เคล็ดลับบำรุงสมอง สร้างเด็กฉลาด ที่พ่อแม่ต้องรู้

สมองคือศูนย์บัญชาการของร่างกาย ควบคุมทุกการเคลื่อนไหว ความคิด และอารมณ์ โดยเฉพาะในวัยเด็ก 0-5 ปี เป็นช่วงที่สมองพัฒนาอย่างก้าวกระโดดถึง 90% 

บนเวที ‘Brain Brilliance เสริมสร้างสมองลูก สู่อนาคตที่สดใส’ ดร.ข้าว ต้นสมบูรณ์ นักวิทยาศาสตร์ และพิธีกรรายการ Top to Toe แชร์เคล็ดลับการดูแลสมองให้แข็งแรงเพื่อกระตุ้นพัฒนาการของลูก ดังนี้

🧠 รับประทานอาหารบำรุงสมอง 

วิตามินบี 12: ช่วยเสริมสร้างความจำ ป้องกันภาวะสมองเสื่อม และเพิ่มสมาธิ อีกทั้งยังมีบทบาทในการสร้างโดพามีนและเซโรโทนิน ซึ่งส่งผลต่ออารมณ์และความสุข พบได้ในเนื้อสัตว์ นม และไข่ไก่ 

โดพามีน (Dopamine): สารสื่อประสาทที่ช่วยกระตุ้นแรงจูงใจ ทำให้เด็กมุ่งมั่น ตั้งเป้าหมาย และรู้สึกดีเมื่อประสบความสำเร็จ ร่างกายสามารถสร้างโดพามีนเองได้ แต่ต้องได้รับกรดอะมิโนไทโรซีน

ไทโรซีน (Tyrosine): กรดอะมิโนที่ทำงานร่วมกับวิตามินบี 12 ในการสร้างโดพามีนและสารสื่อประสาทอื่นๆ ที่ช่วยให้สมองทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ พบได้ในเนื้อสัตว์ นม ไข่ไก่ และถั่ว

โอเมก้า 3 (Omega 3): กรดไขมันจำเป็นที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ ช่วยเสริมสร้างเยื่อหุ้มสมองและเชื่อมต่อเซลล์ประสาท พบได้ในปลาที่มีไขมันสูง เช่น แซลมอน ทูน่า และปลาทู

🛏️ ยิ่งนอนดี ยิ่งจำแม่น

ระหว่างวัน สมองส่วนฮิปโปแคมปัส (Hippocampus) จะทำหน้าที่เก็บความทรงจำระยะสั้น เมื่อเราหลับ สมองจะค่อยๆ เปลี่ยนข้อมูลเหล่านี้ให้กลายเป็นความทรงจำระยะยาว ไม่ว่าจะเป็นภาพ เสียง รสชาติ หรือสิ่งที่เราเรียนรู้

การนอนหลับอย่างเพียงพอช่วยให้สมองทำงานเต็มประสิทธิภาพ ช่วงหลับลึก สมองจะซ่อมแซมตัวเอง ส่วนช่วงที่ฝัน สมองจะประมวลผลและตอกย้ำความทรงจำ ทำให้เราจดจำสิ่งต่างๆ ได้แม่นยำยิ่งขึ้น

การนอนที่มีคุณภาพสำหรับเด็ก ควรนอนวันละ 8-9 ชั่วโมง เข้านอนและตื่นนอนเป็นเวลา เพื่อให้สมองได้พักผ่อนและพัฒนาอย่างเต็มที่

🎮 เล่นเกม = ออกกำลังกายสมอง

นอกจากความสนุกแล้ว การเล่นเกมยังช่วยพัฒนาสมอง ฝึกทักษะการคิดเร็ว และกระตุ้นการทำงานของตา หู และมือ ให้ประสานกันได้ดียิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม ควรจำกัดเวลาเล่นให้เหมาะสม เพื่อป้องกันไม่ให้เด็กติดจอมากเกินไป

🧘‍♂️ ฝึกหายใจ 4-4-4 ช่วยลดเครียด เสริมสมาธิ

พ่อแม่ควรฝึกหายใจไปพร้อมลูก โดยเริ่มจากหายใจเข้า 4 วินาที กลั้นหายใจ 4 วินาที และหายใจออก 4 วินาที จะช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย ลดความเครียด เพิ่มสมาธิ และทำให้การนอนหลับดีขึ้น

สก๊อต คิตซ์ อีกหนึ่งตัวช่วยของพ่อแม่ในการดูแลสมองลูก อุดมไปด้วยวิตามินบี 12 โอเมก้า 3 ดีเอชเอ และไทโรซีน ที่มีส่วนช่วยให้ระบบประสาทและสมองทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ