ร้านกาแฟ

กรณีศึกษาที่คลาสสิกที่สุดกรณีหนึ่ง ธุรกิจ SMEs ร้านกาแฟซึ่งมีทั้งไร่กาแฟ โรงคั่วกาแฟ บริการเทรนนิ่ง และขายอุปกรณ์ ต้องการที่จะเติบโต ขยายกิจการ และสร้างบุคลากรที่พร้อมเติบโตไปกับบริษัท เขาควรทำอย่างไร   เคน นครินทร์ คุยกับ ดร.ธนัย ชรินทร์สาร ที่ปรึกษาและวิทยากรด้านกลยุทธ์ ผู้มีประสบการณ์กว่า 20 ปี เจ้าของ Facebook Group: Strategy Essenti...

อะไรคือเคล็ดลับความสำเร็จของ สตาร์บัคส์ (Starbucks) ร้านกาแฟที่ครองใจคนทั่วโลกมานานกว่า 40 ปี ทั้งๆ ที่มีแบรนด์อื่นให้เลือกมากมาย แต่ทำไมคนถึงรักแบรนด์นี้ ทำไมสตาร์บัคส์ถึงเป็นร้านกาแฟที่คนชอบไปนั่งคุยงาน นัดเจอเพื่อน หรือแม้กระทั่งนัดเดต บางคนมาเช้ามาเย็น เหมือนสตาร์บัคส์เป็น co-working space หรือห้องนั่งเล่นในบ้าน      สำหรับ...