คาเฟ่

16 กันยายน 2024

Blanco bkk คาเฟ่มะพร้าวจากสุราษฎร์ธานีที่มาปักหลักอยู่ตรงข้ามวัดมังกร

ตึกนี้เคยเป็นโรงงานอบหมูแผ่นเมื่อ 70 ปีที่แล้ว ก่อนคาเฟ่มะพร้าวน่ารักสดใสในชื่อ Blanco bkk จะเข้ามาเปลี่ยนตึกเก่าแห่งนี้ให้มีชีวิตชีวา เติมสีสันให้ย่านวัดมังกรด้วยการเปลี่ยนพื้นที่ 2 ชั้นล่างให้กลายเป็นคาเฟ่และสเปซอเนกประสงค์ที่หากใครอยากจัดนิทรรศการ อีเวนต์ หรืองานเปิดตัวหนังสือก็ติดต่อเข้ามาได้ พร้อมมีวิววัดมังกรฝั่งตรงข้ามให้มองเห็นจากระเบียงเลย...

11 กันยายน 2024

Mir คาเฟ่เบเกิลสุดชิคย่านเจริญกรุงที่เต็มไปด้วยเมนูสนุกๆ น่ากลับมาซ้ำ

เข้ามาในซอยเจริญกรุง 67 ตรงข้างๆ วัดสุทธิวราราม มีคาเฟ่บรรยากาศดี เน้นขายเมนูเบเกอรีกับกาแฟมาเปิดใหม่ ชื่อร้านว่า Mir โดยที่นี่ทุบตึกเก่า 2 คูหาให้เชื่อมกัน จนกลายเป็นคาเฟ่ทรงดีที่จำได้ติดตาตั้งแต่แรกเห็น เราจึงไม่แปลกใจเท่าไรที่เห็นคนแวะเข้ามาถ่ายรูป จิบกาแฟ กินขนมเรื่อยๆ ไม่ขาดสายแม้จะเป็นวันธรรมดา The Vibe อ...

31 สิงหาคม 2024

PLANTIFUL คาเฟ่ที่ทำให้การกิน Plant-based เป็นเรื่องง่ายขึ้น

ร้านที่ทำ Plant-based ให้เข้าถึงง่าย ช่วงนี้เมนูสมูทตี้หลายๆ สีเป็นที่นิยมมากในกลุ่มคนดูแลสุขภาพ ซึ่งนั่นคือเมนูยอดฮิตจากร้าน PLANTIFUL คาเฟ่ Plant-based ที่มีสาขาล่าสุดอยู่ที่ Gaysorn Amarin ความตั้งใจหลักของร้านนี้คือการทำให้เมนู Plant-based เป็นเมนูที่เข้าถึงง่าย กินง่าย รสชาติไม่ต่างจากอาหารที่ใช้เนื้อสัตว์ทำ แต่ผ่านการปรุงให้น้อยท...

24 สิงหาคม 2024

Vanich house อดีตโรงกลึงเก่าร้อยปีที่กลายมาเป็นสเปซแห่งใหม่ย่านตลาดน้อย

ที่นี่ไม่ใช่บ้านเก่าที่นำมารีโนเวตเป็นคาเฟ่ใหม่แต่อย่างใด เพราะเจ้าของ ‘Vanich house’ เปิดบ้านอายุร้อยปีหลังปัจจุบันที่อาศัยมานานตั้งแต่บรรพบุรุษ ให้ทุกคนเข้ามานั่งเล่น กินขนมจิบเครื่องดื่มกันสบายๆ เหมือนแวะมาแฮงเอาต์ใต้ถุนบ้านเพื่อนย่านตลาดน้อย Vanich house จึงไม่ใช่แค่คาเฟ่เสิร์ฟชากับขนมโฮมเมด (ที่มีทีเด็ดคือกุนเชียงทำเอง) แต่ยังเป็น...

23 กรกฎาคม 2024

Neighborhood Drama คลังของนักสะสม ผู้ชื่นชอบไอเท็มยุค 90

หลายวันก่อนเราแนะนำ SUPER NICE LAND คาเฟ่ลับบนชั้น 2 ของตึก SurfBokk มาคราวนี้ถ้าคุณแวะไปตึกนี้แล้วเห็นร้านของแต่งบ้านเล็กๆ ทางขวามือบริเวณทางเข้าชั้น 1 ขอให้รู้ว่านั่นคือ ‘Neighborhood Drama’ ร้านขายของมือ 1, มือ 2 และของสะสม ที่รวมเอาของเจ๋งๆ ในยุค 90 ไว้เพียบ Why here? ตลับเทป, ซีดี, Air Jordan รุ่นแรก, สร้อย...

6 กรกฎาคม 2024

น้องสาว RM วง BTS เปิดคาเฟ่ใจกลางกรุงโซลชื่อ Cafe Far Ben

เมื่อวันที่ 1 กรกฎาคมที่ผ่านมา น้องสาวของ RM แห่งวง BTS ได้ต้อนรับเดือนใหม่ด้วยการเปิดคาเฟ่ในชื่อ Cafe Far Ben ในย่านพลุกพล่านอย่างซองซู ใจกลางกรุงโซล โดยคาเฟ่แห่งนี้ตั้งอยู่บนทำเลทอง นั่นคือถนนเส้นหลักใกล้กับบรรดาตึกออฟฟิศและแหล่งช้อปปิ้ง อีกทั้งยังใกล้กับสตูดิโอสอนเต้นชื่อดังอย่าง 1MILLION DANCE STUDIO ร้าน Cafe Far Ben น่าจะกลายเป็น...

5 กรกฎาคม 2024

โลกร้อนไม่ปรานีใคร! ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามพุ่ง 20% ร้านกาแฟไทยเตรียมรับมือ

โลกร้อนทำให้ต้องจ่ายเงินมากขึ้น! เมื่อไตรมาสแรกราคา เมล็ดกาแฟ ในตลาดเวียดนาม ซึ่งเป็นผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุดในโลกทะยานขึ้นไปอีก 20% รวมถึงราคายาง ผู้ประกอบการเตรียมรับมือกับต้นทุนที่กำลังจะสูงขึ้นอีก Nikkei Asia รายงานว่า ในไตรมาสที่ผ่านมาราคากาแฟโรบัสต้าและกาแฟอาราบิก้าในตลาดเวียดนามเพิ่มขึ้นอีก 20% เรียกว่าเพิ่มขึ้นมาก...

13 มิถุนายน 2024

สถานะ ‘ร้านจำหน่าย-คาเฟ่’ สัตว์เลี้ยงในกรุงเทพฯ

จากเหตุการณ์เพลิงไหม้โซนจำหน่าย สัตว์เลี้ยง ตลาดศรีสมรัตน์ เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร เมื่อวันที่ 11 มิถุนายน 2567 นำมาซึ่งการถอดบทเรียนและทบทวนมาตรการป้องกันความสูญเสียระหว่าง กทม. และหน่วยงานดูแลสัตว์ จากวงประชุมได้สรุปข้อมูลล่าสุดของ ‘ร้านจำหน่าย-คาเฟ่’ สัตว์เลี้ยงในกรุงเทพฯ และกำหนดแผนขั้นต่อไปในการดูแลสถานประกอบการและธุรกิจที่เกี่ยว...

12 มิถุนายน 2024

5 คาเฟ่ช็อกโกแลต เอาใจคนชอบชีวิตขมๆ หวานๆ

ขอเสียงคนรักช็อกโกแลตหน่อย มารวมพลังให้โลกรู้กันว่า คนรักช็อกโกแลตก็ไม่ได้มีน้อยไปกว่าทีมชาเขียว ชาไทย หรือชานมไข่มุก! เพราะฉะนั้นมาชวนเพื่อน ชวนแฟน ไปตามล่าเมนูช็อกโกแลตสุดเข้มข้น ลิ้มรสขมๆ หวานๆ ให้สะใจด้วยกันกับ ‘5 คาเฟ่ช็อกโกแลต’ ที่เราปักพิกัดมาให้แล้วในโพสต์นี้ ถ้าคนไหนอยู่ #ทีมช็อกโกแลต เหมือนกับเรา แล้วมีร้านเด็ดอยากแนะนำอีก ก็...

8 มิถุนายน 2024

Soft Spot Acai คาเฟ่อาซาอิสุดคิวต์ที่มาในรูปแบบไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ

ทาสรักอาซาอิอย่างเราเห็นร้านอาซาอิเปิดใหม่แล้วดีใจสุดๆ เนื่องจากเท่ากับว่าเราจะมีตัวเลือกดีๆ เพิ่มขึ้นมาอีกหนึ่ง และทันทีที่ไปถึง Soft Spot Acai ก็ไม่ทำให้เราผิดหวัง เพราะนอกจากหน้าตาร้านที่น่ารัก อาซาอิของร้านนี้ยังเกิดจากเจ้าของร้านที่คลั่งไคล้ในอาซาอิมากๆ อีกด้วย เธอจึงทำทุกอย่างตามสไตล์ที่ตัวเองชอบ ตั้งแต่เบสอาซาอิที่ไม่ผสมผลไม้อื่...