Jinny’s Kitchen รายการสายครัวที่ลงมือทำจริง เปิดร้านจริง บริหารงานเองจริงๆ มีคอนเซปต์หลักเป็นการไปเปิดร้านอาหารเกาหลีในประเทศต่างๆ ทั่วโลก สมาชิกหลักของรายการประกอบด้วย อีซอจิน, พัคซอจุน, จองยูมี, ชเวอูชิก และ วี BTS การรวมตัวของ 5 คนดังที่มีคาแรกเตอร์ที่แตกต่างแต่ก็น่าสนใจ และยิ่งใครที่เคยดูรายการแฟรนไชส์ยุคก่อนหน้ามาแล้วอย่าง Youn’s Kitchen และ Youn’s Stay ควบคุมการผลิตโดยโปรดิวเซอร์คนดังของเกาหลีใต้อย่าง นายองซอก (3 Meals a Day, New Journey to the West และ The Game Caterers)

และหลังจากเราได้ดู EP.1 ที่มีความยาวสะใจ 1 ชั่วโมงครึ่งโดยประมาณไปแล้ว ก็รีวิวแบบรวบรัดแต่ได้ใจความเลยว่ายังคงสนุก น่ารัก และดูเพลินมาก เพราะรายการยังคงไว้ซึ่งกลิ่นอายที่เป็นลายเซ็นเฉพาะตัวของโปรดิวเซอร์นายองซอก และบรรยากาศที่อบอวลด้วยความสุข (ถึงแม้ว่างานจะยุ่งมาก) ของสมาชิกรายการทั้ง 5 คน ที่พอดูไปเรื่อยๆ ก็ทำให้เราเผลออมยิ้มตามโดยไม่รู้ตัว โดยเฉพาะครั้งนี้ที่มีสมาชิกใหม่ระดับเวิลด์สตาร์อย่าง วี BTS มาร่วมจอยด้วยแล้ว ก็ยิ่งทำให้บรรยากาศความน่ารักน่าเอ็นดูเพิ่มขึ้นอีกเป็นเท่าตัวเลย

ใน Jinny’s Kitchen เราจะได้เห็นเหล่าคนดังมาร่วมกันเปิดร้านสตรีทฟู้ดเกาหลีที่มีแต่ของน่ากิน เช่น คิมบับ, คอร์นด็อก, ต๊อกบกกี, รามยอน, บุลโกกิ, ไก่ทอด และอีกมากมาย โดยครั้งนี้พวกเขาท้าทายตัวเองด้วยการเปิดร้านเล็กๆ ที่เมืองริมทะเลอย่างบาคาลาร์ ประเทศเม็กซิโก สามารถติดตามรับชมพร้อมซับไทยถูกลิขสิทธิ์ได้ผ่านแพลตฟอร์ม Prime Video และวันนี้เรามีบทสัมภาษณ์สนุกๆ ของพวกเขามาฝากกันด้วย

ได้กลับมาถ่ายทำรายการพร้อมสมาชิก (เกือบ) ครบทีมอีกครั้ง รู้สึกอย่างไรบ้าง

พัคซอจุน: การเข้าร่วม Jinny’s Kitchen ครั้งนี้เป็นครั้งที่ 3 ของผมแล้ว ต่อจาก Youn’s Kitchen 2 และ Youn’s Stay ผมก็เลยรู้สึกชิลกับการถ่ายทำมากขึ้น นี่เป็นครั้งแรกของผมที่ได้มาเม็กซิโก ผมคิดว่าแฟนๆ ของพวกเราที่อยู่ที่นี่น่าจะเซอร์ไพรส์และไม่คาดคิดมาก่อน ผู้ชมที่ดูรายการเองก็น่าจะได้เห็นความชิลของพวกเรา และสัมผัสได้ถึงเคมีระหว่างสมาชิกว่าพวกเราทั้ง 5 คนจะใช้เวลาร่วมกันที่นั่นแบบไหน ดังนั้นผมหวังว่าแฟนๆ จะตื่นเต้นที่จะได้ดูรายการนี้ครับ

จองยูมี: Jinny’s Kitchen ไม่เหมือนกับการถ่ายละครหรือถ่ายหนัง ฉันคิดว่าตัวเองโชคดีที่ได้ใช้เวลาร่วมกับทีมงานและนักแสดงคนอื่นๆ มาต่อเนื่องในหลายๆ ซีซัน และมันทำให้ฉันได้มีประสบการณ์สุดพิเศษ พลังงานดีๆ รวมถึงการจัดการธุรกิจอย่างสุดความสามารถของพี่ซอจิน จนบางทีก็ทำให้ฉันลืมไปเลยว่าเรากำลังถ่ายรายการกันอยู่ค่ะ (หัวเราะ) แม้การทำงานในร้านอาหารจะเป็นช่วงเวลาที่เหนื่อยและวุ่นวายเล็กน้อย แต่ทีมงานรวมทั้งสมาชิกก็ยังสนุกไปด้วยกันในทุกๆ วัน ฉันคิดว่ามันจะกลายเป็นความทรงจำที่ไม่มีวันลืมเลยค่ะ และฉันหวังว่าผู้ชมที่ได้ดูพวกเราทำงานกันจะได้รับความเพลิดเพลินไปด้วยนะคะ

พวกคุณมีการเตรียมตัวด้านไหนเป็นพิเศษสำหรับการถ่ายทำในครั้งนี้บ้างหรือเปล่า

อีซอจิน: ผมไม่ได้เตรียมตัวหรือฝึกซ้อมอะไรมาล่วงหน้าเลย แต่หลังจากที่มาเป็นหัวหน้าทีม ผมก็ต้องจริงจังกับเรื่องธุรกิจ ทุกวันและทุกช่วงเวลาผมจะคิดอยู่ตลอดว่าจะทำอย่างไรให้ผลกำไรเพิ่มขึ้น (อีซอจินจบการศึกษาด้านการบริหารธุรกิจจาก New York University Stern School of Business)

จองยูมี: มันคือเมนูซิกเนเจอร์ของร้านเลยค่ะ เพื่อที่จะทำให้ท่านประธานพอใจ ฉันก็เลยอยากจะม้วนคิมบับให้ออกมาดีและสวยที่สุด ปกติฉันชอบกินคิมบับมาก แต่พอได้มาฝึกทำคิมบับจริงๆ จังๆ ถึงได้รู้ว่ามันไม่ใช่เมนูที่ทำได้ง่ายๆ เลย ฉันต้องฝึกเยอะมากๆ ถึงขนาดซื้อคิมบับกลับบ้านแล้วชำแหละออกมาเพื่อดูส่วนผสมข้างใน บางทีก็แวะไปร้านคิมบับที่ชอบ แล้วแอบดูด้วยว่าเขามีวิธีการทำอย่างไรด้วยค่ะ

พัคซอจุน: จากประสบการณ์ผมคิดว่าความอึดเป็นปัจจัยสำคัญที่สุด ดังนั้นผมจึงออกกำลังกายให้หนักขึ้น ผมรู้สึกแบบนี้จริงๆ นะตอนที่อยู่ที่นั่น ตารางงานมันหนักมาก และทุกอย่างจะสำเร็จได้ยากถ้าคุณมีความอึดไม่มากพอ (หัวเราะ)

ชเวอูชิก: ผมได้เข้าร่วมรายการหลังจากถ่ายทำ Youn’s Stay ในเกาหลีไปเมื่อซีซันก่อน ดังนั้นสิ่งแรกที่ผมทำเมื่อไปถึงเม็กซิโกคือ การเตรียมร่างกายให้พร้อมและปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมของที่นั่นครับ

วี: ส่วนผมก็ได้ไปเรียนภาษาสเปนเพื่อเป็นการเตรียมตัวมาบ้าง และปกติผมเป็นคนหยิบจับหรือทำอะไรช้าไปหน่อย ก็เลยต้องพยายามฝึกให้ตัวเองเคลื่อนไหวเร็วขึ้น ทำอะไรเร็วขึ้นเพื่อทำงานให้คล่องแคล่วในร้านอาหาร ผมจะตั้งใจทำงานอย่างหนักและพยายามเป็นเด็กฝึกงานที่ดีที่สุดครับ

มีโมเมนต์ไหนบ้างที่น่าประทับใจที่สุดตอนถ่ายทำรายการ

อีซอจิน: แน่นอนว่าต้องเป็นวันที่เรามียอดขายสูงสุด (ยิ้ม) ยอดขายที่ดีเป็นสิ่งสำคัญอย่างแน่นอน เพราะมันจะทำให้คุณรู้สึกดีและสนุกกับการทำธุรกิจ กำไรคือราชา จริงไหมครับ?

ชเวอูชิก: แต่ละวันที่ผ่านไป ผมต้องปรับตัวให้เข้ากับการทำงานในร้านอาหารอยู่เรื่อยๆ แต่วันที่น่าจดจำที่สุดคือวันสุดท้ายครับ เราทำงานหนักมากจริงๆ เหงื่อของพวกเราไหลท่วมตัวขณะที่วิ่งวุ่นในร้านอาหาร เพราะมีลูกค้าเยอะมาก แม้มีบางอย่างที่น่าผิดหวัง แต่สุดท้ายทุกอย่างก็จบด้วยดี ต้องขอบคุณหัวหน้าทีมอีซอจินของเราครับ

พัคซอจุน: มันยากเหมือนกันนะครับถ้าจะให้เลือกมาแค่เหตุการณ์เดียว แต่ประสบการณ์หนึ่งที่ผมชอบในรายการนี้ก็คือ ผมได้นำเสนออาหารแห่งจิตวิญญาณ แทนที่จะเป็นอาหารเกาหลีที่ดูประณีต ผมว่ามันแตกต่างแล้วก็ดีมากๆ เลยครับ

วี: เนื่องจากผมเป็นเด็กฝึกงาน ดังนั้นสิ่งที่ผมจดจำได้มากที่สุดก็คือการทำงานในทุกๆ วัน และความยุ่งวุ่นวายที่เราต้องเจอครับ แต่อย่างไรก็ตาม การถ่ายทำครั้งนี้เป็นความทรงจำที่ดีมากๆ ที่ผมได้มีโอกาสทำงานกับเพื่อนร่วมงานที่ดีและสร้างความทรงจำใหม่ๆ ร่วมกัน ส่วนแฟนๆ ที่บอกว่าอยากเห็นผมในรายการวาไรตี้บ้าง เชื่อว่า ARMY น่าจะรู้กันดีอยู่แล้วว่าผมทำอาหารได้แย่ที่สุดในวง เพราะฉะนั้นอาจเป็นเรื่องยากที่ทุกคนจะจินตนาการภาพผมขณะที่กำลังทำอาหาร ผมเลยอยากให้ทุกคนคอยดูว่าผมจะพัฒนาทักษะด้านใหม่ๆ ของตัวเองได้ดีแค่ไหน   

อยากให้ทุกคนพูดถึงสมาชิกน้องใหม่อย่าง วี BTS กันสักหน่อย การทำงานกับเขาเป็นอย่างไรบ้าง

อีซอจิน: ผมคิดว่าเขาทำงานหนักมาก และทำงานออกมาได้ดีเลย

จองยูมี: นี่เป็นครั้งแรกของฉันที่ได้ร่วมงานกับวี เขานิสัยดีมาก และฉันรู้สึกดีมากๆ ที่ได้ทำงานร่วมกับเขา เพราะเขาทำงานหนักและช่วยฉันได้เยอะเลยค่ะ มากกว่าที่ฉันหวังไว้เสียอีก

พัคซอจุน: การได้ทำงานกับเพื่อนสนิทของตัวเอง ทำให้ทุกวันของผมยอดเยี่ยมมากๆ ครับ

ชเวอูชิก: เพราะว่าพวกเรา 4 คนเคยทำงานร่วมกันมาก่อนแล้ว แต่ครั้งนี้วีได้เข้ามาเป็นสมาชิกใหม่ ดังนั้นเมื่อพวกเรามอบหมายงานให้เขาทำ เขาจะตั้งใจทำอย่างเต็มที่ ผมได้เห็นด้านใหม่ๆ ของเขา ผมเคยคิดว่าเขายังเด็กอยู่มากและดูเป็นน้องเล็กที่น่ารัก แต่จากที่ผมได้เห็นเขาในรายการนี้ เขาเกินความคาดหมายของผมไปมาก พวกเรามีช่วงเวลาที่สนุกและความทรงจำที่ดีร่วมกัน ซึ่งผมคิดว่ามันเป็นช่วงเวลาที่มีความสุขมากๆ ขอบคุณนะวี

ความพิเศษแบบไหนที่ทำให้ Jinny’s Kitchen แตกต่างจากรายการอื่นๆ

อีซอจิน: อย่างแรกเลยคือ แค่ชื่อก็มีความแตกต่างแล้ว และหน้าที่ในรายการก็มีการเปลี่ยนแปลงจากเดิมด้วย โดยเฉพาะครั้งนี้เรามีสมาชิกใหม่อย่าง วี BTS เพิ่มเข้ามา เขานำความสดใหม่มาให้พวกเราเยอะมาก ที่สำคัญคือคุณจะได้เห็นความมีชีวิตชีวาและพลังของคนหนุ่มสาว รายการนี้จะสดใสยิ่งกว่าซีซันที่ผ่านมา เพราะทีมเวิร์กของพวกเขายอดเยี่ยมมาก ดังนั้นการถ่ายทำจึงเป็นไปด้วยความสนุกในทุกวัน ผมหวังว่าคนที่ได้ดูรายการจะสัมผัสได้ถึงพลังงานและความสดใสของพวกเขาครับ

จองยูมี: ทุกอย่างเลยค่ะ คุณไม่สามารถจะพลาดอะไรในรายการได้เลย เมนูในซีซันนี้ก็มีความแตกต่างไปจากเดิม การได้วีเข้ามาร่วมเป็นสมาชิกใหม่ก็เป็นอีกหนึ่งความพิเศษ นอกจากนี้สถานการณ์และบรรยากาศก็มีความแตกต่างจากซีซันก่อนๆ ซึ่งฉันคิดว่ามันดีมากๆ เลย

พัคซอจุน: สำหรับรายการในซีซันก่อนๆ อาหารเกาหลีที่เราทำขายกันค่อนข้างจะเป็นแบบดั้งเดิมที่มีความพิถีพิถัน แต่ในครั้งนี้เรานำเสนออาหารสตรีทฟู้ด ซึ่งบอกตามตรงว่าผมคุ้นเคยกับอาหารแบบนี้มากกว่า จริงๆ ผมอยากจะเรียกมันว่าอาหารแห่งจิตวิญญาณมากกว่าสตรีทฟู้ดด้วยซ้ำ ผมหวังผู้ชมจะชื่นชอบอาหารที่เราทำและอยากลองกินดูบ้างครับ

ชเวอูชิก: เคมีของพวกเราทุกคนดีมากๆ ผมรับรองว่าจะมีด้านใหม่ๆ ให้ผู้ชมได้เห็นในรายการ Jinny’s Kitchen แน่นอน แค่การดูพวกเราพูดคุยกันก็น่าจะทำให้ผู้ชมรู้สึกสนุกได้แล้ว นอกจากนี้ผมยังประทับใจที่ได้เห็นผู้คนมากมายมีโอกาสลองกินสตรีทฟู้ดของเกาหลี ซึ่งเป็นเหมือนอาหารแห่งจิตวิญญาณของพวกเรา มันทำให้ผมรู้สึกอิ่มเอมใจมากครับ

วี: ผมคิดว่าการมีคุณอีซอจินเป็นหัวหน้าทีมนั่นก็พิเศษเพียงพอแล้วครับ

ฝากข้อความถึงผู้ชมทั่วโลกที่กำลังรอชมรายการ Jinny’s Kitchen สักหน่อย

อีซอจิน: ขอให้ทุกคนรับชมรายการด้วยความสนุกสนานนะครับ ผมคิดว่ามีแฟนๆ จากประเทศต่างๆ ทั่วโลกที่ชื่นชอบรายการของโปรดิวเซอร์นายองซอก และเพราะรายการนี้สามารถรับชมได้ทั่วโลกผ่านทาง Prime Video ผมเลยตื่นเต้นมากๆ อยากรู้ว่าจะได้รับเสียงตอบรับแบบไหนบ้างจากผู้ชม

จองยูมี: ฉันจะดีใจมากๆ เลยค่ะถ้าคุณสนุกไปกับการดูรายการ Jinny’s Kitchen และสำหรับคนที่อยู่ในวงการร้านอาหาร ถ้าคุณได้ดูรายการของเรา ฉันอยากบอกว่าฉันชื่นชมพวกคุณมากๆ

พัคซอจุน: พวกเราทำงานอย่างหนักขณะถ่ายทำรายการในเม็กซิโก ถ้าจะมีอะไรที่พวกเราต้องปรับปรุงแก้ไขอีก ผมหวังว่าผู้ชมจะเข้าใจพวกเรา ผมเองก็รอที่จะชมรายการเหมือนกัน และคิดว่ามีองค์ประกอบสนุกๆ มากมายอยู่ในนั้น ดังนั้นผมคิดว่าคุณน่าจะสนุกไปกับรายการด้วย ช่วยติดตามชมรายการ Jinny’s Kitchen กันเยอะๆ นะครับ

วี: คุณจะได้เห็นพวกเราเจอกับความยุ่งยาก และนี่เป็นรายการวาไรตี้โชว์ที่มีหลายส่วนเชื่อมโยงกับผู้ชม เพราะฉะนั้นช่วยให้กำลังใจพวกเรากันเยอะๆ นะครับ

ชเวอูชิก: สำหรับแฟนๆ จากทั่วโลกที่รอชมรายการ Jinny’s Kitchen ซีซันนี้มีเรื่องราวสนุกๆ เยอะมาก และมันก็น่าตื่นเต้นมากจริงๆ พวกเราจะพยายามเก็บภาพความสวยงามของบรรยากาศในประเทศเม็กซิโกมาฝากทุกคน ผมหวังว่าทุกคนจะสนุกไปกับพวกเรานะครับ