กินไก่ให้อร่อยต้องใช้มือแทนช้อนส้อมพลาสติก หนึ่งในแคมเปญของ ‘KFC Green Store’ ภายใต้การบริการของเดอะ คิวเอสอาร์ ออฟ เอเชีย 1 ใน 3 ของแฟรนไชส์ซี KFC ที่มาพร้อมสถานีชาร์จ EleX by EGAT ให้บริการผู้ใช้รถ EV นับเป็นการเดินหน้าขับเคลื่อนภารกิจรักษ์โลกตามนโยบายบริษัทแม่อย่างไทยเบฟเวอเรจ
สำหรับ ‘KFC Green Store’ ได้เปิดให้บริการที่สาขาดีโป บาย วนชัย จังหวัดฉะเชิงเทรา ใช้งบลงทุนประมาณ 17-20 ล้านบาท ซึ่งไม่แตกต่างจากร้านในรูปแบบปกติมากนัก
“ต่อจากนี้ก็เตรียมหาพื้นที่ขยายสาขา KFC Green Store เพิ่มขึ้น ซึ่งอยู่ระหว่างการศึกษาทราฟฟิกในแต่ละพื้นที่ ซึ่งเรามองว่าการขยายร้านที่มีสถานีชาร์จให้บริการอยู่ด้วยในบริเวณนั้นจะต้องมีดีมานด์พอสมควร” ศสัย ตังเดชะหิรัญ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เดอะ คิวเอสอาร์ ออฟ เอเชีย จำกัด กล่าว
ข่าวที่เกี่ยวข้อง:
สิ่งที่น่าสนใจของสาขา KFC Green Store อยู่ภายใต้แนวคิด Zero Waste มีการออกแบบร้านและตกแต่งด้วยวัสดุรีไซเคิล เริ่มตั้งแต่เฟอร์นิเจอร์ โต๊ะและเก้าอี้ เป็นไม้ทั้งหมด และยังได้จัดแคมเปญให้ลูกค้ากินไก่ด้วยมือแทนช้อนส้อมพลาสติก โดยแนวคิดนี้ตรงกับคอนเซปต์ของผู้พันแซนเดอร์สที่บอกเอาไว้ว่า กินไก่ให้อร่อยต้องกินด้วยมือ
ที่สำคัญจะทำให้ร้านลดการใช้พลาสติกได้เฉลี่ยถึง 4 หมื่นชิ้นต่อปี และภายในร้านมีการติดตั้ง Solar Rooftop เพื่อช่วยลดต้นทุนการใช้พลังงานไฟฟ้าได้ถึง 10-15% ต่อปี
นอกจากนี้การมีสถานีชาร์จรถยนต์ไฟฟ้าหน้าร้าน นอกจากสาขาดีโป บาย วนชัย จังหวัดฉะเชิงเทราแล้วยังมีอีก 2 แห่ง ได้แก่ สาขาราชพฤกษ์และสาขานวมินทร์ 70 กรุงเทพฯ เพื่อรองรับกระแสที่คนเริ่มหันมาใช้รถยนต์ไฟฟ้าเพื่อลดผลกระทบการปล่อยมลภาวะสู่สิ่งแวดล้อม ที่สำคัญก็สอดรับกับแนวทางการขยายธุรกิจของบริษัท ที่มีเป้าหมายสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืนด้วยกลยุทธ์ Fast Good Strategy มาอย่างต่อเนื่อง
สำหรับทิศทางการขยายธุรกิจของเดอะ คิวเอสอาร์ ออฟ เอเชีย ก็ยังให้ความสำคัญกับการขยายร้านไปสู่พื้นที่ที่มีโอกาสใหม่ๆ ผ่านหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นร้านขนาดใหญ่ในห้างสรรพสินค้า ร้านขนาดกลางในสถานีบริการน้ำมัน และ Community Mall ไปจนถึงร้าน Shop House ในย่านชุมชน
รวมไปถึงการทำงานร่วมกันกับ ยัม เรสเทอรองตส์ เจ้าของแบรนด์ KFC คิดค้นพัฒนาเมนูใหม่ รวมถึงจัดโปรโมชันเพื่อรองรับพฤติกรรมผู้บริโภคอยู่เป็นระยะๆ
อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันร้าน KFC ภายใต้การบริหารงานโดยบริษัท เดอะ คิวเอสอาร์ ออฟ เอเชีย จำกัด มีทั้งหมด 449 สาขา โดยมีสาขา KFC Green Store อยู่ 2 สาขา ได้แก่ สาขาอาคารแสงโสม และสาขาดีโป บาย วนชัย จังหวัดฉะเชิงเทรา
