×

กาแฟ

The Coffee Club
10 พฤศจิกายน 2022

‘The Coffee Club’ โดดรับเทรนด์ธุรกิจร้านกาแฟ งัดเมนูวาไรตี้-เพิ่มฐานสมาชิก พร้อมขยายสาขารองรับนักท่องเที่ยว

เมื่อเทรนด์ธุรกิจร้านกาแฟเน้นแข่งกันที่รสชาติ-การบริการ กลายเป็นโจทย์ใหญ่  ‘The Coffee Club’ กางแผนเพิ่มเมนูวาไรตี้ใหม่ เร่งขยายฐานสมาชิก รับยอดจับจ่ายเฉลี่ยต่อบิลสูงกว่าลูกค้าทั่วไป พร้อมเดินหน้าขยายสาขา รองรับนักท่องเที่ยวบูม ตั้งเป้าปี 2566 ปั๊มยอดขายโต 50%    หากพูดถึงแบรนด์ The Coffee Club นับเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงในประเ...
Illycaffé
9 พฤศจิกายน 2022

Illycaffé แบรนด์กาแฟดังเตรียมเปิดตัวแบรนด์สกินแคร์ชื่อ Amarey เป็นแห่งแรกในอิตาลี จะชูจุดเด่นของสารสกัดที่มาจากกาแฟอาราบิก้าและดอกกาแฟ

ใครที่เป็นคอกาแฟของแบรนด์ Illycaffé น่าจะคุ้นตากับโลโก้สีแดงบนแก้วมัคสีขาวเป็นอย่างดี ซึ่งแบรนด์นี้เป็นหนึ่งในแบรนด์ผลิตเครื่องชงกาแฟ และผลิตกาแฟชนิดต่างๆ ที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ล่าสุดบริษัทผู้ผลิตกาแฟ Illycaffé เตรียมเปิดตัวไลน์สกินแคร์ชื่อ Amarey (ชื่อนี้มาจากภาษาแอฟริกัน-โยรูบัน แปลว่า มีพละกำลังอย่างมหาศาล) สำหรับบำรุงผิว ซึ่งจะเปิดตัวแห่งแ...
8 พฤศจิกายน 2022

Blue Bottle Coffee ออก ‘กาแฟสำเร็จรูป’ ด้วยนวัตกรรมใหม่ที่ทำให้คุณมีกาแฟคุณภาพดื่มง่ายๆ จากที่บ้าน

อยากได้กาแฟดีๆ คุณภาพเยี่ยมสักแก้ว แต่เครื่องมือก็ไม่มี อุปกรณ์ไม่ครบ ถ้าคุณยังเจอปัญหาแบบนั้นอยู่ Blue Bottle Coffee กำลังออกสินค้าตัวใหม่ยกมาตรฐานกาแฟสำเร็จรูป ‘Craft Instant Coffee, Espresso’ ให้กลายเป็นกาแฟคราฟต์คุณภาพคับแก้ว   หากคุณเป็นคอกาแฟตัวยง ย่อมต้องรู้จักหรือคุ้นเคยกับ ‘Blue Bottle Coffee’ แบรนด์กาแฟจากแคลิฟอร์เนีย ที่อยากให...
8 พฤศจิกายน 2022

ไม่ได้รีบแต่เริ่มแล้ว! 3 เมนูใหม่กับแก้วลายพิเศษต้อนรับคริสต์มาสจาก Starbucks

เทศกาลที่คนทั่วโลกรอคอยใกล้มาถึงแล้ว แต่สิ่งที่มาแล้วก่อนใครนอกจากต้นคริสต์มาสในเมืองไทยก็คือ ‘เมนูคริสต์มาสจาก Starbucks’ ที่หลายคนรออยู่ไม่แพ้กัน แถมในปีนี้เขายังกลับมาพร้อมแก้วดีไซน์ใหม่ที่ออกแบบให้ดูเหมือนหุ้มด้วยกระดาษห่อกล่องของขวัญด้วย   พร้อมกับ 3 เมนูใหม่ฝั่งเมืองไทยที่เริ่มวางจำหน่ายแล้วเช่นกัน ได้แก่ Red Velvet Oatmilk Latte ม...
7 พฤศจิกายน 2022

คอกาแฟยอมจ่ายแพงขึ้น ‘Starbucks’ เผยยอดขายในอเมริกาพุ่ง ส่วนจีนยังเจออุปสรรคโควิดทุบรายได้ลด

‘Starbucks ’เผยยอดขายในอเมริกาพุ่ง หลังลูกค้ายอมจ่ายเงินซื้อกาแฟเย็นมากขึ้น พร้อมย้ำยังไม่มีแผนปรับขึ้นราคา ขณะที่จีนยังเจออุปสรรคโควิดทุบรายได้ลดลง    CNBC รายงานว่า Starbucks รายงานผลประกอบการในไตรมาสที่ผ่านมาสูงเกินกว่าที่ตลาดคาดการณ์ไว้ก่อนหน้านี้ โดยบริษัทเผยว่าเป็นเพราะลูกค้าซื้อเครื่องดื่มเย็น และ Pumpkin Spice Latte เพิ่มขึ้...
2 พฤศจิกายน 2022

POP TIP: เปลี่ยนจากกาแฟมาดื่มชาเขียวยามเช้า ช่วยให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นยาวนานกว่าหลายชั่วโมง แม้จะมีคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟก็ตาม

ตื่นมาตอนเช้าแล้วรู้สึกยังงัวเงีย ไม่สดชื่น สิ่งแนะนำเพิ่มเติมในกิจวัตรประจำวันนอกจากการยืดเหยียด เคลื่อนไหวร่างกายให้รู้สึกตื่น ดื่มน้ำสะอาดปลุกความสดชื่นแล้ว สำหรับใครที่เคยชินกับการดื่มกาแฟ ลองเปลี่ยนมาเป็นดื่มชาเขียวแทน ก็ช่วยให้ร่างกายดูดซึมคาเฟอีนได้ยาวนานมากกว่า ในปริมาณการดื่มเข้าสู่ร่างกายที่เท่ากัน (ประมาณ 8 ออนซ์) และจะช่วยให้ความกระฉับก...
ร้านกาแฟ
22 ตุลาคม 2022

ECO TIP: วิธีง่ายๆ ในการมีส่วนช่วยลดโลกร้อนเมื่อไปร้านกาแฟหรือคาเฟ่

ที่ผ่านมาเราแนะนำเคล็ดลับเพื่อช่วยลดโลกร้อน ด้วยการชวนการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมบางอย่างที่สามารถทำได้ในบ้าน ไม่ว่าจะเป็นการแยกขยะ รีไซเคิลของใช้ที่จำเป็น ทำปุ๋ยหมักจากเศษอาหาร การรีฟีลของใช้ในบ้านแทนการซื้อใหม่ และอีกมากมาย ส่วน Tip ในวันนี้จะเริ่มแนะนำเรื่องเล็กๆ น้อยๆ ที่คุณทำได้เมื่อออกไปใช้ชีวิตข้างนอก เริ่มจากร้านกาแฟก่อนเลย เพราะเป็นสถานที่ที่ทุ...
Roots
22 ตุลาคม 2022

จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อร้านกาแฟสเปเชียลตี้อย่าง Roots มานำเสนอเชฟเทเบิลผ่านเมนู Brunch?

  หากใครเป็นสายกาแฟคงคุ้นเคยกับชื่อ Roots กันมาบ้างแล้ว เพราะนี่ถือเป็นหนึ่งในร้านกาแฟสเปเชียลตี้เจ้าแรกๆ ที่ตั้งใจส่งเสริมเกษตรกรไทย โดยการนำเมล็ดกาแฟของคนไทยมาทำเป็นเมนูต่างๆ ในร้าน ที่มีทั้งแก้วที่เน้นรสชาติของเมล็ดกาแฟไทยไปจนถึงครีเอทีฟดริงก์ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ใช้กาแฟเป็นเบสในการทำเมนูต่างๆ     นอก...
Starbucks
21 ตุลาคม 2022

ภาพลักษณ์ที่สะสมมานานเริ่มสั่นคลอน ‘Starbucks’ ถึงจุดตึงเครียดหลังพนักงานไม่เชื่อมั่น จริยธรรมองค์กรลดลง ‘ต่ำสุดในประวัติศาสตร์’

Starbucks เชนร้านกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในโลกถึงจุดตึงเครียด เร่งหาทางออก เมื่อภาพลักษณ์ที่สะสมมานานเริ่มสั่นคลอน หลังผลสำรวจพนักงานไม่มีความเชื่อมั่น จริยธรรมองค์กรลดลง ‘ต่ำสุดในประวัติศาสตร์’ พร้อมถูกร้องเรียนด้านแรงงานมากกว่า 10 ครั้ง    Bloomberg รายงานว่า จากการสำรวจความคิดเห็นของพนักงานองค์กร Starbucks พบว่า เริ่มไม่มีความเชื่อมั่นใ...
ร้านกาแฟ
10 ตุลาคม 2022

ธุรกิจ ร้านกาแฟ ‘รายเล็ก’ ต้านพิษต้นทุนไม่ไหว แห่ปิดกิจการ ส่วนค่ายใหญ่เร่งเปิดสาขา ชิงทำเลทราฟฟิกสูง

นับตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคมเป็นต้นมา ร้านกาแฟ รายใหญ่ทยอยปรับขึ้นราคาสินค้าเฉลี่ย 3-5 บาทต่อแก้ว เพื่อรองรับต้นทุนวัตถุดิบ รวมถึงค่าพลังงานต่างๆ ที่ปรับตัวสูงขึ้นต่อเนื่อง แน่นอนว่าทำให้ผู้บริโภคต้องควักกระเป๋าจ่ายเพิ่มมากกว่า 70 บาทต่อแก้ว   แม้ในช่วงแรกที่มีการปรับขึ้นราคาอาจทำให้ยอดขายสะดุดบ้างเล็กน้อย เพราะมีปัจจัยในเรื่องภาวะเศรษฐกิจแ...


Close Advertising
X