×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. ร้านกาแฟ

ร้านกาแฟ

ไม่ต้องไปที่สาขาแบบ Reserve อย่างเดียว Starbucks เตรียมทดสอบวางขาย Cold Pressed Espresso ในร้านทั่วไปบางแห่งสิ้นปีนี้
18 มีนาคม 2021

ไม่ต้องไปที่สาขาแบบ Reserve อย่างเดียว Starbucks เตรียมทดสอบวางขาย Cold Pressed Espresso ในร้านทั่วไปบางแห่งสิ้นปีนี้

Starbucks ได้ออกมาประกาศว่า มีแผนจะเริ่มทดสอบการวางจำหน่ายเครื่องดื่ม Cold Pressed Espresso ในร้านกาแฟบางแห่งภายในสิ้นปีนี้ ซึ่งปกติแล้วเมนูดังกล่าวจะถูกวางจำหน่ายใน Starbucks Reserve ซึ่งจะมีความพรีเมียมกว่าร้านแบบทั่วไป   ‘เครื่องดื่มเย็น’ เป็นเมนูที่ชื่นชอบของลูกค้าอายุน้อย ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มยอดขายให้กับ Starbucks ในช่วงไม่กี่...
วันบาริสต้า
1 มีนาคม 2021

1 มีนาคม – วันบาริสต้า

พวกเขายืนอยู่หลังบาร์ โดยหน้าที่หลักของพวกเขาคือเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าและความสุนทรีให้กับลูกค้าที่โหยหากาแฟในช่วงระหว่างวัน ใช่แล้ว พวกเขาคือเหล่าบาริสต้าผู้ทุ่มเท และวันนี้คือวันสำหรับพวกเขา   ว่ากันว่ามีการใช้คำว่า Barista ครั้งแรกๆ เมื่อปี 1938 ในอิตาลี โดยหมายความรวมไปถึงบาร์เทนเดอร์ที่ชงเครื่องดื่มต่างๆ ทั้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และ...
Luckin Coffee
5 กุมภาพันธ์ 2021

แจ็คผู้ (เคยจะ) ล้มยักษ์เสียศูนย์ Luckin Coffee ยื่น ‘ล้มละลาย’ ในสหรัฐอเมริกาแล้ว

จากที่เคยฝันว่าจะเป็น ‘แจ็คผู้ล้มยักษ์’ โดยมีเป้าหมายล้ม Starbucks ในประเทศบ้านเกิด มาวันนี้ Luckin Coffee ได้ตัดสินใจยื่นล้มละลายภายใต้ Chapter 15 ของประมวลกฎหมายล้มละลายสหรัฐฯ เรียบร้อยแล้ว   ภายใต้ Chapter 15 จะอำนวยความสะดวกในการปรับโครงสร้างหนี้ โดยคาดว่าจะไม่ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการดำเนินงานประจำวันและร้านค้าที่ยังคงเปิดอยู่...
% Arabica สาขาที่ 77 ของโลก เปิดให้บริการแล้วที่ CentralWorld
5 กุมภาพันธ์ 2021

% Arabica สาขาที่ 77 ของโลก เปิดให้บริการแล้วที่ CentralWorld

หลังจากที่แบรนด์กาแฟสัญชาติญี่ปุ่น % Arabica เดินทางมาเปิดสาขาแรกที่ ICONSIAM เมื่อเดือนมิถุนายน 2563 ที่ผ่านมา และตามด้วย Kiosk เล็กๆ ใน Siam Paragon ล่าสุดเมื่อสุดสัปดาห์ที่ 30 มกราคม 2564 % Arabica ก็ได้ฤกษ์เปิดแฟลกชิปสโตร์สาขาที่ 2 ในประเทศไทยอย่างเป็นทางการ บริเวณชั้น G ของห้างสรรพสินค้า CentralWorld ซึ่งร้านนี้ถือเป็นสาขาที่ 77 ของแบรนด์ที่เป...
Coffee Slow Bar ยกคาเฟ่มาไว้ในบาร์ที่ Bar 335
28 มกราคม 2021

Coffee Slow Bar ยกคาเฟ่มาไว้ในบาร์ที่ Bar 335

สำหรับคนที่คิดถึงบรรยากาศในบาร์หรือการออกไปสังสรรค์ในบาร์ร้านโปรด แต่ยังทำไม่ได้ในตอนนี้ เราอยากให้คุณลองเช็กอินสตาแกรมหรือเพจของบาร์เหล่านั้นดูให้ดีว่าตอนนี้ผันตัวมาเป็นคาเฟ่แล้วหรือยัง   ในช่วงเวลาที่ร้านอาหารและบาร์ไม่สามารถขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ บาร์หลายแห่งจึงผุดคอนเซปต์คาเฟ่ในบาร์ ที่เปลี่ยนจากการเปิดบาร์ยามค่ำคืนมาเป็นช่วงกลาง...
3 คาเฟ่นครพนม
23 มกราคม 2021

3 คาเฟ่คาแรกเตอร์ชัดแห่งเมืองนครพนม… ที่เราไม่อยากให้คุณพลาด!

ในวันที่คนพื้นที่ต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “นครพนมเติบโตอย่างก้าวกระโดด” บ้างดีใจที่ได้เห็นเมืองพัฒนาไปข้างหน้า บ้างเสียใจที่อะไรหลายอย่างเข้ามาแทนที่ความสงบ แต่หากพูดถึง ‘ซีนกาแฟ’ ในวันนี้ของเมืองนครพนม เท่าที่ได้สัมผัสก็ต้องบอกว่าเติบโตทั้งในเชิงปริมาณและคุณภาพ เหมือนกับคาเฟ่ 3 ร้านนี้ที่ THE STANDARD POP คัดมาแล้วว่ามีคาแรกเตอร์เจนจัด ชนิดที่เ...
Bonci คาเฟ่เปิดใหม่ย่านสะพานควาย อบอุ่นจากการตกแต่งด้วยไม้และเฟอร์นิเจอร์สวยจากต่างประเทศ
22 มกราคม 2021

Bonci คาเฟ่เปิดใหม่ย่านสะพานควาย อบอุ่นจากการตกแต่งด้วยไม้และเฟอร์นิเจอร์สวยจากต่างประเทศ

“Bonci เป็นคำที่เราลองพิมพ์ตัวอักษรมาเรียงกันดูแล้วมันสวย มันดูเข้ากัน เลยเอาชื่อนี้แหละเป็นชื่อร้าน” ทางร้านอธิบายที่มาของชื่อร้านสุดแปลกแต่ติดหูให้เราฟัง   ในช่วงเวลาที่คาเฟ่เปิดใหม่อารีย์ทยอยผุดขึ้นมาเรื่อยๆ สะพานควายก็เป็นอีกส่วนต่อขยายจากย่านอารีย์ที่น่าสนใจสำหรับคาเฟ่เปิดใหม่เช่นกัน Bonci เป็นคาเฟ่เปิดใหม่ย่านสะพานควายที่กำลังมาแรง...
ซอฟต์ครีมกาแฟ! % Arabica กับเมนูใหม่ % Soft Cream และ % Affogato ลองได้แล้ววันนี้ที่สาขา ICONSIAM
22 มกราคม 2021

ซอฟต์ครีมกาแฟ! % Arabica กับเมนูใหม่ % Soft Cream และ % Affogato ลองได้แล้ววันนี้ที่สาขา ICONSIAM

ไม่ค่อยบ่อยนักที่เราจะได้เห็นซอฟต์ครีมรสกาแฟ ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบทั้งกาแฟและซอฟต์ครีมก็ต้องมาลองเมนูใหม่ของ % Arabica ร้านกาแฟชื่อดังที่เพิ่งบินมาเปิดสาขาที่ 58 ซึ่งเป็นแฟลกชิปสโตร์สาขาแรกในประเทศไทยที่ ICONSIAM ไปเมื่อกลางปีที่ผ่านมา   % Soft Cream เป็นไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟที่ทำจากเมล็ดกาแฟ % Arabica Blend ที่นำมาคั่วระดับกลางถึงเข้ม ทำให้ได...
NOC ร้านกาแฟ Specialty ดีไซน์มินิมัลจากฮ่องกงสาขาแรกในต่างประเทศ
16 มกราคม 2021

NOC ร้านกาแฟ Specialty ดีไซน์มินิมัลจากฮ่องกงสาขาแรกในต่างประเทศ

ถ้าคุณเคยไปฮ่องกง คุณน่าจะเคยเดินผ่านร้านกาแฟโทนสีขาวเทาดีไซน์มินิมัลในย่านเซ็นทรัล เชิงหว่าน หรือคอสเวย์เบย์อยู่บ้าง ร้านกาแฟที่ว่านั้นก็คือ NOC ร้าน Specialty Coffee ชื่อดังที่ถูกจัดอันดับให้เป็นหนึ่งใน The World’s 50 Best Coffee Shops และยังเป็นหนึ่งใน The World’s Best Coffee Shops for Design Lovers อีกด้วย ในวันนี้ NOC ได้เลือกประเทศไทยมาเป็นที...
ต้องใช้เวลาอีก 3 ปี ยอดขาย ‘ร้านกาแฟ’ ในสหรัฐฯ ถึงกลับมาเท่ากับช่วงก่อนระบาดของโรคโควิด-19
12 มกราคม 2021

ต้องใช้เวลาอีก 3 ปี ยอดขาย ‘ร้านกาแฟ’ ในสหรัฐฯ ถึงกลับมาเท่ากับช่วงก่อนระบาดของโรคโควิด-19

อาจเป็นเพราะคนส่วนใหญ่ทำงานจากที่บ้าน จึงไม่ได้ซื้อกาแฟที่ร้านก่อนเดินเข้าไปในออฟฟิศเหมือนช่วงปกติ ทำให้ข้อมูลจากบริษัทวิจัยและที่ปรึกษา Allegra World Coffee Portal ระบุว่า การระบาดของโควิด-19 ได้ทำลายมูลค่าการซื้อขายในร้านกาแฟแบรนด์ดังเกือบ 1 ใน 4 ในปีผ่านมา และคาดว่าต้องใช้เวลา 3 ปี หรือในปี 2023 มูลค่าถึงจะกลับมาเท่ากับก่อนช่วงระบาด   ...

​

Close Advertising
X