ธิดากานต์ รุจิพัฒนกุล

     มักกะโรนีหนอนชีสเยิ้ม แมลงปอผัดไฟแดง จิ้งหรีดป่นโรยข้าว สตูหนอนผีเสื้อ ทั้งหมดนี้ไม่ใช่เมนูอาหารในรายการ Fear Factor แต่เป็นเมนูที่เสิร์ฟกันในร้านอาหารจริงๆ      และเมนูแมลงน้อยเหล่านี้กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในยุโรปและอเมริกา ลามถึงนาซาซึ่งพิจารณาให้แมลงเป็นหนึ่งในทางเลือกอาหารสำหรับนักบินอวกาศ ‘Entomo...

     สำหรับคนที่ติดตามหมอทางอินสตาแกรมหรือทวิตเตอร์ คงจะคุ้นกับเมนูอาหารเช้าที่หมอโพสต์อยู่บ่อยๆ และสำหรับคนช่างสังเกต อาจจะแอบเห็นว่ามักจะมีกาแฟดำเป็นตัวประกอบเข้าฉากร่วมกับอาหารอยู่บ่อยครั้ง และคอมเมนต์ที่สงสัยเกี่ยวกับกาแฟก็ปรากฏให้เห็นอยู่เนืองๆ คือ      “ดื่มกาแฟ ไม่เสียสุขภาพเหรอคะหมอ?”      ...

     ทำไมเวลาเพื่อนหาว คุณมักจะหาวตามไปติดๆ      ทำไมแค่เห็นคนตรงข้ามหยีหน้าด้วยความเปรี้ยวของอาหาร คุณก็รู้สึกน้ำลายสอตามไปด้วย      ทำไมเวลาตัวละครโปรดร้องไห้ คุณถึงรู้สึกโหวงที่อกซ้าย ทั้งที่มันเป็นเพียงเรื่องสมมติ        ปรากฏการณ์ในชีวิตประจำวันเหล่านี้อธิบายได้จากการ...

     “กินน้อยๆ แล้วเบิร์นออกเยอะๆ เดี๋ยวก็ผอม”      ถ้ามีใครสักคนเดินมาบอกคุณว่าเขาอยากลดน้ำหนัก เชื่อว่าผู้อ่านแทบร้อยทั้งร้อยจะให้คำแนะนำทำนองนี้ไปกับเพื่อน ความเชื่อว่าการกินน้อยๆ และออกกำลังกายเยอะๆ ก็จะผอมเอง แทบจะเรียกได้ว่าเป็นความเชื่อทั่วไปของการลดน้ำหนักที่ไม่มีใครปฏิเสธ    &nbs...