On this day

ซาลาเปาไส้โปรดของคุณคือไส้ไหน?   นึกได้แล้วก็รีบวิ่งไปซื้อซาลาเปาเมนูโปรดมาเคี้ยวกันให้หนำใจเพื่อเฉลิมฉลอง ‘วันซาลาเปา’ ที่ตรงกับวันที่ 25 มกราคมของทุกปี    วันซาลาเปา ริเริ่มในญี่ปุ่นท่ามกลางอุณหภูมิที่หนาวเหน็บของเมืองอาซาฮิคาวะ ในฮอกไกโด ที่อากาศติดลบเป็นประวัติการณ์ถึง -41 องศาเซลเซียส ชาวเมืองจึงต้องหาอาหารร้อนๆ มาช่...

คอมพิวเตอร์ Macintosh ของ Apple วางจำหน่ายครั้งแรกวันนี้เมื่อ 35 ปีที่แล้ว โดยผู้ออกแบบคือ เจฟ ราสกิน (Jef Raskin) มีรุ่น 128K และ 512K เป็นคอมพิวเตอร์ระบบกราฟิก (GUI - ระบบติดต่อผู้ใช้งานกับเครื่องคอมพิวเตอร์ผ่านภาพหรือแผนภูมิแทนการพิมพ์คำสั่ง) หน้าจอขาว-ดำ มาพร้อมกับคีย์บอร์ดและเมาส์ และยังเป็นเครื่องที่ใช้ฟลอปปีดิสก์ในการบันทึกไฟล์งานต่างๆ วางจำ...

วันนี้เมื่อ 19 ปีที่แล้ว เกิดเหตุการณ์กองกำลังนักศึกษาเมียนมาจำนวน 10 คน นำโดย เบดาห์ หรือปรีดา บุกยึดโรงพยาบาลศูนย์ราชบุรี พร้อมจับตัวแพทย์ พยาบาล และคนไข้ประมาณ 1,000 คนเป็นตัวประกัน    เหตุการณ์นี้ต่อเนื่องจากไม่กี่เดือนก่อนหน้า โดยวันที่ 1 ตุลาคม 2542 กลุ่ม God's Army ได้ก่อเหตุบุกยึดสถานทูตพม่าประจำประเทศไทยบนถนนสาธร ก่อนจะจบลง...

เจ้าหน้าที่พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ กรุงไคโร 8 คน ถูกอัยการอียิปต์ดำเนินคดีในข้อหาละเลยหน้าที่และละเมิดมาตรฐานงานอาชีพ เพราะซ่อมหน้ากากฟาโรห์ (ตุตันคาเมน) ที่มีอายุ 3,300 ปี ด้วยการใช้กาวแปะส่วนเคราให้ติดกลับเข้าไปใหม่...

ในปี 1982 สภานักกำหนดอาหารโรงเรียนแห่งญี่ปุ่น (School Dietitian Conference of Japan) ฉลองครบรอบ 35 ปี อาหารกลางวันของนักเรียนญี่ปุ่น (Kyushoku) โดยจะเสิร์ฟข้าวแกงกะหรี่ในวันที่ 22 มกราคมของทุกปี เนื่องจากเด็กๆ ชอบกินข้าวแกงกะหรี่   การแจกข้าวกลางวันให้เด็กๆ ต้องย้อนกลับไปในปี 1889 โรงเรียนประถมศึกษายามากาตะ ได้ริเริ่มแจกข้าวปั้น ปลาทอด แ...

‘สวัสดี’ คือคำทักทายแบบไทยๆ ที่ทุกคนใช้กันในชีวิตประจำวันทั่วไป ส่วนถ้าถามถึงจุดเริ่มต้น คงต้องย้อนกลับไปในวันที่ 22 มกราคม 2486 หรือวันนี้เมื่อ 76 ปีที่แล้ว   คำว่า ‘สวัสดี’ มีที่มาจากรากศัพท์ ‘โสตฺถิ’ ในภาษาบาลี และ ‘สวัสติ’ ในภาษาสันสกฤต โดยเริ่มใช้เป็นครั้งแรก ณ คณะอักษรศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ขณะที่พระยาอุปกิตศิลปสาร (นิ่ม กาญจ...

คริสติยอง ดิออร์ นักออกแบบเสื้อผ้าชาวฝรั่งเศส ผู้ก่อตั้งแบรนด์ Christian Dior เขาเริ่มต้นเปิดร้านเสื้อผ้าของตัวเองขึ้นในกรุงปารีสเมื่อวันที่ 16 ธันวาคม 1946 และในปีต่อมาได้เปิดตัวคอลเล็กชันแนวใหม่นามว่า New Look และจัดโอต์กูตูร์แฟชั่นโชว์ Corolle et en Huit โดยได้แรงบันดาลใจจากยุควิกตอเรียนและสมัยเอ็ดเวิร์ด (Edwardian Era) ในศตวรรษที่ 19 ซึ่งจะเน้น...

แม้จะหนักแคลอรี แต่ใครกันจะห้ามใจไหวเมื่อเห็นชีสเหลืองยืดยาวเหนียวหนุบ แถมยังมาพร้อมกับกลิ่นเฉพาะตัวที่หาไม่ได้จากอาหารชนิดไหน กินกับอะไรก็อร่อย นำไปปรุงได้ทั้งอาหารคาวหวาน หรือจะกินเล่นๆ ก็ไม่มีใครว่า และถ้าคุณเป็นคนรักชีส วันนี้คือวันของคุณ   Cheese Lovers Day หรือวันคนรักชีส อุทิศให้กับชีสหลากหลายประเภทที่มาพร้อมกับเอกลักษณ์เฉพาะตัวที...

กำเนิดของป๊อปคอร์นเกิดขึ้นครั้งแรกในดินแดนของชาวอินเดียนแดง แถบทวีปอเมริกา โดยนักโบราณคดียังพบหลักฐานทางประวัติศาสตร์ว่ามีซากข้าวโพดอยู่ในพื้นที่เมืองโบราณเป็นจำนวนมาก เช่น เมืองอินคาทางอเมริกาใต้ เมืองมายาในอเมริกากลาง และเมืองอัซเตกในเม็กซิโก ตอกย้ำว่าชาวอินเดียนแดงเป็นต้นกำเนิดของข้าวโพดคั่วอย่างแท้จริง   โดยช่วงประมาณปี 1925 ได้มีการ...

วันกองทัพไทยยึดเอาวันกระทำยุทธหัตถีของสมเด็จพระนเรศวรมหาราช ซึ่งในยุคเริ่มแรกสมัย พล.อ. เปรม ติณสูลานนท์ ดำรงตำแหน่งนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหมในช่วงปี 2523 ได้ใช้วันที่ 25 มกราคม   ต่อมานักประวัติศาสตร์ทักท้วงว่าการยึดเอาวันที่ 25 มกราคม 2135 เป็นวันยุทธหัตถีเป็นการคำนวณที่ผิดพลาด และพบว่าวันยุทธหัตถีตามบันทึกของพงศาวดารก...