×

กาแฟ

8 พฤศจิกายน 2022

Blue Bottle Coffee ออก ‘กาแฟสำเร็จรูป’ ด้วยนวัตกรรมใหม่ที่ทำให้คุณมีกาแฟคุณภาพดื่มง่ายๆ จากที่บ้าน

อยากได้กาแฟดีๆ คุณภาพเยี่ยมสักแก้ว แต่เครื่องมือก็ไม่มี อุปกรณ์ไม่ครบ ถ้าคุณยังเจอปัญหาแบบนั้นอยู่ Blue Bottle Coffee กำลังออกสินค้าตัวใหม่ยกมาตรฐานกาแฟสำเร็จรูป ‘Craft Instant Coffee, Espresso’ ให้กลายเป็นกาแฟคราฟต์คุณภาพคับแก้ว   หากคุณเป็นคอกาแฟตัวยง ย่อมต้องรู้จักหรือคุ้นเคยกับ ‘Blue Bottle Coffee’ แบรนด์กาแฟจากแคลิฟอร์เนีย ที่อยากให...
8 พฤศจิกายน 2022

ไม่ได้รีบแต่เริ่มแล้ว! 3 เมนูใหม่กับแก้วลายพิเศษต้อนรับคริสต์มาสจาก Starbucks

เทศกาลที่คนทั่วโลกรอคอยใกล้มาถึงแล้ว แต่สิ่งที่มาแล้วก่อนใครนอกจากต้นคริสต์มาสในเมืองไทยก็คือ ‘เมนูคริสต์มาสจาก Starbucks’ ที่หลายคนรออยู่ไม่แพ้กัน แถมในปีนี้เขายังกลับมาพร้อมแก้วดีไซน์ใหม่ที่ออกแบบให้ดูเหมือนหุ้มด้วยกระดาษห่อกล่องของขวัญด้วย   พร้อมกับ 3 เมนูใหม่ฝั่งเมืองไทยที่เริ่มวางจำหน่ายแล้วเช่นกัน ได้แก่ Red Velvet Oatmilk Latte ม...
7 พฤศจิกายน 2022

คอกาแฟยอมจ่ายแพงขึ้น ‘Starbucks’ เผยยอดขายในอเมริกาพุ่ง ส่วนจีนยังเจออุปสรรคโควิดทุบรายได้ลด

‘Starbucks ’เผยยอดขายในอเมริกาพุ่ง หลังลูกค้ายอมจ่ายเงินซื้อกาแฟเย็นมากขึ้น พร้อมย้ำยังไม่มีแผนปรับขึ้นราคา ขณะที่จีนยังเจออุปสรรคโควิดทุบรายได้ลดลง    CNBC รายงานว่า Starbucks รายงานผลประกอบการในไตรมาสที่ผ่านมาสูงเกินกว่าที่ตลาดคาดการณ์ไว้ก่อนหน้านี้ โดยบริษัทเผยว่าเป็นเพราะลูกค้าซื้อเครื่องดื่มเย็น และ Pumpkin Spice Latte เพิ่มขึ้...
2 พฤศจิกายน 2022

POP TIP: เปลี่ยนจากกาแฟมาดื่มชาเขียวยามเช้า ช่วยให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นยาวนานกว่าหลายชั่วโมง แม้จะมีคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟก็ตาม

ตื่นมาตอนเช้าแล้วรู้สึกยังงัวเงีย ไม่สดชื่น สิ่งแนะนำเพิ่มเติมในกิจวัตรประจำวันนอกจากการยืดเหยียด เคลื่อนไหวร่างกายให้รู้สึกตื่น ดื่มน้ำสะอาดปลุกความสดชื่นแล้ว สำหรับใครที่เคยชินกับการดื่มกาแฟ ลองเปลี่ยนมาเป็นดื่มชาเขียวแทน ก็ช่วยให้ร่างกายดูดซึมคาเฟอีนได้ยาวนานมากกว่า ในปริมาณการดื่มเข้าสู่ร่างกายที่เท่ากัน (ประมาณ 8 ออนซ์) และจะช่วยให้ความกระฉับก...
ร้านกาแฟ
22 ตุลาคม 2022

ECO TIP: วิธีง่ายๆ ในการมีส่วนช่วยลดโลกร้อนเมื่อไปร้านกาแฟหรือคาเฟ่

ที่ผ่านมาเราแนะนำเคล็ดลับเพื่อช่วยลดโลกร้อน ด้วยการชวนการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมบางอย่างที่สามารถทำได้ในบ้าน ไม่ว่าจะเป็นการแยกขยะ รีไซเคิลของใช้ที่จำเป็น ทำปุ๋ยหมักจากเศษอาหาร การรีฟีลของใช้ในบ้านแทนการซื้อใหม่ และอีกมากมาย ส่วน Tip ในวันนี้จะเริ่มแนะนำเรื่องเล็กๆ น้อยๆ ที่คุณทำได้เมื่อออกไปใช้ชีวิตข้างนอก เริ่มจากร้านกาแฟก่อนเลย เพราะเป็นสถานที่ที่ทุ...
Roots
22 ตุลาคม 2022

จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อร้านกาแฟสเปเชียลตี้อย่าง Roots มานำเสนอเชฟเทเบิลผ่านเมนู Brunch?

  หากใครเป็นสายกาแฟคงคุ้นเคยกับชื่อ Roots กันมาบ้างแล้ว เพราะนี่ถือเป็นหนึ่งในร้านกาแฟสเปเชียลตี้เจ้าแรกๆ ที่ตั้งใจส่งเสริมเกษตรกรไทย โดยการนำเมล็ดกาแฟของคนไทยมาทำเป็นเมนูต่างๆ ในร้าน ที่มีทั้งแก้วที่เน้นรสชาติของเมล็ดกาแฟไทยไปจนถึงครีเอทีฟดริงก์ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ใช้กาแฟเป็นเบสในการทำเมนูต่างๆ     นอก...
Starbucks
21 ตุลาคม 2022

ภาพลักษณ์ที่สะสมมานานเริ่มสั่นคลอน ‘Starbucks’ ถึงจุดตึงเครียดหลังพนักงานไม่เชื่อมั่น จริยธรรมองค์กรลดลง ‘ต่ำสุดในประวัติศาสตร์’

Starbucks เชนร้านกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในโลกถึงจุดตึงเครียด เร่งหาทางออก เมื่อภาพลักษณ์ที่สะสมมานานเริ่มสั่นคลอน หลังผลสำรวจพนักงานไม่มีความเชื่อมั่น จริยธรรมองค์กรลดลง ‘ต่ำสุดในประวัติศาสตร์’ พร้อมถูกร้องเรียนด้านแรงงานมากกว่า 10 ครั้ง    Bloomberg รายงานว่า จากการสำรวจความคิดเห็นของพนักงานองค์กร Starbucks พบว่า เริ่มไม่มีความเชื่อมั่นใ...
ร้านกาแฟ
10 ตุลาคม 2022

ธุรกิจ ร้านกาแฟ ‘รายเล็ก’ ต้านพิษต้นทุนไม่ไหว แห่ปิดกิจการ ส่วนค่ายใหญ่เร่งเปิดสาขา ชิงทำเลทราฟฟิกสูง

นับตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคมเป็นต้นมา ร้านกาแฟ รายใหญ่ทยอยปรับขึ้นราคาสินค้าเฉลี่ย 3-5 บาทต่อแก้ว เพื่อรองรับต้นทุนวัตถุดิบ รวมถึงค่าพลังงานต่างๆ ที่ปรับตัวสูงขึ้นต่อเนื่อง แน่นอนว่าทำให้ผู้บริโภคต้องควักกระเป๋าจ่ายเพิ่มมากกว่า 70 บาทต่อแก้ว   แม้ในช่วงแรกที่มีการปรับขึ้นราคาอาจทำให้ยอดขายสะดุดบ้างเล็กน้อย เพราะมีปัจจัยในเรื่องภาวะเศรษฐกิจแ...
HARIO
10 ตุลาคม 2022

HARIO ยกกาแฟระดับ COE มาให้ลิ้มลองในรูปแบบ ‘Coffee Omakase’ ที่งาน Thailand Coffee Hub 2022

ตั้งแต่วันที่ 5 ตุลาคมที่ผ่านมา เชื่อว่าคอกาแฟหลายคนคงจะสนุกกันไม่น้อยกับงาน Thailand Coffee Hub 2022 งานกาแฟที่ใหญ่ที่สุดใจกลางเมืองที่เอาใจทั้งสายชงและสายชิมรวบรวมไว้ในที่เดียว    นอกจากเมล็ดกาแฟสายพันธ์ุต่างๆ ที่มีให้เลือกซื้อหาจากทุกมุมโลก อีกหนึ่งไฮไลต์ของงานคือคอร์สกาแฟ ‘Coffee Omakase’ จาก HARIO CAFE ได้หยิบยกเสน่ห์ของโอมากาเ...
กาแฟพันธุ์ไทย
10 ตุลาคม 2022

10 ปี ‘กาแฟพันธุ์ไทย’ ฝันใหญ่อยากแซง ‘อินทนิล’ ขึ้นเป็นเบอร์ 2 ของเชนร้านกาแฟในปั๊มน้ำมัน ใช้กลยุทธ์ Underdog สร้างความต่าง

‘ตลาดร้านกาแฟ’ ยังคงเป็นตลาดที่แข่งขันกันอย่างดุเดือด โดยมีสาเหตุจากมูลค่าตลาดที่มากถึง 3.2 หมื่นล้านบาท และยังมีทิศทางที่เติบโตต่อเนื่อง ทำให้เชนต่างๆ เร่งปรับกลยุทธ์เพื่อคว้าโอกาส อย่าง ‘กาแฟพันธุ์ไทย’ ก็ประกาศเป้าหมายชัดอย่างเป็น 2 ของเชนร้านกาแฟในปั๊มน้ำมัน   การระบาดของโควิดทำให้ตลาดกาแฟนอกบ้านเติบโตขึ้นเล็กน้อย ด้วยพฤติกรรมการบริโภ...


Close Advertising
X