จิรันธนิน กมลเลิศ

หากจะกล่าวว่ายุคนี้เป็นยุคแห่งความท้าทายและยากลำบากของธุรกิจโชห่วยก็คงจะไม่เกินจริงนัก เมื่อยักษ์ค้าปลีกรายใหญ่เริ่มรุกคืบขยายธุรกิจ หวังกวาดลูกค้าทุกพื้นที่ ทำให้ธุรกิจโชห่วยต้องเผชิญการแข่งขันอย่างหนัก   ยิ่งไปกว่านั้นอาจทำให้ร้านโชห่วยจำนวนไม่น้อยต้องล้มหายตายจากไปอย่างเงียบๆ เพราะไม่มีเงินทุนมากพอที่จะปรับตัวให้ทันต่อการแข่งขันในตลาด...

ตลาดร้านกาแฟ 3 หมื่นล้านเริ่มฟื้น หลังโควิดเริ่มซา ค่ายใหญ่ Café Amazon เปิดเกมรุกขยายสาขาทั้งในเทศและต่างประเทศ หวังกวาดลูกค้ารอบทิศ พร้อมเพิ่มน้ำหนักกระบวนการผลิตทั้งต้นน้ำ กลางน้ำ ปลายน้ำ รองรับความต้องการตลาด    สมยศ คงประเวช รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารด้านธุรกิจไลฟ์สไตล์ บมจ.ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก หรือ OR กล่าวว่า ในช่วงการแพร...

เสียงวิพากษ์วิจารณ์ด้านสิทธิมนุษยชน-การปฏิบัติต่อแรงงานข้ามชาติใน ฟุตบอลโลก ‘FIFA World Cup Qatar 2022’ ที่จัดขึ้น ณ กาตาร์ ซึ่งจะประเดิมนัดแรกวันอาทิตย์นี้ อาจกระทบการตัดสินใจแบรนด์เข้าร่วมเป็นสปอนเซอร์ อีกทั้งยังต้องจับตาฝั่งเอเชียด้วยว่าจะสามารถสร้างเม็ดเงินได้มากสุดหรือไม่   Nikkei Asia รายงานว่า ปฏิเสธไม่ได้ว่าทีมฟุตบอลเอเชียไม่เคยป...

OR เร่งขยายธุรกิจใหม่ โฟกัส Health & Wellness-F&B-Tourism เปิดโอกาสร่วมมือพันธมิตรทุกรูปแบบ ก่อนเดินหน้าขยายสถานีบริการน้ำมัน 100 แห่ง พร้อมเพิ่มสถานีชาร์จรถยนต์ไฟฟ้า (EV) 500 จุด ครอบคลุมเส้นทางหลัก    สุชาติ ระมาศ ผู้อำนวยการใหญ่ บมจ.ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก หรือ OR กล่าวว่า วิชันหลักของ OR มุ่งเน้นลงทุนเพื่อต่อยอดและสร้าง...

เปิดเส้นทาง ‘โอ้กะจู๋’ หลังเข้ามาอยู่ในอาณาจักร OR กางแผนขยายธุรกิจทั้งในประเทศ - CLMV หวังกวาดลูกค้ารอบทิศ ตั้งเป้าเติบโตอย่างยั่งยืน ก่อนเตรียมเข้าระดมทุนในตลาดหลักทรัพย์ฯ ปี 2567    ชลากร เอกชัยพัฒนกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ปลูกผักเพราะรักแม่ จำกัด ซึ่งเป็น 1 ใน 3 ของผู้ก่อตั้งร้านอาหารสวนผัก โอ้กะจู๋ กล่าวกับ THE STANDA...

ปัญหาขาดแคลนแรงงานนับวันยิ่งรุนแรงขึ้น ‘KFC’ เดินหน้าผลักดันโครงการ UK Youth ก่อนเผยว่าในปี 2030 พนักงาน 1 ใน 3 คน จะเป็นวัยหนุ่มสาวที่มีภูมิหลังด้อยโอกาสทางการศึกษาเข้าร่วมงานในองค์กร   BBC รายงานว่า ปัญหาขาดแคลนแรงงานยังเกิดขึ้นในทุกๆ อุตสาหกรรม รวมถึงเชนร้านอาหารจานด่วนอย่าง KFC ที่ปัจจุบันมีร้านอาหารประมาณ 950 แห่งทั่วสหราชอาณาจักร ไ...

เริ่มออกมาเคลื่อนไหวอีกครั้ง เมื่อเซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป เร่งเครื่องกลุ่มร้านอาหารญี่ปุ่น เปิดตัวแบรนด์ราเมนชื่อดังจากญี่ปุ่นเสริมพอร์ต ก่อนเร่งขยายสาขาเพิ่ม พร้อมพัฒนาเมนูใหม่ บุก Ready to Eat แย้มปี 2566 เล็งเปิดอีก 2-3 แบรนด์ใหม่รองรับกระแสวัยรุ่น   ธีรวัฒน์ เลิศถิรพันธุ์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่อาวุโส กลุ่ม Japanese Cuisine บริ...

หลังจากที่เครือ CP ได้ลูกอย่าง Lotus’s กลับคืนมาก็เร่งเดินหน้ายกเครื่องไม่หยุด ทั้งรีแบรนด์ โยกไปอยู่ใต้ชายคาแม็คโคร และล่าสุดเปิดโมเดลใหม่ ‘โลตัส นอร์ธ’ ปักหมุดราชพฤกษ์ นำทัพสารพัดร้านค้า พร้อมจุดชาร์จรถยนต์ไฟฟ้า ปี 2566 มีแผนเปิดอีก 4-5 สาขา ดึงกำลังซื้อย่านที่มีโอกาสเติบโตสูง   เบญจวรรณ อ่องศรี ผู้อำนวยการบริหารฝ่ายศูนย์การค้าและพื้นท...

‘CPN’ เผยไตรมาส 3/65 กำไรสุทธิ 2.8 พันล้านบาท เพิ่มขึ้น 1,154% จากการฟื้นตัวธุรกิจโรงแรม-การบริหารพื้นที่เช่าในศูนย์การค้า เดินหน้าตามแผน 5 ปี มุ่งบริหารจัดการค่าใช้จ่าย เพิ่มสภาพคล่องการเงิน พร้อมศึกษาโอกาสลงทุนในธุรกิจใหม่   นภารัตน์ ศรีวรรณวิทย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและรองกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงานการเงิน บัญชี และบริหารความเสี่ยง ...

นโยบายเปิดประเทศดันธุรกิจพลิกฟื้น ‘ไมเนอร์ อินเตอร์เนชั่นแนล’ เผยผลการดำเนินงานไตรมาส 3/65 ทำกำไร 4.6 พันล้านบาท สูงก่อนช่วงก่อนเกิดโควิด จากผลการปรับกลยุทธ์เชิงรุกธุรกิจโรงแรม-ร้านอาหาร-ไลฟ์สไตล์    ดิลลิป ราชากาเรีย ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่ม บมจ.ไมเนอร์ อินเตอร์เนชั่นแนล หรือ MINT กล่าวว่า ผลการดำเนินงานในไตรมาส 3/65 กลุ่มบริษั...