×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. ค็อกเทลบาร์

ค็อกเทลบาร์

Villa Frantzén Cocktail Bar
26 ตุลาคม 2022

TASTE: Villa Frantzén Cocktail Bar บาร์ค็อกเทลสไตล์นอร์ดิก ที่เปรียบเครื่องดื่มต้องกลมกล่อมเหมือนอาหาร

“ค็อกเทลก็เหมือนการทำอาหาร คุณต้องชูวัตถุดิบหลักให้โดดเด่น” ก่อนเราจะนั่งจิบเครื่องดื่มกันยาวๆ คืนนี้ ก็ขอชวนบาร์เทนเดอร์ประจำ ‘Villa Frantzén Cocktail Bar’ คุยเรื่องค็อกเทลของพวกเขาด้วยเสียหน่อย เพราะถึงแม้หลายคนจะรู้จักร้านอาหารแล้ว แต่สำหรับบาร์ที่เปิดอยู่ในที่เดียวกัน พวกเขาก็มีดีเกินกว่าจะเป็นเพียงบาร์นั่งดื่มก่อนเริ่มต้นมื้ออาหาร   ...
บาร์ค็อกเทล
11 ตุลาคม 2022

5 บาร์ค็อกเทลเปิดใหม่ ต้องรีบไปเช็กอินตั้งแต่เดือนนี้

คำพูดที่ว่ากรุงเทพฯ มีบาร์เปิดใหม่ให้ไปเช็กอินทุกเดือนไม่ใช่เรื่องเกินจริง เพราะวันนี้เรามีบาร์ค็อกเทลใหม่และน่าสนใจมาแนะนำให้คนชอบแฮงเอาต์ยามดึกตามไปเช็กอินกันอีกแล้ว   เพราะฉะนั้น ถ้าหากใครอยากลองเปลี่ยนบรรยากาศจากร้านประจำ หรืออยากตามหาอะไรใหม่ๆ ให้รู้สึกตื่นเต้นดูบ้าง รีบชวนเพื่อนสนิทแล้วเตรียมไปนั่งชิลด้วยกันที่ 5 บาร์ค็อกเทลนี้ได้เ...
FindTheLockerRoom
6 กันยายน 2022

เปิดเมนูค็อกเทลใหม่ในรอบ 5 ปีของ #FindTheLockerRoom ที่มาในคอนเซปต์ไทม์แคปซูลย้อนวันวาน

หลังจากเปิดมานาน 5 ปี บาร์ค็อกเทลหลังตู้ล็อกเกอร์ย่านทองหล่อ #FindTheLockerRoom ก็ถือโอกาสเปลี่ยนเมนูใหม่แบบยกเล่มเป็นครั้งแรก โดยยังคงคอนเซปต์การเล่นกับเวลาไว้เช่นเดิม ทว่าพวกเขาจะไม่ได้พาทุกคนไปท่องเวลาจากอดีตสู่อนาคตอย่างที่ผ่านมา เพราะเมนูค็อกเทลเล่มใหม่จะหยิบสิ่งของในความทรงจำจากช่วงยุคปี 60-80 มาเป็นแรงบันดาลใจในแต่ละแก้วแทน   #Fin...
The Pantry Bar
29 มีนาคม 2022

‘The Pantry Bar’ ค็อกเทลบาร์ธีมขนมหวานภายในสถานที่แข่งทำขนม ที่เราสามารถจิบเครื่องดื่มหรือจะลงแข่งขันได้พร้อมๆ กัน

อะไรๆ ดูเหมือนจะเกี่ยวกับขนมหวานไปได้หมดเมื่ออยู่ในประเทศอังกฤษ เพราะหากคุณติดตามข่าวสารจากฝั่งอังกฤษอยู่เรื่อยๆ ก็จะเห็นว่าที่นั่นมีความหลงใหลในศาสตร์ของเบเกอรีอย่างจริงจัง ไม่ว่าจะเป็นจากรายการโทรทัศน์ ‘The Great British Bake Off’ ที่ได้รับการตอบรับอย่างท่วมท้นกระทั่งถูกนำไปสร้างเป็นละครเวที หรือแม้แต่ในงาน Queen’s Platinum Jubilee ในปีนี้ก็ยังมี...
‘มหานิยม’ ค็อกเทลบาร์บนถนนมหาเศรษฐ์โดยกลุ่มคนนิยมวัตถุดิบไทย
7 มีนาคม 2022

TASTE: ‘มหานิยม’ ค็อกเทลบาร์บนถนนมหาเศรษฐ์โดยกลุ่มคนนิยมวัตถุดิบไทย

เข้าสู่เดือนที่ 3 ของปี 2565 อย่างเป็นทางการ เดือนนี้บนถนนมหาเศรษฐ์ ย่านสี่พระยา ได้ต้อนรับค็อกเทลบาร์น้องใหม่อีกแห่งนาม ‘มหานิยม (Mahaniyom)’ บนชั้น 2 ของร้านอาหาร 100 มหาเศรษฐ์ บาร์ที่ถือเป็นการรวมตัวของบาร์เทนเดอร์และเชฟที่ผู้รักวัตถุดิบไทยและสนับสนุนการใช้วัตถุดิบทุกชนิดอย่างคุ้มค่า      มีอะไรเกิดขึ้นมากมายที่บาร์แห...
Gucci
13 มกราคม 2022

Gucci เปิดร้านคาเฟ่และค็อกเทลบาร์แห่งใหม่ที่เมืองฟลอเรนซ์ อิตาลี

ถ้าคุณได้ไปเมืองฟลอเรนซ์ ประเทศอิตาลี ซึ่งเป็นเมืองบ้านเกิดของแบรนด์ Gucci นอกจากคุณจะได้เจอกับเมืองสวยๆ แล้ว ล่าสุดทางแบรนด์แฟชั่นได้เปิดร้านคาเฟ่และค็อกเทลบาร์แห่งใหม่ที่ออกแบบโดย Alessandro Michele ครีเอทีฟไดเรกเตอร์ของแบรนด์   โดยร้านนี้มีชื่อว่า Giardino 25 ตั้งอยู่บริเวณจัตุรัสเปียซซา เดลลา ซินญอเรีย (Piazza della Signoria) ซึ่งคำว...
Midsummer Night’s Dream Bar
4 มิถุนายน 2021

Midsummer Night’s Dream Bar ค็อกเทลบาร์ ร้านดอกไม้ และบทละครตลกร้ายของเชกสเปียร์

ค็อกเทลบาร์น้องใหม่ล่าสุด Midsummer Night’s Dream Bar คือโปรเจกต์บาร์เล็กบนชั้น 2 ของร้านดอกไม้ Wynn Wood Florist ที่จริงๆ แล้ววางแผนไว้ว่าจะเปิดให้บริการตั้งแต่เดือนเมษายน 2564 แต่จากประกาศสถานการณ์ฉุกเฉินป้องกันการแพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้บาร์ต้องเลื่อนเปิดจากแผนเดิม ซึ่งถ้าว่ากันตามตรง จนถึงตอนนี้เรายังไม่ทราบได้ว่าบาร์จะได้กลับมาเปิดเมื่อไร บา...
‘Qream’ แบรนด์ไอศกรีมที่ส่งต่อความเป็น Q&A ค็อกเทลบาร์ในรูปแบบคาเฟ่ไอศกรีม
5 กุมภาพันธ์ 2021

‘Qream’ แบรนด์ไอศกรีมที่ส่งต่อความเป็น Q&A ค็อกเทลบาร์ในรูปแบบคาเฟ่ไอศกรีม

“ผมว่าไอศกรีมมันเป็น Universal Language ผมแทบไม่รู้จักใครที่ไม่ชอบกินไอศกรีม มีแต่ว่าชอบแบบไหนมากกว่าเท่านั้น” อรรถพร เดอ-ซิลวา เฮดบาร์เทนเดอร์จาก Q&A ค็อกเทลบาร์ย่านอโศก เล่าให้เราฟังถึงจุดเริ่มต้นว่าทำไม ‘ไอศกรีม’ จึงถูกหยิบขึ้นมาเป็นผ้าใบขนาดใหญ่ที่เขาและทีมบาร์เลือกใช้ในการถ่ายทอดรสชาติของ Q&A ลงไป ในวันที่บาร์ต้องปรับตัวเมื่อรัฐยังไม่อ...
Playroom Cafe โปรเจกต์คาเฟ่เฉพาะกิจ เสิร์ฟกาแฟในบรรยากาศ Fifty Shades of Grey
10 มกราคม 2021

Playroom Cafe โปรเจกต์คาเฟ่เฉพาะกิจ เสิร์ฟกาแฟในบรรยากาศ Fifty Shades of Grey

คอกาแฟ ลืมคาเฟ่มินิมัลสไตล์ญี่ปุ่น เกาหลี ไปก่อน เพราะคาเฟ่น้องใหม่แห่งนี้ให้คุณได้นั่งจิบกาแฟบนเบาะกำมะหยี่สีแดงท่ามกลางของตกแต่งซุกซนทั้ง โซ่ แส้ และกุญแจมือ    เล่าให้ฟังก่อนว่า Playroom คือแจ๊สและค็อกเทลบาร์ย่านเอกมัย ที่เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อปลายปี 2563 ที่ผ่านมา ซึ่งเป็นโปรเจกต์บาร์ของเชฟเจย์-สายนิสา แสงสิงแก้ว แห่ง Stage (สตาช) ...
วางเชกเกอร์เปิดลังถึง DSI - Dim Sum International ขนมจีบหมูแน่นๆ จากบาร์เทนเดอร์ชาว Teens of Thailand
10 มกราคม 2021

วางเชกเกอร์เปิดลังถึง DSI – Dim Sum International ขนมจีบหมูแน่นๆ จากบาร์เทนเดอร์ชาว Teens of Thailand

หลังจากสัปดาห์ที่แล้ว เราเริ่มต้นปีกันด้วยข่าวการกลับมาพบผู้ติดเชื้อโควิด-19 อีกครั้งต่อเนื่องตั้งแต่กลางเดือนธันวาคมที่ผ่านมา ทำให้เดือนนี้รัฐสั่งควบคุมเวลาทำการเปิด-ปิดของร้านอาหารอีกครั้ง (06.00-21.00 น. สำหรับการนั่งทานที่ร้าน) ซึ่งในตอนนี้กลุ่มธุรกิจอย่างบาร์ ยังไม่มีทีท่าว่าจะเปิดได้ในเร็ววัน รวมถึงการขายออนไลน์ก็ผิดกฎหมาย สิ่งเดียวที่ทำได้สำ...

​

Close Advertising