชิมิไทย โดย The Tasting Room & Co. x Regular’s Space

จากการเชิญชวนเพื่อนพ้องที่มีแพสชันในการดื่มอย่างแรงกล้าเหมือนกันไปยังห้องที่มีวิสกี้เรียงรายกว่า 400 ขวดอยู่บ่อยครั้ง คืนหนึ่ง ตั้ม-อานนท์ มั่นคง หนุ่มวัย 20 ปีเศษ ผุดคำถามขึ้นกลางวงสนทนาว่า “ทำไมเราไม่อัปสเกลเป็นอีเวนต์ชิมวิสกี้ให้คนนอกได้สัมผัสบ้างล่ะ?” ประโยคเรียบง่ายที่โพล่งไปกลางวงได้สุมไฟแพสชันที่มีเป็นทุนเดิมของสองเพื่อนซี้ตรงหน้า เพน-เพ็ญพิ...

10 เมษายน 2023

No Bar Wine Bar ไวน์บาร์น่ารักสุดชิลที่ชวนทุกคนมาเปิดประสบการณ์เนเชอรัลไวน์

จากร้านขายไวน์ออนไลน์ชื่อ No Bar ที่หุ้นส่วนหลักอย่าง ‘ณัฐ-ณัฐชนน วะนา’ เริ่มต้นขึ้นเมื่อประมาณ 3 ปีที่แล้ว ซึ่งแต่เดิมไม่มีตัวร้าน แต่ด้วยกระแสของเนเชอรัลไวน์ที่กำลังได้รับความนิยม ประกอบกับความที่เป็นคนชอบดื่มผู้เก็บเกี่ยวประสบการณ์จนรู้จักไวน์ดีๆ มาพอตัวแล้ว ทำให้ณัฐร่วมกับหุ้นส่วนอย่าง ‘อาย-พรชนก ดิบดี’ เปิด No Bar Wine Bar ขึ...

7 เมษายน 2023

La Brace เมดิเตอร์เรเนียนกริลล์และไวน์บาร์

โครงการ Earth ต้นซอยสุขุมวิท 63 ใจกลางย่านเอกมัย เพิ่งเปิดให้บริการไปเมื่อปลายปีที่แล้ว รวบรวมร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งจากเชฟระดับนานาชาติทั้งไทยและต่างประเทศ หนึ่งในนั้นที่อยากแนะนำให้แวะไปเช็กอินก็คือ La Brace (ลา บาเซ่) ร้านนี้มีสิ่งโดดเด่นที่น่าพูดถึงอยู่หลายอย่าง แต่ที่สำคัญที่สุดคือร้านนี้มีหุ้นส่วนคือ ‘จ้อ-พัชรินทร์ เหมอังกูร’ เจ้าขอ...

5 เมษายน 2023

CALENDAR: กิจกรรมน่าสนใจสัปดาห์นี้ (5-11 เมษายน 2566)

เข้าสู่เดือนเมษายนอันร้อนระอุ แต่ถึงแม้อากาศจะโหดร้ายมากแค่ไหน ทุกคนก็อย่าเพิ่งยอมแพ้และพลาดอีเวนต์สนุกๆ ในสัปดาห์นี้ไปนะ เพราะเรามีทั้งนิทรรศการครั้งใหญ่ที่เข้ามาจัดในประเทศไทยครั้งแรก บรันช์สุดพิเศษที่ร้านมื้อสายย่านพร้อมพงษ์ หรือเทศกาลดนตรีระดับโลกที่จะเกิดขึ้นช่วงสงกรานต์ที่กำลังมาถึง เพราะฉะนั้นถ้าใครอยากรู้ว่าส...

31 มีนาคม 2023

Midlife Crisis BKK บาร์คูลๆ จากเชียงใหม่ที่ถ่ายทอด # และวลีเด็ดสู่ค็อกเทล

ช่วง 3-4 ปีที่ผ่านมาถ้าใครมีโอกาสไปเชียงใหม่จะสังเกตได้ว่านอกจากคาเฟ่ที่ทยอยเปิดเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ แล้ว ค็อกเทลบาร์ก็เช่นกัน สำหรับสายไนต์ไลฟ์หรือบาร์ฮอปปิ้ง เชียงใหม่เป็นอีกหนึ่งจุดหมายปลายทางที่น่าบินไปแวะสักคืน (สองคืน) เพื่อเปลี่ยนบรรยากาศ หาร้านมู้ดดีๆ สั่งค็อกเทลมาจิบ แล้ววันรุ่งขึ้นก็บินกลับ ยิ่งในช่วงโควิดที่ผ่านมาที่การเดินทางไปต่างประเทศยัง...

31 มีนาคม 2023

Valse เปิดไวน์บาร์ เสิร์ฟเนเชอรัลไวน์คู่ของกินเล่นสไตล์เชฟส์เทเบิล เริ่มวันนี้

Valse เป็นร้านแคชวลไดนิ่งสไตล์เชฟส์เทเบิลเล็กๆ ในย่านพญาไท ที่มาพร้อมบรรยากาศชิลๆ สไตล์เคาน์เตอร์บาร์ ครั้งแรกที่เราแวะไปชิมอาหารที่นี่ก็มีอีกสิ่งหนึ่งที่น่าจดจำไม่แพ้กันเลยคือ ‘ไวน์’ ที่เลือกโดยเชฟนน เฮดเชฟประจำร้าน ทันทีที่รู้ว่า Valse จะเปิดไวน์บาร์ช่วงดึกให้ Walk-in ได้เลยหลังเสิร์ฟอาหารคอร์สจบ เราเลยตื่นเต้นมาก เพราะนอกจากจะชอบบรร...