ยุวดี คล้ายเจียม

Sunny - ฤดูร้อนมีแดดตลอดทั้งปีของประเทศไทย  Flavour - รสชาติของขนมและเครื่องดื่มที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกชื่นใจและนึกถึงทุกครั้ง Sunny Flavour = รสชาติของฤดูร้อนในประเทศไทย     Sunny Flavour Café เป็นร้านขายขนมออนไลน์ที่เกิดขึ้นโดยบังเอิญในวันหนึ่ง จากการที่ ‘พราว’ ทำเค้กวันเกิดให้เพื่อน เค้กก้อนนั้นถูกอัปลงโซเชียลแชร์ต...

ช่วงเวลากว่าสองปีที่การ Work from Home และการอยู่บ้านเป็นวิถีการใช้ชีวิตหลักของพวกเรา หากมีช่วงเวลาที่อยากสังสรรค์ ‘บ้านเพื่อน’ คือสถานที่ตอบโจทย์ที่ผุดขึ้นมาเป็นความคิดแรกๆ เช่นเดียวกับจุดเริ่มต้นของ W8 Space (ดับเบิ้ลยูเอท สเปซ) บาร์แห่งใหม่ที่เปิดโอกาสให้ทุกคนได้มาเจอกันในบรรยากาศของบ้านเพื่อนที่อบอุ่น เป็นกันเอง และมีของทานเล่นให้ได้ใช้เวลาอัปเ...

หลังจากที่บ้านขนมปังสีน้ำเงิน-ครีม-น้ำตาล ย่านพระโขนง HUUS of BREAD ได้เปิดให้บริการครบรอบ 1 ปีเป็นที่เรียบร้อย เมื่อวันที่ 6 พฤษภาคม 2565 ทางทีมงานก็ได้เปิดตัวร้านโฉมใหม่ และเมนูใหม่ล่าสุดที่เกิดจากการรีวิวข้อดี-ข้อเสีย จุดเด่น-จุดด้อยของร้านเพื่อทดลองอะไรใหม่ๆ มากขึ้น จนกลายมาเป็น HUUS of BREAD Vol. 2 ให้เราได้ไปอัปเดตกันเป็นที่เรียบร้อย  ...

  1. Hokkaido Ramen Gantetsu (ฮอกไกโด) ‘มิโซะบัตเตอร์คอร์นราเมน’ จาก ‘ฮอกไกโด’ จุดเด่นของราเมนจากเกาะฮอกไกโดคือ ‘มิโซะ’ ดังนั้นราเมนที่ชาวเกาะฮอกไกโดนิยมกินกันนั้นก็เป็นอะไรไปไม่ได้เลยนอกจาก ‘มิโซะราเมน’ แต่ถ้าจะเป็นมิโซะราเมนธรรมดาก็อาจจะซ้ำกับภูมิภาคอื่นไปหน่อย มิโซะราเมนที่เกาะฮอกไกโดเลยมีการดัดแปลงเล็กน้อยด้วยการใส่ข้าวโพดผัดเนยลงไป แถ...

ในกรุงเทพฯ มีคาเฟ่ที่ขายขนมปังเป็นหลักมากมายหลายร้าน แถมยังเปิดขึ้นใหม่อยู่เรื่อยๆ ให้เหล่าคนรักขนมปังได้ฮอปปิ้งไปชิมเมนูใหม่ๆ กันไม่เว้นแต่ละสัปดาห์ แต่หากจะพูดถึงร้านขนมปังน้องใหม่ที่ฮอตที่สุดในช่วงนี้ เราคงต้องขอยกให้ HUUS of BREAD* (อ่านว่า ฮุส ออฟ เบรด) คาเฟ่สไตล์สแกนดิเนเวียนที่สวยทั้งคาเฟ่ และตั้งใจเสิร์ฟทั้งขนมและเครื่องดื่มสูตรเฉพาะของทางร...