บาร์

เจ๊งกันทุกราย เจ๊งกันทุกฝ่าย   เมื่อตัวแทน 4 อาชีพ นักบินผู้ช่วย นักดนตรี ผู้ประกอบการร้านอาหาร และบาร์กลางคืน ออกมาแชร์ประสบการณ์และแสดงความคิดเห็นต่อมาตรการป้องกันโควิด เพื่อให้สังคมได้เข้าใจถึงความเดือดร้อนของแต่ละวงการอาชีพ และขอมีส่วนร่วมช่วยชี้แนะแนวทางในฐานะ ‘ประชาชนของประเทศไทย’ ว่าพวกเขาต้องการให้ประเทศเดินหน้าต่อสู้กับวิกฤตโควิดอย่...

ช่วงกลางดึกของคืนวันที่ 27 มิถุนายน 2564  ได้มีการประกาศกึ่งล็อกดาวน์ กทม.-ปริมณฑล และ 4 จังหวัดชายแดนใต้ โดยมีใจความสำคัญคือการ ‘ห้ามนั่งกินอาหารและเครื่องดื่มในร้าน ต้องซื้อกลับบ้านเท่านั้น’ และห้างสรรพสินค้าเปิดได้ถึงเวลา 21.00 น. มีผลตั้งแต่วันที่ 28 มิถุนายน 2564 เป็นต้นไป    การประกาศนี้ก่อให้เกิดความเดือดร้อนแก่ผู้ประกอบ...

เข้าสู่สัปดาห์สุดท้ายของเดือนมิถุนายน 2564 ที่การนั่งรับประทานอาหารภายในร้านได้รับการปลดล็อกเป็น 50% แล้ว แต่ยังไม่มีวี่แววของการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในร้านอาหาร รวมถึงบาร์ก็ยังไม่มีวี่แววจะกลับมาเปิดได้ในเร็ววัน ผู้ประกอบการค็อกเทลบาร์ก็ต้องปรับตัวกันต่อด้วยโปรเจกต์เฉพาะกิจต่างๆ ที่ด้วยหวังว่าจะพาให้พ้นวิกฤตครั้งนี้ไปให้ได้    เด...

ย่านเจริญกรุงเป็นอีกหนึ่งย่านที่มีร้านรวงใหม่ๆ มาเปิดมากมาย ไม่ว่าจะเป็นคาเฟ่ อาร์ตแกลเลอรี ร้านเครื่องหอม หรือว่าบาร์ Void เป็นบาร์เปิดใหม่ที่อยู่บริเวณชั้นสองของร้านเครื่องหอม Copenn. ที่ตอนนี้เน้นเสิร์ฟเครื่องดื่มม็อกเทลและชา ภายในร้าน Void ตกแต่งด้วยดีไซน์แบบอินดัสเทรียลลอฟต์ที่เน้นโชว์วัสดุที่ใช้เป็นหลัก และล้อมไปด้วยกระจกทำให้ได้อีกความรู้สึก...

วันนี้ (18 มิถุนายน) ศูนย์บริหารสถานการณ์โควิด-19 มีมติผ่อนปรนมาตรการควบคุมการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ซึ่งจะมีผลในวันที่ 21 มิถุนายนนี้ แต่ยังคงปิดผับ บาร์ คาราโอเกะในทุกพื้นที่ และให้จำหน่ายสุราเฉพาะในพื้นที่เฝ้าระวังสูง     ภาพประกอบ: เทียนจรัส วงศ์พิเศษกุล...

ช่วงที่บาร์ยังไม่สามารถเปิดได้ตามปกติ เราเชื่อว่าทุกคนต้องคิดถึงการไปนั่งหน้าบาร์ ฟังเพลงเพราะกับเพื่อนสนิทกันอยู่ไม่น้อย Mutual Bar ก็คิดถึงคุณเช่นกัน ทางทีมงานจึงปรับตัวฝ่าวิกฤตครั้งนี้ ด้วยการเปิดประตูอีกครั้งกลายเป็นป๊อปอัพคาเฟ่ เสิร์ฟม็อกเทลและดนตรีสดให้คุณและเพื่อนสนิทได้ใช้เวลาร่วมกันหน้าบาร์อีกครั้ง เพียงแต่คราวนี้ไร้แอลกอฮอลล์ และอยู่ในเวล...

เข้าสู่กลางเดือนมิถุนายน ในเมื่อบาร์ยังเปิดให้บริการตามปกติไม่ได้ ผู้ประกอบการก็ต้องปรับตัวกันต่อไปเพื่อให้ธุรกิจของตัวเองรอด เช่นเดียวกันกับ Teens of Thailand และ Asia Today สองบาร์ในซอยนานาย่านเจริญกรุง ที่หยิบเอาความเชี่ยวชาญของตัวเองมาเปิดคลาสทำเวิร์กช็อปทั้ง 4 กิจกรรม เฉพาะสุดสัปดาห์นี้เท่านั้น    โดยทางทีมงานกล่าวว่า “สัญญาว่า...

หลังจากเมื่อวันที่ 29 เมษายน 2564 ที่ผ่านมา เวทีการจัดอันดับบาร์ที่ดีที่สุดในเอเชียอย่าง Asia’s 50 Best Bars ได้ประกาศรายชื่อส่วนแรกของบาร์ในทวีปเอเชีย ผู้มีชื่อติดอยู่ในลำดับที่ 51-100 มาถึงวันนี้ (6 พฤษภาคม) เราก็ได้ทราบรายชื่อของรางวัลที่ถือเป็นสุดยอดประจำปีแล้วเป็นที่เรียบร้อย โดยในปีนี้ Best Bar in Asia ได้แก่ COA จากฮ่องกง ขึ้นมาจากอันดับที่ ...

ข้ามฝั่งมาดูสถานการณ์ของต่างประเทศกันบ้าง เมื่อปลายสัปดาห์ที่แล้วเราเชื่อว่าหลายคนได้ติดตามข่าวรายงานความคืบหน้าของการฉีดวัคซีนในสหรัฐอเมริกา เนื่องจากเมื่อวันที่ 29 เมษายน 2564 ที่ผ่านมาครบกำหนด 100 วันของการทำงานในตำแหน่งประธานาธิบดีสหรัฐฯ ของ โจ ไบเดน ซึ่งในเรื่องของการฉีดวัคซีนทำได้เกินเป้าที่ตั้งไว้ ทำให้ตอนนี้สหรัฐฯ มีจำนวนผู้ฉีดวัคซีนไปแล้วถ...

วันพฤหัสบดีที่ 29 เมษายน 2564 อาจเรียกได้ว่าเป็นวันที่เต็มไปด้วยเหตุการณ์มากมายมาให้อัปเดตกันแทบไม่ทัน โดยเฉพาะสิ่งที่กระทบกับวงการอาหารและเครื่องดื่มโดยตรงอย่างการประกาศ ‘ยกระดับพื้นที่สีแดงเป็นสีแดงเข้ม’ ใน 6 จังหวัด ได้แก่ กรุงเทพฯ, นนทบุรี, ชลบุรี, เชียงใหม่, ปทุมธานี และสมุทรปราการ โดยมีมาตรการเพิ่มเติมคือ การห้ามรับประทานอาหารในร้าน (ซื้อกลับ...