รายการแข่งขันทำอาหารทั้งหลายหลบไปก่อน เพราะอีกไม่กี่เดือนข้างหน้าสหราชอาณาจักรกำลังจะจัดการแข่งขันทำขนมครั้งยิ่งใหญ่ ที่คราวนี้มีควีนเอลิซาเบธที่ 2 เป็นกรรมการคนสำคัญ
การแข่งขันที่ว่าไม่ใช่รายการทีวีใดๆ แต่เนื่องในวโรกาสที่ในปีนี้ควีนเอลิซาเบธที่ 2 ขึ้นครองราชย์ครบ 70 ปีพอดี ทางสำนักพระราชวังจึงจัดการประกวด Platinum Pudding หรือพุดดิ้งสูตรใหม่ขึ้นมา โดยขนมที่ได้รับรางวัลชนะเลิศหรือถูกพระทัยพระราชินีที่สุดก็จะถูกใช้เป็นขนมหวานเสิร์ฟในงาน ‘Platinum Jubilee’ หรืองานฉลองการครองสิริราชสมบัติครบ 70 ปี ซึ่งจะถูกจัดขึ้นในช่วงต้นเดือนมิถุนายน 2022 นั่นเอง
บทความที่เกี่ยวข้อง
- ควีนเอลิซาเบธที่ 2 สวรรคต
- จะเกิดอะไรขึ้นต่อ หลังควีนเอลิซาเบธที่ 2 สวรรคต
- ผลัดแผ่นดิน เจ้าชายชาร์ลส์ขึ้นครองราชย์เป็นกษัตริย์แห่งสหราชอาณาจักรและเครือจักรภพพระองค์ใหม่
- ย้อนชมภาพประวัติศาสตร์ ช่วงพิธีราชาภิเษกและพิธีฉลองสิริราชสมบัติของควีนเอลิซาเบธที่ 2
- เล่าด้วยภาพ 70 ปี เหตุการณ์สำคัญบนราชบัลลังก์ของ ‘ควีนเอลิซาเบธที่ 2’
ควีนอลิซาเบธจะครองราชย์ครบรอบ 70 ปี ในวันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2022 ก่อนจะจัดงานเฉลิมฉลอง หรือที่เรียกว่า ‘Central Weekend’ (ช่วงวันหยุดยาว 4 วันในเดือนมิถุนายน) ให้กับประชาชน ซึ่งการจัดงาน Platinum Jubilee ของราชวงศ์ ก็เปรียบเสมือนงานเลี้ยงเฉลิมฉลองของประชาชนในประเทศ แพลนการจัดงานในครั้งนี้ประกอบไปด้วยงานเลี้ยงฉลองตามท้องถนน การจัดคอนเสิร์ตที่รวมศิลปินดังระดับโลก ไปจนถึงการเปิดพระราชวังให้ประชาชนได้เข้าชมในช่วงวันหยุดยาวระหว่างวันที่ 2-5 มิถุนายน 2022
มาถึงส่วนที่เรากำลังพูดถึงกันอยู่นั่นก็คือ การจัดงานประกวด ‘แพลทินัมพุดดิ้ง’ (Platinum Pudding) หรือการประกวดทำขนมระดับประเทศ เพื่อเฟ้นหาพุดดิ้งตัวใหม่ล่าสุดถวายแด่พระราชินี โดยในประกาศของทางราชวงศ์ระบุข้อความเชิญชวนผู้ที่อยู่อาศัยในประเทศอังกฤษที่มีอายุตั้งแต่ 8 ปีขึ้นไป ให้มาร่วมสร้างสรรค์แพลทินัมพุดดิ้งในครั้งนี้
การตัดสินในรอบแรกจะไม่มีการชิมตัวขนมเลย แต่จะเป็นการส่งผลงานและรายละเอียดผ่านทางเว็บไซต์ของ Fortnum & Mason ห้างสรรพสินค้าและผู้สนับสนุนการประกวดในครั้งนี้ ภายในวันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2022 โดยผู้เข้าแข่งขันจะต้องแนบรายการส่วนผสม ขั้นตอนการทำ คำแนะนำในการเสิร์ฟ และภาพถ่ายของตัวพุดดิ้ง พร้อมคำอธิบายว่า ‘ทำไมคุณถึงคิดว่าขนมจานนี้เหมาะสำหรับพระราชินี?’ ความยาวอย่างน้อย 150 คำ
ทางทีมเชฟของ Fortnum & Mason จะตัดสินผู้เข้ารอบจาก 50 คน สู่ 30 คน ซึ่งผลการตัดสินนี้ก็จะถูกแชร์ให้กับบรรดาผู้ตัดสินอีก 8 คน โดย 2 ใน 8 ผู้ตัดสินนั้น แน่นอนว่าจะต้องมี Mary Berry และ Mark Flanagan หัวหน้าเชฟของพระราชวังบักกิงแฮม ร่วมตัดสินการแข่งขันในครั้งนี้ด้วยอย่างแน่นอน
ในรอบสุดท้ายจะเหลือเพียงผู้เข้าแข่งขันเพียง 5 คน ที่จะได้มาเตรียมเมนูแพลทินัมพุดดิ้งให้เหล่าคณะกรรมการชิมกันแบบสดๆ ซึ่งน่าเสียดายที่การประกวดครั้งนี้ไม่มีถ่ายทอดสดให้ประชาชนได้รับชมกัน ส่วนสูตรขนมของผู้ชนะจะถูกเผยแพร่ต่อสาธารณชน
การทำพุดดิ้งสามารถทำได้หลากหลาย และไม่มีกฎตายตัวว่าจะต้องทำออกมาแบบใด เพียงแต่ทิ้งคำใบ้เป็นข้อจำกัดเอาไว้ว่า พุดดิ้งนี้จะต้องเป็นของหวาน โดยให้จินตนาการว่าขนมจานนี้จะถูกเสิร์ฟร่วมกับการการจิบชายามบ่ายหลังจากมื้ออาหารหลัก เพียงเท่านี้ก็สามารถสร้างสรรค์สูตรได้ตามใจเลย
อย่างไรก็ตาม เหตุการณ์ในครั้งนี้ก็ได้สร้างความน่าตื่นเต้นให้กับผู้ที่อยู่อาศัยในประเทศอังกฤษเป็นอย่างมาก ดังเห็นได้จากยอดค้นหา ‘สูตรพุดดิ้ง’ ที่บริษัท Maxima Kitchen Equipment ได้ระบุว่าเพิ่มขึ้นไปถึง 733% ภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมงหลังจากที่การแข่งขันในครั้งนี้ได้ถูกประกาศออกมา
อ้างอิง:
