ธิดากานต์ รุจิพัฒนกุล

หากใครเป็นแฟนคลับของแพทย์หญิงธิดากานต์ รุจิพัฒนกุล ที่ติดตามเธอผ่านทางทวิตเตอร์ จะทราบดีว่าในแต่ละวันจะมีเคล็ดลับและความรู้ดีๆ เกี่ยวกับด้านสุขภาพ ความงาม และอาหารการกินมาเผยแพร่ให้กับเหล่าฟอลโลเวอร์ได้นำไปใช้ประโยชน์อยู่เสมอ ล่าสุดเราไปเจอทิปส์ดีๆ จากแพทย์หญิงธิดากานต์ เกี่ยวกับเมนูยอดฮิตสำหรับคนอยากลดน้ำหนัก นั่นคือ ‘สลัด’ นั่นเอง เชื่อว่าหลายคนท...

เป็นเรื่องน่ากังวลไม่น้อยเมื่อได้ยินว่าคนไทยเสียชีวิตด้วยโรคกลุ่ม NCDs หรือโรคไม่ติดต่อเรื้อรังมากขึ้นในทุกๆ ปี จากสถิติพบว่าโรคกลุ่มนี้กลายเป็นสาเหตุหลักของการเสียชีวิตของคนไทยไปแล้ว โดยคิดเป็น 73% ของการเสียชีวิตทั้งหมด ซึ่งสูงกว่าค่าเฉลี่ยทั่วโลกเสียอีก และต้นตอของการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรังก็เนื่องมาจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น ...

-ome เป็นคำลงท้ายที่เรามักได้ยินบ่อยๆ ในทางชีววิทยา เช่น Genome หมายถึง Complete set of genes หรือรหัสพันธุกรรมของเราเอง Microbiome หมายถึงประชากรจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในร่างกาย ซึ่งประชากรจุลินทรีย์เหล่านี้ล้วนมีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกายเรา เราแต่ละคนต่างมี Genome และ Microbiome ที่แตกต่างกัน เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และความต่างนี้ก็ส่งผลต่อสุขภ...