15 กันยายน 2026
ถ้าพูดถึงคำว่า ‘กุ๊กช็อป’ คนรุ่นใหม่อาจไม่ค่อยคุ้นหู แต่ถ้าเปลี่ยนเป็นสตูว์ลิ้นวัว สเต๊กกระทะร้อน เป็ดซอสส้ม หรือขนมปังหัวกะโหลก หลายคนน่าจะเริ่มเห็นภาพ เพราะอาหารเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารฝรั่งปนจีนที่ครั้งหนึ่งเคยได้รับความนิยมในกรุงเทพฯ และยังพอหากินได้ตามร้านเก่าแก่บางร้านจนถึงทุกวันนี้
เรื่องราวของกุ๊กช็อปเริ่มต้นจากกุ๊...
