โซเฟีย ชาน รัฐมนตรีอาหารและสาธารณสุขฮ่องกง แถลงเมื่อวันที่ 10 พฤษภาคมที่ผ่านมาว่า ทางการเตรียมกำจัดสุกร 6 พันตัวในโรงเชือด Sheung Shui ใกล้กับพรมแดนจีน หลังพบสุกรตัวหนึ่งติดเชื้ออหิวาต์แอฟริกา (African Swine) ซึ่งถือเป็นการแพร่ระบาดครั้งแรกที่ตรวจพบ โดยมาตรการดังกล่าวทำเพื่อลดความเสี่ยงของการแพร่ระบาดของไวรัสอหิวาต์แอฟริกาในสุกร ซึ่งสุกรทุกตัวในโรงเชือดจะต้องถูกกำจัดและทำความสะอาด ฆ่าเชื้อภายในบริเวณที่ปนเปื้อนอย่างเข้มงวด
จากการตรวจสอบเบื้องต้นพบว่า สุกรที่ติดเชื้ออหิวาต์แอฟริกานั้นถูกนำเข้ามาจากฟาร์มแห่งหนึ่งในมณฑลกว่างตงของจีนเมื่อปี 2018 ที่ผ่านมา เกิดการแพร่ระบาดของเชื้ออหิวาต์แอฟริกาในสุกรตามมณฑลต่างๆ ของจีนในวงกว้าง ทำให้ทางการฮ่องกงสั่งห้ามนำเข้าเนื้อสัตว์จากฟาร์มจีนที่พบการติดเชื้อ โดยยกระดับการเฝ้าระวังโรคติดต่ออย่างเข้มงวด
เรื่องนี้เป็นเรื่องใหญ่ที่ฮ่องกงให้ความสำคัญ เนื่องจากใช้เนื้อสุกรในการประกอบอาหารจำนวนมาก และฟาร์มสุกรในท้องถิ่นไม่สามารถผลิตสุกรได้เพียงพอต่อความต้องการ โดยที่มีสุกรที่เลี้ยงจากฟาร์มท้องถิ่นออกสู่ตลาดได้เพียงวันละ 200 ตัวเท่านั้น ฮ่องกงจึงนำเข้าสุกรจากจีนราว 4 พันตัวต่อวัน หากเกิดปัญหาเรื่องโรคแพร่ระบาด จะส่งผลกับการบริโภคอาหารของผู้คนบนเกาะด้วย
พิสูจน์อักษร: ภาวิกา ขันติศรีสกุล
