ในปัจจุบันเรื่องของความยั่งยืนเป็นสิ่งที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกันมากขึ้น ทำให้ผู้ผลิตเองต่างพร้อมใจกันทดลอง ออกแบบ เพื่อหาวิธีการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมให้ได้มากที่สุด โดยเฉพาะการหาแพ็กเกจจิ้งทดแทน เพราะไม่ว่าตัวสินค้าหรือกระบวนการผลิตจะออร์แกนิกเพียงใด ผลิตภัณฑ์ในท้องตลาดจำนวนมากก็ยังติดกับดักเรื่องของแพ็กเกจจิ้งที่ส่วนมากเป็นแก้วหรือพลาสติกอยู่ดี
แต่ดูเหมือนว่ากำลังจะเกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งใหม่ เมื่อ The Kraft Heinz Company บริษัทผลิตซอสมะเขือเทศยี่ห้อ Heinz เปิดตัวแพ็กเกจจิ้งซอสมะเขือเทศที่มาในรูปแบบขวดกระดาษแทนที่ขวดแก้ว หรือพลาสติกแบบที่เราคุ้นเคย
เมื่อวันที่ 10 พฤษภาคม 2565 ทางบริษัทผู้ผลิตซอสมะเขือเทศระดับโลกอย่าง The Kraft Heinz Company ได้ร่วมมือกับบริษัท Pulpex บริษัทแพ็กเกจจิ้งที่มีแนวคิดเกี่ยวกับความยั่งยืน ที่ผลิตขวดกระดาษให้กับบริษัทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่าง Johnnie Walker ทั้งสองบริษัทได้เปิดเผยแพ็กเกจจิ้งใหม่ที่อยู่ในระหว่างขั้นตอนการทดลอง นั่นคือการนำขวดกระดาษมาแทนที่การใช้ขวดแก้วแบบเดิม ซึ่ง The Kraft Heinz Company จะถือเป็นบริษัทผลิตซอสแห่งแรกที่เปลี่ยนมาใช้แพ็กเกจเพื่อสิ่งแวดล้อมในระยะยาว โดยตั้งเป้าว่าจะปรับมาใช้แพ็กเกจที่มีคอนเซ็ปต์ใช้ซ้ำ (Reusable) นำมาใช้ใหม่ (Recyclable) และย่อยสลายได้ (Compostable) ทั้งหมดในปี 2025 เพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกให้เป็นศูนย์ภายในปี 2050
“ความสิ้นเปลืองของแพ็กเกจจิ้งเป็นความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ในวงการอุตสาหกรรม ซึ่งเราควรร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการหยุดมัน” Miguel Patricio ซีอีโอบริษัท The Kraft Heinz Company กล่าวต่อว่า
“นี่คือเหตุผลที่เราเริ่มนำผลิตภัณฑ์ที่มีความยั่งยืนมาใช้เพื่อเพิ่มตัวเลือกให้กับผู้บริโภค นอกจากนี้ขวดกระดาษที่ Heinz ใช้ก็เป็นการนำนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์มารวมกัน เพื่อที่ผู้บริโภคจะได้เลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคย แต่ในขณะเดียวกันก็รักษาความยั่งยืนเอาไว้ด้วย”
ซอสมะเขือเทศ Heinz ในขวดกระดาษยังอยู่ในขั้นตอนการทดลองก่อนที่จะวางจำหน่าย ซึ่งบริษัท Pulpex ก็มองว่า การที่บริษัทชื่อดังและเป็นที่รู้จักทั่วโลกอย่าง The Kraft Heinz Company หันมาสนใจเรื่องแพ็กเกจที่มีความยั่งยืน ถือเป็นสัญญาณดีต่อทุกคน ทั้งผู้บริโภค และโลกใบนี้
ภาพ: Kraft Heinz Co.
อ้างอิง:
