การบริโภค

24 ธันวาคม 2019

นี่คือ 10 เทรนด์อาหารมาแรงแซงโค้งน่าจับตามองแห่งปี 2020

บอกลาการบริโภคอาหารแบบเดิมๆ เพราะปี 2020 นั้นอยู่แค่เอื้อม พฤติกรรมและกระแสของพวกเราอาจค่อยๆ เปลี่ยนไป พร้อมกับเปิดรับเทรนด์ใหม่ๆ ที่ไม่เพียงแต่ส่งผลดีต่อสุขภาพแล้ว ยังอร่อยและรักษ์โลกด้วยผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคมากยิ่งขึ้น แต่เทรนด์ปีหน้าจะมีอะไรบ้าง ไปดูกัน Seedlip เครื่องดื่ม ‘รส’ แอลกอฮอล์ที่ทำท่าจะมาแรงขึ้นเรื่อยๆ แต่ยังไม่...

16 ตุลาคม 2019

เทรนด์การบริโภคที่น่าจับตามองจากโลกตะวันตกที่คำนึงถึงสวัสดิภาพสัตว์ (Animal Welfare) มากขึ้น กับไข่แบบ Cage Free [Advertorial]

ข้อมูลองค์การอนามัยโลกประเมินว่า ประมาณ 14% ของโรคต่างๆ มีความเกี่ยวข้องโดยตรงกับสุขภาพจิต คงจะสนับสนุนคำกล่าวที่ว่า หากสุขภาพจิตดีจะส่งผลให้สุขภาพกายดีได้ ซึ่งความเชื่อมโยงระหว่างกายและใจ ไม่ได้ส่งผลกับมนุษย์เท่านั้น แม้แต่สัตว์ที่ถูกเลี้ยงเพื่อเป็นอาหารหรือเป็นผู้ผลิตอาหารให้กับมนุษย์ ‘ความเป็นอยู่ที่ดี’ ยังมีนัยสำคัญทั้งในแง่ของหลักสวัสดิภาพสัตว...

22 กันยายน 2017

รหัสนัยของความแพง

น้องปอยเล่าถึงเหตุการณ์ที่เป็นจุดเปลี่ยนว่า วันหนึ่งเธอไปเที่ยวกับเพื่อนๆ ที่เป็นมหาเศรษฐีของฮ่องกง วันนั้นเธอหิ้วกระเป๋าหนังจระเข้ไป แต่เพื่อนๆ ที่เป็นมหาเศรษฐีพากันหิ้วกระเป๋าผ้าลดโลกร้อน รักสิ่งแวดล้อม ทั้งที่พวกเพื่อนๆ รวยกว่าปอยไม่รู้กี่เท่า แล้วเธอถือกระเป๋าหนังจระเข้ไป มันดูเหมือนเราจนแล้วพยายามรวย เราเห็นเพื่อน...