หลังจากที่ได้ผลิตเบียร์รสชาติแปลกๆ ออกมาให้เราได้ชิมกัน อย่าง เอล (ale) รสชา หรือสเตาท์รสไนโตรข้าวโอ๊ตบด ตอนนี้ Guinness บริษัทเบียร์สเตาท์หรือเบียร์ดำชื่อดังจากไอร์แลนด์อายุกว่า 260 ปี ได้ผลิตเบียร์ตัวใหม่ล่าสุดที่มีรสชาติของนมช็อกโกแลตและข้าวคั่วออกมาแล้ว
Guinness Open Gate Brewery โรงกลั่นเบียร์แนวทดลองของ Guinness ในเมืองบัลติมอร์ รัฐแมริแลนด์ สหรัฐฯ ได้เผยสินค้าเบียร์ดำรสใหม่ที่มีชื่อว่า ‘Over the Moon Milk Stout’ โดยชื่อของเบียร์มาจากครบรอบ 50 ปี เหตุการณ์มนุษย์คนแรกเหยียบดวงจันทร์ เมื่อวันที่ 20 กรกฎาคม ค.ศ. 1969
Over The Moon Milk Stout เป็นเบียร์สเตาท์ที่มีเนื้อเข้มข้น และมีแอลกอฮอล์ 5.3% มีรสชาติมอลต์คั่ว นมช็อกโกแลต และกาแฟ รสขมปนหวานของเบียร์เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่างและเนื้อรมควัน และของหวานอย่างคุกกี้ช็อกโกแลตชิปและพีแคนพาย ส่วนลายบนกระป๋องเบียร์ ‘Over The Moon Milk Stout’ ได้รับแรงบันดาลใจมาจากภาพวาดสัตว์เล่นกับเบียร์ Guinness ซึ่งเป็นโฆษณาที่ถูกเผยแพร่และเป็นที่รู้จักในช่วงปี ค.ศ. 1930 และ ค.ศ.1950 ซึ่งภาพวาดเหล่านี้เคยถูกนำมาใช้เป็นลวดลายของกระป๋องเบียร์สดชุดลิมิเต็ดตัวก่อนหน้าของแบรนด์ด้วย
เบียร์ที่บรรจุในกระป๋องขนาด 12 ออนซ์ ขายเป็นแพ็ก แพ็กละ 6 กระป๋อง ในราคาแพ็กละ 10.99 ดอลลาร์สหรัฐ (ราว 336.13 บาท) ส่วนใครที่อยากลิ้มรสเบียร์ตัวนี้ เสียใจด้วย เพราะจัดจำหน่ายแค่ในร้านค้าในบางรัฐของสหรัฐอเมริกา ได้แก่ บัลติมอร์ บอสตัน ฟิลาเดลเฟีย และวอชิงตัน ดี.ซี. และจะวางจำหน่ายไปทั่วสหรัฐฯ ราวๆ เดือนพฤศจิกายนปีนี้ แต่ตอนนั้นต้องรีบหน่อยนะ เพราะวางขายแค่ในระยะเวลาจำกัดเท่านั้น
อ่านเรื่อง วาร์ปไปอวกาศพร้อมจิบคราฟต์เบียร์กว่า 20 แท็ป ที่ Bottle Rocket ได้ที่นี่
ภาพ: Shutterstock
พิสูจน์อักษร: ลักษณ์นารา พักตร์เพียงจันทร์
อ้างอิง
- www.delish.com/food-news/a29286360/guinness-new-stout-milk-chocolate
- www.usatoday.com/story/travel/2019/09/27/guinness-launches-us-exclusive-over-moon-milk-stout/3773041002
- www.prnewswire.com/news-releases/the-pint-has-landed-guinness-over-the-moon-milk-stout-from-the-open-gate-brewery-in-baltimore-is-here-300926329.html
- www.guinnessopengate.com/the-beers
