Lifestyle

หลังจากการเปิดตัวมิชลินไกด์ฉบับกรุงเทพฯ สดๆ ร้อนๆ เราก็ได้มีโอกาสแวะมาที่ Elements (เอเลเมนต์ส) ห้องอาหารฝรั่งเศสในโรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ ซึ่งได้ 1 ดาวมิชลิน เราไม่รอช้าที่จะรีบเข้าไปพูดคุยกับเชฟพร้อมกับนำเสนอเมนูน่าลองของร้านให้ทุกคนได้รู้กันว่าหนึ่งดาวที่นี่มีหน้าตาอย่างไรบ้าง   บรรยากาศภายในร้านและวิวเด่นของชิดลม   The ...

ในช่วงไม่กี่ปีมานี้เรื่องการครัวของเมืองไทยได้รับการยกระดับให้มีความเป็นสากลมากขึ้น ดัชนีบ่งชี้ได้เด่นชัดที่สุดคือการมาถึงของ Asia’s 50 Best Restaurants เมื่อไม่กี่ปีก่อน และสัญลักษณ์ความอร่อยที่เป็นที่รู้จักที่สุดของโลก หนังสือปกแดงอย่างมิชลินไกด์ที่เพิ่งคลอดออกมาหมาดๆ ซึ่งนั่นเน้นในส่วนของอาหารคาว แต่ถ้าเป็นในซีนของอาหารหวานและขนมอบหรือเพสทรี (Pa...

“งานศิลปะของผมไม่สามารถเปลี่ยนแปลงโลกใบนี้ได้ แต่ผมหวังว่างานศิลปะและวิธีการในการสร้างงานศิลปะของผมจะช่วยผู้คนให้ค้นพบสิ่งดีๆในตัวเอง” คือข้อความในสูจิบัตรนิทรรศการ The Possitivity Scrolls ม้วนกระดาษของความหวัง ของ ป๊อก-ไพโรจน์ พิเชฐเมธากุล ศิลปินไทยในนิวยอร์กที่บินกลับมายังบ้านเกิดเพื่อจัดแสดงงานของเขาที่รวบรวมงานจากการวาดภาพคนไร้บ้านข้างถนนในนิวย...

ในประเทศไทย ‘ชาคอมบูชา’ อาจยังเป็นเรื่องไม่คุ้นหู แต่สายเฮลตี้ต่างแดนน่าจะคุ้นเคยกับชาหมักนี้มาสักพักแล้ว เพราะเป็นชาดำหมักที่มีประโยชน์มากต่อระบบภายในของร่างกาย และล่าสุดแบรนด์ Fresh เป็นแบรนด์แรกของโลกที่นำเอา คอมบูชา มาเป็นส่วนผสมสำคัญที่อยู่ในเอสเซนซ์ใหม่ล่าสุด Black Tea Kombucha Facial Treatment Essence ที่เพิ่งเปิดตัวในประเทศไทยไปสดๆ ร้อนๆ ...

เมื่อปี 2013 โรงแรม Park Hyatt Siem Reap ได้เปิดตัวในฐานะโรงแรมลักซูรีแห่งแรกๆ ของกัมพูชา นี่คือโรงแรมลักซูรีที่มีความเป็นบูติกโฮเทลอันเป็นสิ่งที่คงไว้จาก Hotel De La Paix โรงแรมก่อนหน้าที่จะรีโนเวต Park Hyatt Siem Reap ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเสียมราฐ โดยห่างจากมรดกโลกอย่างนครวัดเพียง 15 นาทีเท่านั้น   (บน) เราขอเรียกเธอว่า ‘บัวชมพู ฟอร์ด...

เดือนมกราคม-กุมภาพันธ์ เป็นสองเดือนที่กรุงเทพมหานครมีงานนิทรรศการดีๆ มากมายให้เลือกเสพ ไม่ว่าจะเป็นงาน Bangkok Design Week 2018 ที่จัดขึ้นเป็นครั้งแรกในสองย่านหลักของกรุงเทพฯ เจริญกรุง และสุขุมวิท งานบางกอกแหวกแนว 2018 ที่ได้หม่อมราชวงศ์นริศรา จักรพงษ์ มาเป็นแม่งานหลัก ผลักดันงานสร้างสรรค์ และตั้งคำถามขบคิดต่อการใช้ชีวิตของคนเมือง ฯลฯ   ...

ทุกทริปการเดินทางไม่ว่าจะเป็นภายในประเทศหรือนอกประเทศ ที่พักที่ดีย่อมสำคัญมากเป็นอันหนึ่ง เพราะนั่นหมายถึงประสบการณ์ที่เราจะได้รับเกือบตลอดทั้งทริป ด้วยเป็นแหล่งพักร่างชั้นดีหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาตลอดวัน หลายคนจึงมองหาโรงแรมหรือรีสอร์ตสักแห่งที่ดีพร้อมทั้งงานบริการ งานดีไซน์ และสิ่งอำนวยความสะดวกครบชนิดหยิบจับอะไรก็ง่ายไปหมด แต่นั่นคือในอดีต เมื่อผล...

ปลุกความสนุกและแรงบันดาลใจคืนกลับมาทุกสุดสัปดาห์ วันที่ 20-26 มกราคมนี้มีอะไรน่าดูน่าชมบ้าง เราหาคำตอบมาให้     Good Vibrations What: ไนต์คลับของมนุษย์ทองหล่ออย่าง Beam ฉลองครบรอบ 2 ปีด้วยไลน์อัพศิลปินดีๆ แน่นเอี้ยดไม่ให้พักหูตลอดเดือน วันที่ 20 มกราคมนี้พบกับ Stanton Warriors คู่ดูโอจากอังกฤษที่ โดมินิก บัตเลอร์ และมาร์ค ยาร์...

“คุณค่าของคนอยู่ที่ผลของงาน” เชื่อว่าคำพูดนี้เป็นแรงกระตุ้นให้คนในวัยทำงานมหาศาลที่ต่างมุมานะทำงานหามรุ่งหามค่ำสร้าง ‘ผลงาน’ ที่จะเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงคุณค่าของมนุษย์คนหนึ่ง แต่ทางการแพทย์แล้ว ความเครียดและการอยู่กับที่เป็นเวลานานๆ เป็นผลเสียต่อร่างกาย แต่ถึงกระนั้นเราก็ยังคงง่วนอยู่กับการสร้างผลงานเช่นเดิม ถึงเวลาที่เราจะปรับความคิดกันแล้วหรือยัง ...

สองบาร์ใหม่ที่เพิ่งให้บริการหมาดๆ แต่เนื่องจากอยู่ถัดจากกันเพียงแค่ระดับความสูงลัด 1 ชั้น เราจึงขออนุญาตรวบตึงเขียนแนะนำกันทีเดียว ข้อดีของการไป ABar และ ABar Rooftop ณ โรงแรม แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค คือไปครั้งเดียวแล้วได้สัมผัสประสบการณ์ดื่มสองแนวและสองบรรยากาศในคราวเดียว   A Bar   The Vibe ถ้าไม่รู้ว่าจะเลือกนั่...