เจาะลึกเทรนด์สุขภาพปี 2026 เมื่อ Longevity ไม่ใช่แค่กระแส แต่คือการลงทุนระยะยาว พร้อมกุญแจสู่ Longevity ด้วย “AminoScience” [ADVERTORIAL]

เจาะลึกเทรนด์สุขภาพปี 2026 เมื่อ Longevity หรือการมีสุขภาพดีและชีวิตที่ยืนยาว ไม่ใช่แค่กระแส แต่คือการลงทุนระยะยาว และไม่ใช่แค่การมีอายุยืน แต่คือการทำให้ช่วงเวลาที่เรา “หนุ่มสาวและแข็งแรง” นั้นยาวนานที่สุด (Extended Healthspan)

 

THE STANDARD LIFE จะพาทุกคนไปค้นหาคำตอบว่า อาหารการกิน เกี่ยวข้องกับ Longevity อย่างไร และทำไมคนรุ่นใหม่ รวมถึงทุกช่วงวัย ควรจะเริ่มออกแบบสุขภาพของตัวเองตั้งแต่วันนี้ เริ่มจากการกินใกล้ตัว

 

Wellness Economy โตไว Longevity มาแรง

 

การที่บอกว่า “Longevity เป็นเพียงกระแส” อาจจะไม่ใช่เสียแล้ว เพราะ Longevity กำลังสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจมหาศาล รายงานของ Market Research Future (MRFR) คาดว่ามูลค่าของอุตสาหกรรมนี้ จะเติบโตขึ้น 2-3 เท่า ภายในปี 2035 ธุรกิจที่เกี่ยวข้องในระบบนิเวศนี้ไม่ได้จำกัดอยู่แค่โรงพยาบาลเท่านั้น แต่ยังครอบคลุมมิติของ Wellness ในทุกด้าน ทั้งอาหาร การพักผ่อน และความสัมพันธ์

 

Global Wellness Institute เผยว่า ความตื่นตัวด้านสุขภาพและ Longevity ทั่วโลกผลักดันให้ Wellness Economy เติบโตต่อเนื่อง คาดว่าจะมีมูลค่าแตะ 9.8 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2029 (จาก 6.8 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2024) ส่วนตลาดสุขภาพและ Wellness ไทยก็เติบโตโดดเด่นถึงกว่า 1.263 แสนล้านบาท (40.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ) ด้วยอัตราเติบโต 28.4% ต่อปี โดยมีเทรนด์ Longevity เป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญให้คนไทยหันมาใส่ใจการดูแลสุขภาพเชิงป้องกันมากขึ้น

 

เทรนด์สุขภาพ 2026: คนเจนใหม่มองหาอะไรบ้าง?

 

ในปี 2026 เราไม่ได้คุยกันแค่เรื่องการไม่เจ็บป่วยอีกต่อไป กุญแจสำคัญคือการทำให้ความเยาว์วัยและแข็งแรงสุขภาพดีอยู่กับเราไปได้นานที่สุด เพื่อให้เราใช้ชีวิตอย่างคุ้มค่าที่สุด ข้อมูลจาก IMD (International Institute for Management Development) และเทรนด์โลกชี้ว่าความหมายชีวิตในมิติสุขภาพที่ผู้คนค้นหา ควรครอบคลุมใน 3 ด้านนี้ เพื่อที่เราจะเป็น “วัยรุ่นที่แข็งแรงได้นานขึ้น” “มีอาชีพที่หลากหลายขึ้น” และ “ใช้ชีวิตที่มีความหมายได้ยาวนานขึ้น”

 

1. การเปลี่ยนผ่านจาก Lifespan สู่ Healthspan

 

ความหมายของการมีสุขภาพร่างกายที่สมบูรณ์ตลอดอายุขัย (Healthspan) ไม่ได้หมายถึงการป้องกันโรคภัยไข้เจ็บ และตัวเองได้เท่านั้น การจะใช้ชีวิตได้อย่างเต็มศักยภาพและทำกิจกรรมที่ชอบได้ จะต้องมีสุขภาพที่แข็งแรงและยืดหยุ่น ซึ่งมาจากความแข็งแรงภายใน

 

องค์การอนามัยโลก (WHO) ให้ความสำคัญกับสมรรถภาพภายในขั้นพื้นฐาน (Intrinsic capacity) เช่น การมองเห็น การได้ยิน การเคลื่อนไหว ความจำ และความสามารถในการทำหน้าที่ในชีวิตประจำวัน (Functional ability) เช่น การดูแลตนเอง และการติดต่อสัมพันธ์กับผู้คน การเสริมสร้าง Healthspan จึงต้องมีความยั่งยืน เพื่อคงความแข็งแรง รักษาความอ่อนเยาว์ระดับเซลล์ สามารถฟื้นฟูกล้ามเนื้อ มีคุณภาพการนอนที่ดี และยกระดับสุขภาวะองค์รวม

 

2. สุขภาพคือ การลงทุนระยะยาว

 

การจะมี healthspan ต้อง “ลงทุนระยะยาว” ไม่ใช่แค่การรักษาเมื่อเจ็บป่วย แต่สะสมความแข็งแรง แข็งแกร่ง ทั้งร่างกายและจิตใจ การจะทำให้ออกกำลังกายได้ต่อเนื่อง วิ่งเทรล หรือเข้ายิม ไม่ป่วยง่าย ก็ต้องพักผ่อนให้พอ โภชนาการถึง ลดการดื่มแอลกอฮอล์ เป็นต้น สิ่งเหล่านี้ ต้องสะสม ต้องเริ่มทำวันนี้ ไม่ว่าจะอยู่ในช่วงวัยใด เพราะต้องยืดระยะ “สมรรถภาพ” ต่าง ๆ ให้ได้นานที่สุด

 

3. ขับเคลื่อนด้วยข้อมูลและเทคโนโลยี

 

คนที่มองหา Longevity ก็จะมองหาเทคโนโลยีอย่าง Biohacking หรือ การใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี เพื่อปรับเปลี่ยนและมอนิเตอร์ร่างกาย เช่น

 

• Deep Health Screening ในการตรวจ DNA ฮอร์โมน ภูมิคุ้มกัน และอายุทางชีวภาพเพื่อประเมินความเสื่อมของเซลล์
• Wearable Technology อย่างอุปกรณ์ Smartwatch กลายเป็นอวัยวะที่ 33 ของร่างกายที่ให้ข้อมูลละเอียด เช่น การนอนหลับ
• Role Models หรือการมีบุคคลต้นแบบที่สนใจเอาชนะความแก่ชรา เช่น Bryan Johnson ผู้ทุ่มเทเพื่อลดอายุทางชีวภาพ

 

 

5 เรื่องช่วยเริ่มออกแบบ Longevity ได้ง่าย ๆ

 

การเริ่มต้นรักษาสมดุลร่างกาย เพื่อคงความแข็งแรงให้เซลล์สามารถซ่อมแซมส่วนสึกหรอ ฟื้นฟูได้เร็ว ให้มี Healthspan ที่ยั่งยืน เริ่มต้นได้ง่าย ๆ จาก 5 ข้อ ดังนี้

 

1. เคลื่อนไหวร่างกายอย่างสม่ำเสมอ

 

อายุที่ยืนยาวมาจากการขยับร่างกายทุกวัน งานวิจัยต่างประเทศชี้ตรงกันว่า การขยับร่างกายในชีวิตประจำวัน เช่น การเดิน การยืดเหยียด วันละ 20-30 นาที ช่วยชะลอการเสื่อมของร่างกาย ลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง และเพิ่มมวลกล้ามเนื้อได้ในระยะยาว

 

2. นอนหลับให้มีคุณภาพ ไม่ใช่แค่นานพอ

 

การนอน 7-9 ชั่วโมงเป็นเวลาสำคัญในการซ่อมแซมเซลล์ สมอง และระบบภูมิคุ้มกัน งานวิจัยชี้ว่าการนอนสม่ำเสมอช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ เบาหวาน และสมองเสื่อม

 

3. ดูแลจิตใจและความสัมพันธ์ทางสังคม

 

อายุยืนไม่ได้ขึ้นอยู่กับร่างกายเท่านั้น แต่สุขภาพใจก็สำคัญ งานวิจัยชี้ว่า ความสัมพันธ์ที่ดี เพื่อน หรือครอบครัว ช่วยลดอัตราการเสียชีวิตได้อย่างมีนัยสำคัญ การพูดคุย หัวเราะ และรู้สึกมีคุณค่า คือปัจจัย Longevity ที่มักถูกมองข้าม

 

4. ลดพฤติกรรมเสี่ยงที่บั่นทอนสุขภาพระยะยาว

 

การไม่สูบบุหรี่ จำกัดแอลกอฮอล์ ลดน้ำตาล และจัดการความเครียด คือ ทางลัดสู่ Longevity เพราะเป็นการตัดตัวเร่งความเสื่อมของเซลล์ ซึ่งหลายประเทศยืนยันว่าช่วยยืดช่วงชีวิตที่แข็งแรงได้หลายปี

 

5. โภชนาการที่ดี เริ่มจากการกินให้สมดุลและสม่ำเสมอ

 

การกินเป็นวิธีสร้าง Longevity ที่ง่ายที่สุด งานวิจัยระบุว่า กรดอะมิโนครบถ้วนและการควบคุมรสชาติอาหารช่วยให้ร่างกายซ่อมแซมตัวเองได้ดีในระยะยาว อาหารที่ดีจึงเป็นจุดเริ่มต้นชีวิตยืนยาว ร่างกายใช้ “กรดอะมิโน” (หน่วยย่อยของโปรตีน) ในการสร้าง ซ่อมแซม และฟื้นฟูร่างกายในระดับลึก เมื่ออายุ 45 ปีขึ้นไป ความสามารถในการซ่อมแซมจะลดลง หากขาดสารอาหารที่เหมาะสม อาจนำไปสู่ความอ่อนล้า ฟื้นตัวช้า และสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ ทำให้คุณภาพชีวิตและพลังงานลดลง

 

 

ทดลองมีชีวิตยืนยาวแบบคนญี่ปุ่นด้วย Japanese Longevity

 

คนญี่ปุ่นมีชื่อเสียงด้านอายุยืนยาวจากวิถีชีวิตที่สมดุลและใส่ใจสุขภาพ เช่น หลักการกินแบบมีสติอย่าง Hara Hachi Bu ที่ให้หยุดกินเมื่ออิ่มประมาณ 80% เพื่อควบคุมพลังงานและกระบวนการเผาผลาญพลังงาน นอกจากนี้ อาหารดั้งเดิมของญี่ปุ่น เช่น ผัก ปลา ถั่วเหลือง และชา ยังช่วยลดความเสี่ยงโรคเรื้อรังและส่งเสริมอายุยืนยาว

 

 

อีกด้านของวิถีชีวิตแบบ Japanese longevity คือการสร้างความสัมพันธ์ในชุมชน มี “เหตุผลในการมีชีวิตอยู่” หรือ อิคิไก (Ikigai) และเคลื่อนไหวร่างกายในชีวิตประจำวันแทนการออกกำลังกายหนัก ทำให้ชีวิตทั้งกายและใจสุขภาพดีแม้ในวัยสูงอายุ ทั้งหมดนี้สะท้อน “วัฒนธรรมและค่านิยมชีวิต” ที่ผสานการดูแลร่างกาย จิตใจ และสังคม ส่งผลต่ออายุขัยเฉลี่ยที่สูงและคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

 

“AminoScience” ศาสตร์ที่เชื่อมอาหารเข้ากับคุณภาพชีวิต

 

“กรดอะมิโน” คือหน่วยย่อยโปรตีนที่สำคัญต่อสุขภาพอย่างยิ่ง จึงทำให้อายิโนะโมะโต๊ะศึกษาเรื่องราวดังกล่าว จนเกิดเป็น “AminoScience” ซึ่งเป็นความเชี่ยวชาญหลักของบริษัท ทำการศึกษา ค้นคว้า วิจัยกรดอะมิโนในหลากหลายมิติที่เชื่อมโยงกับ Longevity ทั้งการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อและระบบภายในที่เสื่อมถอยตามวัย รักษาสมดุลร่างกาย ควบคุมระบบภูมิคุ้มกันและการทำงานของสมอง และที่สำคัญยังนำมาเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์อาหารที่เรากินอยู่ในทุก ๆ วัน

 

 

จาก “AminoScience” สู่อาหารเพื่อนักกีฬา

 

ก่อนหน้านี้เราได้กล่าวถึง “AminoScience” ที่ช่วยเสริมสร้าง Longevity ให้คนทั่วไป แต่ “AminoScience” ก็สามารถขยายไปสู่โลกกีฬาได้เช่นกัน เพราะนักกีฬาต้องการโภชนาการและการฟื้นฟูที่แม่นยำ การนำ“AminoScience” มาสนับสนุนนักกีฬาจึงเป็นก้าวสำคัญที่สะท้อนว่าแนวคิด “กินดี มีสุข” สร้างผลลัพธ์ด้านสมรรถนะร่างกายได้จริง ผ่านโครงการ “Thailand Victory Project” ในช่วงซีเกมส์ และอาเซียนพาราเกมส์ 2025 ซึ่งจัดขึ้นในประเทศไทย

 

 

Ajinomoto Victory Canteen คือศูนย์โภชนาการหลักทัพนักกีฬาไทยที่นำ “AminoScience” มาประยุกต์ใช้ในการออกแบบเมนู “มื้ออาหารแห่งชัยชนะ” หรือ “Winning Meals” อย่างเป็นระบบ เพื่อดูแลนักกีฬาไทยในการแข่งขันซีเกมส์และอาเซียนพาราเกมส์ ตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมตัว การรักษาสมดุลร่างกาย ไปจนถึงการฟื้นฟูหลังการแข่งขัน

 

นอกจากนักกีฬาจะได้รับอาหารเหมาะสมแล้วยังได้รับการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านโภชนาการสำหรับนักกีฬาที่นำไปใช้ต่อในชีวิตจริง กล่าวได้ว่าเบื้องหลังความสำเร็จของนักกีฬาไทยที่สามารถคว้าเหรียญรางวัลรวม 499 เหรียญ ครองเจ้าเหรียญทองซีเกมส์ 2025 (233 เหรียญ) นอกจากความพยายามฝึกฝนอย่างเข้มงวดของตัวนักกีฬาแล้ว โภชนาการและการกินที่ดีก็ยังเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยเติมเต็มสมรรถภาพให้พร้อมลงสนามและคว้าชัยยิ่งขึ้นอีกด้วย

 

 

เปลี่ยนการกินให้เป็นการสร้าง Healthspan อย่างยั่งยืน

 

เทรนด์ทั้งหมดที่กล่าวไปของ Longevity จะเห็นได้ตรงกันในข้อหนึ่งว่า การสร้าง Longevity สามารถเกิดขึ้นได้ในทุกจังหวะชีวิตของเรา

 

ความท้าทายของ Longevity จึงไม่ใช่การรอให้เทคโนโลยีในอนาคตมาช่วยเรา แต่คือการตัดสินใจ “ลงทุน” กับสุขภาพตั้งแต่วันนี้ ผ่านการใช้ชีวิตอย่างมีวินัยและการเลือกโภชนาการที่ชาญฉลาด

 

“AminoScience” ความเชี่ยวชาญของอายิโนะโมะโต๊ะ จึงไม่ได้เป็นเพียงแค่นวัตกรรมอาหาร แต่คือเครื่องมือสำคัญในการ Biohack ร่างกายให้พร้อมรับกับการเปลี่ยนแปลงของโลก ไม่ว่าคุณจะเป็นนักกีฬาที่ต้องการชัยชนะ วัยทำงานที่ต้องการรักษา Performance หรือผู้ใหญ่ที่อยากใช้ชีวิตอย่างอิสระ ทุกคำที่กินเข้าไปคือจุดเริ่มต้นเล็ก ๆ ของการวางรากฐานชีวิตและสุขภาพที่ยั่งยืนให้กับตัวคุณในอนาคต

 

นั่นเป็นเหตุผลที่ อายิโนะโมะโต๊ะ ไม่หยุดคิดค้น และพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ที่ต่อยอดจากความเชี่ยวชาญด้าน “AminoScience” เพื่อรองรับความต้องการนี้

 

• aminoVITAL® เจลพลังงานสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมสร้างพลังให้กับกล้ามเนื้อเพื่อชีวิตประจำวันที่แอ็กทีฟ ด้วยกรดอะมิโนสำหรับการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อ
• AminoNite สร้างผ่อนคลายให้กับการนอน ลดการตื่นกลางดึก เพื่อการนอนที่มีคุณภาพ

 

 

• AminoMOF ใช้ดูแลกล้ามเนื้อและการเคลื่อนไหวระยะยาว โดยเฉพาะในผู้ที่มีอายุ 45 ปีขึ้นไป เพื่อคงมวลกล้ามเนื้อให้ร่างกายใช้ชีวิตได้อย่างอิสระ สอดคล้องกับแนวคิด Longevity
• AminoBea’u คอลลาเจนที่ออกแบบมาให้ทานง่าย ดูแลตัวเองได้สม่ำเสมอในชีวิตประจำวัน เหมาะกับคนที่อยากเริ่มดูแลสุขภาพจากสิ่งเล็ก ๆ ที่ทำได้ทุกวัน

 

 

รวมถึงไลฟ์สไตล์ในการปรุงอาหารเอง ก็ได้สอดแทรกกรดอะมิโนลงไปในเครื่องปรุงรส อย่างกลูตามิก มีประโยชน์สำคัญคือช่วยกระตุ้นตัวรับรส สร้างรสชาติอร่อย กลมกล่อมให้อาหาร ในผลิตภัณฑ์ปรุงรสที่เสริมด้วย “AminoScience” ไม่ว่าจะเป็น ผงชูรสอายิโนะโมะโต๊ะที่ผลิตจากธรรมชาติ เครื่องปรุงรส รสดี และทาคูมิ อายิ ซอสปรุงรสจากถั่วเหลืองหมักธรรมชาติ

 

“กินดี มีสุข” สร้าง Longevity ในวันนี้ได้เพียงการกิน

 

“กรดอะมิโน” เป็นองค์ประกอบเล็ก ๆ ที่เป็นพื้นฐานสำคัญของชีวิต ซึ่งความเชี่ยวชาญด้าน “AminoScience” ของอายิโนะโมะโต๊ะ ได้นำมาต่อยอดเพื่อสนับสนุนสุขภาวะที่ดีและการมีชีวิตยืนยาวอย่างมีคุณภาพ

 

ทั้งหมดนี้ชี้ให้เห็นว่า การมีชีวิตที่ยืนยาวแบบ Longevity นั้นไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่เรารู้จัก “เลือก” รับประทานสิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ในแต่ละช่วงเวลาและรูปแบบการใช้ชีวิต ซึ่งอายิโนะโมะโต๊ะมุ่งมั่นพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์การใช้ชีวิตในทุกมิติ เพื่อสร้าง “การกินดี มีสุข” และมอบสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืนให้กับคนไทย

 

 

อ้างอิง:

• https://www.imd.org/ibyimd/talent/longevity-three-trends-that-redefine-how-we-live-and-work/
• https://ipsr.mahidol.ac.th/wp-content/uploads/2024/06/Policy-brief_WHOLifeCourse.pdf