นม

การที่คนไทยรักสุขภาพ ให้ความสำคัญกับการบริโภคนม Plant-based เพิ่มขึ้น ทำให้ ‘กูลิโกะ’ มองเห็นช่องวางในตลาด กลายเป็นที่มาของการเปิดตัวนมอัลมอนด์ภายใต้แบรนด์ ‘อัลมอนด์ โคกะ’ ซึ่งไทยเป็นแห่งแรกในอาเซียนที่มีการวางขาย   แบรนด์ดังกล่าวไม่ได้เพิ่งเกิดขึ้น แต่วางขายในแดนซามูไรได้ 8 ปีแล้ว โดยเกิดขึ้นหลังจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่วางจำหน่ายเพื่อเจาะต...

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) ในสหรัฐอเมริกา ออกร่างข้อกำหนดใหม่ เปิดทางให้ผู้ผลิตเครื่องดื่มข้าวโอ๊ต-อัลมอนด์ใช้คำว่า ‘นม’ แทนตัวผลิตภัณฑ์ได้ ท่ามกลางข้อถกเถียงหวั่นสร้างความสับสน และควรมีไว้ใช้กับผลิตภัณฑ์นมวัวเท่านั้น    The Washington Post รายงานว่า กลุ่มสินค้าข้าวโอ๊ตและอัลมอนด์จัดอยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์จากพืช ไม่สามารถใช้คำว...

เทศกาลคริสมาสต์ปีนี้อย่ามัวแต่รินโคล่าธรรมดาๆ ลงแก้ว เพราะถ้าอยากดูซุกซนสไตล์คนป๊อปปูลาร์ฉบับ Mean Girls ต้องรีบหยิบนมสักแก้วมาเทลงไปผสมแบบ Lindsay Lohan (ลินด์เซย์ โลฮาน) แล้วนะ   ฉากเทศกาลคริสมาสต์น่าจะเป็นอะไรที่ติดตามากที่สุดสำหรับแฟนภาพยนตร์เรื่อง Mean Girls อีกหนังสุดป๊อปปูลาร์ช่วงปี 2000 ที่กลับมาดูอีกกี่ครั้งก็ยังสนุก และอาจด้วยเ...

ในช่วง 2 ปีมานี้ นมทางเลือกจากพืชเริ่มเข้ามากระชับพื้นที่บนชั้นวางผลิตภัณฑ์นมในซูเปอร์มาร์เก็ต จากตอนแรกที่นมถั่วเหลืองเป็นตัวเลือกเดียวของกลุ่มมังสวิรัติและคนที่ไม่สามารถย่อยแล็กโทสได้ แต่ไม่นานนักนมอัลมอนด์ก็เริ่มเป็นที่นิยมขึ้นมา ก่อนที่สงครามนมทางเลือกจะเกิดขึ้นด้วยการเผยแพร่ข้อมูลว่าการผลิตนมพืชแบบไหนที่ทำลายสิ่งแวดล้อมมากกว่ากัน   ...

โฟร์โมสต์ปรับทิศทางธุรกิจใหม่ หลังเจออุปสรรครอบด้าน ต้นทุนนมดิบขยับ พร้อมยื่นขอกรมการค้าภายในปรับราคาขาย มุ่งโฟกัสทำตลาดนมเด็ก ขยายฐานลูกค้า Food Service มั่นใจปี 2565 รายได้กลับมาพลิกฟื้น    ปัจจุบันตลาดนมพร้อมดื่มยูเอชทีและพาสเจอไรซ์มีการแข่งขันสูง ไม่เพียงแต่แข่งกับผู้เล่นในตลาดด้วยกันเอง แต่หากสังเกตจะเห็นว่าในช่องทางร้านสะดวกซื...

ใครที่เป็นแฟนคลับของ ‘นมพาสเจอไรซ์ Foremost ’ คงต้องเสียดายไม่น้อย เมื่อต่อไปนี้จะไม่มีสินค้าชนิดนี้จำหน่ายในไทยอีกแล้ว   “บริษัทจะยุติการผลิตและการจัดจำหน่ายนมพาสเจอไรซ์ในประเทศไทย ทั้งนี้ ท่านยังคงสามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายอื่นๆ ของโฟร์โมสต์ที่ร้านค้าและห้างสรรพสินค้าทั่วไปได้ตามปกติ” ข้อความตอบกลับจากเพจ Foremost Thailand หลั...