บ้านเราอาจคุ้นเคยกันดีกับ ‘รถพุ่มพวง’ ซึ่งเต็มไปด้วยของกินและวัตถุดิบสำหรับปรุงอาหาร ซึ่งมักจะขับรถเข้าไปยังตรอก ซอก ซอย ทำให้เราไม่จำเป็นต้องเดินทางไปยังตลาดด้วยตัวเอง วิธีการนี้กำลังถูก Ito-Yokado หนึ่งในร้านค้าปลีกรายใหญ่ของแดนซามูไร หยิบไปใช้เป็นโมเดลธุรกิจแบบใหม่
Ito-Yokado ระบุว่า ซูเปอร์มาร์เก็ตแบบเคลื่อนที่นี้จะเข้ามาแก้จุดอ่อนของร้านค้าออนไลน์ ซึ่งไม่สามารถเปิดโอกาสให้ผู้บริโภคหยิบ และตรวจสอบผลิตภัณฑ์ก่อนซื้อได้ รวมไปถึงตอบสนองต่อผู้บริโภคที่ไม่อยากออกจากบ้านเพราะการระบาดของโรคโควิด-19
รถบรรทุกแต่ละคันสามารถบรรทุกสินค้าได้ 1,200 รายการใน 450 หมวดหมู่รวมถึงอาหารสดอาหารแช่แข็ง และของกระจุกกระจิกประจำวัน ค่าจัดส่ง 10 เยน หรือราว 2.90 บาท จะถูกเพิ่มเข้าไปในราคาของแต่ละรายการ
สำหรับธุรกิจใหม่นี้ Ito-Yokado ได้ร่วมมือกับ Tokushimaru ซึ่งจะเป็นผู้จัดหารถบรรทุก ส่วนพนักงานของ Ito-Yokado จะทำหน้าที่ขับรถบรรทุกและขายสินค้า
การมีซูเปอร์มาร์เก็ตแบบเคลื่อนที่จะทำให้ Ito-Yokado สามารถขยายไปยังฐานลูกค้ากลุ่มใหม่ๆ ได้ โดยเฉพาะผู้สูงอายุที่ต้องหลีกเลี่ยงการออกไปนอกบ้าน อันเป็นผลมาจากการระบาดของโรคโควิด-19 และผู้คนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีประชากรไม่หนาแน่น
Ito-Yokado เริ่มทดลองใช้รถบรรทุกของชำในเดือนเมษายนและในเดือนธันวาคม โดยมีรถทั้งสิ้น 16 คัน ขณะเดียวกันได้วางเป้าหมายที่จะขยายให้ได้ 100 คันไปทั่วญี่ปุ่นภายในปี 2022
สำหรับผู้ค้าปลีกรายใหญ่ซูเปอร์มาร์เก็ตเคลื่อนที่นั้นค่อนข้างง่ายในการดำเนินการ เนื่องจากการเลือกสินค้าสามารถยืดหยุ่นได้ตามความต้องการ นอกจากนี้ยังมีราคาถูกกว่าร้านค้าแบบดั้งเดิม อีกทั้งซูเปอร์มาร์เก็ตขายสินค้าที่เน่าเสียง่ายเป็นหลัก ดังนั้นธุรกิจจึงไม่เอื้ออำนวยต่อการขายทางออนไลน์ แต่รถขายของชำสามารถแก้ปัญหานี้ได้ อย่างไรก็ตามมีแนวโน้มว่าจะมีคู่แข่งเข้ามาในสนามมากขึ้น
พิสูจน์อักษร: ลักษณ์นารา พักตร์เพียงจันทร์
