14 กรกฎาคม 2026
การทำร้านอาหารอีสานในปัจจุบัน อาจไม่ได้หยุดอยู่แค่ความอร่อยหรือความแซ่บตามสูตรสำเร็จเดิมๆ เพราะในโลกยุคใหม่ที่ผู้บริโภคโหยหาคุณค่าและความยั่งยืน “เรื่องเล่าและจิตวิญญาณ” กลายเป็นสิ่งที่ไม่สามารถลอกเลียนแบบได้
เฮือนคำนาง ธุรกิจอาหารของ ‘เชฟคำนาง-ณัฎฐภรณ์ คมจิต’ เติบโตอย่างแข็งแกร่งด้วยคิวจองที่ยาวข้ามปี จากการวางรากฐานธุรกิจภายใต้กรอบแน...