เทรนด์อาหารแห่งอนาคต

ผู้ประกอบการร้านอาหารควรปรับตัวอย่างไร เพื่อตอบรับกับพฤติกรรมการกินที่เปลี่ยนไปของผู้บริโภคหลังจากนี้   เคน นครินทร์ สรุป Future of Food เทรนด์อาหารแห่งอนาคต ที่ผู้ประกอบการสามารถนำไปปรับใช้ได้จริง และบทสัมภาษณ์พิเศษจาก เชฟเอียน กับประสบการณ์สร้างสรรค์การทำร้านอาหารให้แตกต่างอย่างมีจุดแข็งและยั่งยืนได้ในโลกที่เต็มไปด้วยความไม่แน่นอน &...