การดื่มไวน์

ถึงงาน The Urban Feast x Jacob’s Creek ที่จัดโดย Jacob’s Creek แบรนด์ไวน์ชื่อดังจากออสเตรเลีย จะปิดฉากความชิคไปเป็นที่เรียบร้อย แต่มีกิจกรรมสุดพิเศษที่ THE STANDARD POP ได้มีโอกาสเข้าร่วมจนอยากมาแชร์ความประทับใจ นั่นก็คือเวิร์กช็อป Wine Tasting ที่แบรนด์จัดขึ้นเป็นพิเศษเพื่อคนรักไวน์ พร้อมเชิญแขกคนพิเศษ มิกซ์-สุเมธ อุดมกิจ หรือที่รู้จักกันในนาม DjM...

ไม่นานมานี้ Chez Miline กลายเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ถูกพูดถึงเยอะที่สุดในสื่อสังคมออนไลน์ของไทย เนื่องจากพรรคแนวร่วมรัฐบาลได้มาพูดคุยประเด็นการจัดตั้งรัฐบาลและสังสรรค์กันที่ร้านนี้ ซึ่งจริงๆ แล้ว Chez Miline มีดีมากกว่านั้น THE STANDARD LIFE จึงขอพาผู้อ่านทุกคนไปทำความรู้จักกับร้านอาหารในอาคารเก่าสมัยรัชกาลที่ 6 แห่งนี้ให้มากขึ้น เผื่อจะกลายเป็นที่แ...

สำหรับคนที่อยากจะเข้าใจพื้นฐานการดื่มไวน์โดยใช้เวลาไม่นาน ลองไปคอร์ส Uncorked Wine 101 ดูสิ!   ถ้าพูดถึงวัฒนธรรมการดื่มไวน์คนอาจจะมองว่าคงมีความซับซ้อน และน่าจะต้องใช้ประสบการณ์เป็นเวลานานกว่าจะเข้าใจ แต่วันนี้ Cloud Wine ได้จัดเวิร์กช็อปเล็กๆ ที่จะปูพื้นฐานทุกอย่างเกี่ยวกับการดื่มไวน์ สำหรับคนที่สนใจโดยไม่ต้องมีความรู้มาก่อนเลยก็ได้ ...

ใครที่เข้าวงการดื่มไวน์มาได้สักพักอาจเริ่มรู้สึกอยากอัปเลเวลตัวเองด้วยการทำความรู้จักไวน์ใหม่ๆ หรือลองหันมาจิบไวน์ธรรมชาติ (Natural Wine) ที่กำลังมาแรงสุดๆ ในช่วงนี้ดูบ้าง   แต่เพราะ Natural Wine อาจเป็นไวน์ที่เข้าใจยากสำหรับใครหลายคน โดยเฉพาะมือใหม่ เพราะทั้งรส สี และกลิ่น ไม่เหมือนไวน์ตามตำราทั่วไปเลยนี่สิ    เราจึงจะพา...

“คุณคิดว่าแก้วไวน์ที่คุณหยิบขึ้นมาดื่มแก้วล่าสุดสามารถบรรจุไวน์ได้สักกี่มิลลิลิตร?”   สำหรับเราคำตอบนั้นง่ายมากคือ “ไม่ทราบค่ะ พอดีมัวแต่ดื่ม!”   นั่นสิ ใครจะมามัวพะวงหรือสนใจว่าแก้วไวน์ที่พวกเขากำลังถืออยู่นั้นสามารถจุเครื่องดื่มสีสวยได้กี่มิลลิลิตร กี่ลูกบาศก์เมตร หรือรู้ไปแล้วจะมีประโยชน์อะไร?!   แต่ถ้าเรากำลังจ...