MK GROUP เดินหน้าปั้น ฮิคินิคุ โตะ โคเมะ (HIKINIKU TO COME) แบรนด์อาหารญี่ปุ่น ตัวเร่งใหม่ของธุรกิจ ประเดิมเปิดสาขา 3 ที่สยามพารากอน หวังสร้างความต่างสู้ตลาดแข่งเดือด พร้อมต่อยอดสู่การเติบโตในฐานะแบรนด์ระดับโกลบอล
ทานตะวัน ธีระโกเมน กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ฮิคินิคุ โตะ โคเมะ (HIKINIKU TO COME) นับเป็นแบรนด์ที่เข้ามาจุดกระแสความสนใจต่อแฮมเบิร์กสไตล์ Specialty ซึ่งทำให้ผู้บริโภคชาวไทยเริ่มเปิดรับและให้ความนิยมมากขึ้น
“ถึงแม้ว่าตลาดร้านอาหารญี่ปุ่นจะมีการแข่งขันที่สูงในทุกเซ็กเมนต์ แต่แบรนด์ยังสามารถสร้างการจดจำและเข้าไปอยู่ในใจผู้บริโภค สะท้อนจากยอดขายที่เติบโตเพิ่มขึ้น”
คาดว่าจะเป็นอีกหนึ่งแบรนด์สำคัญที่ช่วยเสริมแกร่งให้พอร์ตธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นในเครือ ต่อจากนี้ จะมีการขยายสาขาเพิ่มขึ้น โดยเน้นเปิดในศูนย์การค้าในย่านธุรกิจใจกลางกรุงเทพฯ ซึ่งเป็นแหล่งรวมกำลังซื้อหลักและมีทราฟฟิกสูงตลอดวัน ช่วยเสริมการมองเห็นแบรนด์ เน้นเข้าถึงกลุ่มพนักงานออฟฟิศ นักธุรกิจ ชาวต่างชาติ และนักท่องเที่ยว
โดยล่าสุด ได้เปิดสาขา 3 ที่สยามพารากอน ภายใต้คอนเซปต์ ร้านลับที่สุดในสยามพารากอน ถ่ายทอดประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นที่แตกต่างจากสาขาอื่น
ปัจจุบัน ฮิคินิคุ โตะ โคเมะ มีทั้งหมด 19 สาขา ทั้งสาขาในประเทศญี่ปุ่น 4 สาขา ได้แก่ คิจิโจจิ, ชิบูย่า, เกียวโต, ฟุกุโอกะ และอีก 15 สาขาในประเทศโซนเอเชีย คือ ไต้หวัน เกาหลีใต้ ฮ่องกง จีน ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย ดูไบ รวมถึงอีก 3 สาขาในประเทศไทย ภายใต้การบริหารของเครือ MK GROUP คือ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์, เซ็นทรัล พาร์ค (สีลม) และล่าสุด คือ สยามพารากอน
