ในฐานะสื่อที่ให้ความสำคัญกับแนวคิดด้าน Longevity เรากล้าพูดได้อย่างชัดถ้อยชัดคำว่าตลอดทั้งปี 2026 ที่ผ่านมา หรือในช่วงตลอดระยะเวลา 8 เดือนมานี้ ความตระหนักรู้ ตื่นตัวของผู้คนที่มีต่อแนวคิด Longevity ค่อนข้างชัดเจน ทั้งยังแผ่ขยายในวงกว้างรวดเร็วจนกลายเป็นปรากฏการณ์

เราได้เห็นสังเวียน Hyrox และ Gym แต่ละแห่ง หรือแม้แต่สวนสาธารณะกลายเป็นพื้นที่แฮงก์เอาท์ของคอมมูนิตีคนใส่ใจสุขภาพ ควบคู่กับกิจกรรมอย่าง Ice Bath หรือการ Retreat หลากรูปแบบที่ผู้คนเลือกทำเพื่อพักฟื้นกาย-ใจ

นั่นจึงเป็นที่มาที่ทำให้ Novotel (โนโวเทล) แบรนด์โรงแรมระดับโลกในเครือ Accor (แอคคอร์) ปรับรูปแบบการให้บริการให้สอดรับกับแนวคิด Longevity พร้อมประกาศวิสัยทัศน์ใหม่ “Longevity Everyday” ตอกย้ำเจตนารมณ์ที่ชัดเจนในการส่งมอบและยกระดับประสบการณ์การพักผ่อนรูปแบบใหม่ที่แตกต่างให้กับแขกทุกคน

“ช่วยให้แขกทุกคนเช็คเอาท์กลับออกไปด้วยสุขภาวะที่ดีกว่าตอนเช็คอิน” นิยามที่กระชับแต่เห็นภาพ Longevity Everyday ได้ชัดเจน

แครี่ ฮีลีย์ (Kerry Healy) ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายพาณิชย์โรงแรมระดับพรีเมียม มิดสเกล และโรงแรมราคาประหยัด ประจำภูมิภาคตะวันออกกลาง แอฟริกา ตุรกี และเอเชียแปซิก จาก Accor (Chief Commercial Officer, Middle East, Africa, Asia Pacific, Premium, Midscale & Economy, Accor) ได้อธิบายกับ THE STANDARD LIFE ถึงวิสัยทัศน์ Longevity Everyday ไว้ว่า

เป็นแนวคิดที่แบรนด์ Novotel นำเข้ามาใช้ยกระดับบทบาทของโรงแรมให้เป็นมากกว่าสถานที่พักผ่อน โดยจะต้องส่งเสริมสุขภาวะและคุณภาพชีวิตของผู้เข้าพักในทุกมิติและในทุกขั้นตอนประสบการณ์ให้กับแขกหลายล้านคนทั่วโลก

เหตุผลหลัก ๆ ภายใต้ความเปลี่ยนแปลงครั้งนี้ แครีให้มุมมองว่ามาจากการที่แนวคิดเรื่อง Longevity ในปัจจุบัน ได้ก้าวข้ามการเป็นแค่คอนเซปต์ด้านการมีสุขภาพดีที่เข้าถึงเฉพาะกลุ่มไปแล้ว ในทางตรงกันข้าม มันคือพลวัตการเปลี่ยนแปลงเชิงไลฟ์สไตล์ของผู้คนในทุกช่วงกลุ่มวัยและเซกเมนต์ที่ส่งผลกระทบโดยตรงต่ออุตสาหกรรมการเดินทางท่องเที่ยวอย่างชัดเจน

“เราได้เห็นทั้งดีมานด์ของทั้งเทรนด์การเที่ยวแบบ Sleep tourism (เปลี่ยนที่นอน เน้นขลุกตัวในห้องเพื่อเน้นพักผ่อนจริง ๆ จัง ๆ เป็นหลัก), Plant-forward dining เน้นทานพืชผักเป็นหลัก หรือ Slow travel ที่เน้นเที่ยวแบบไม่เร่งรีบ แต่ได้เก็บเกี่ยวทุกช่วงเวลา ทุกโมเมนต์สำคัญ

“ในมุมหนึ่ง Longevity อาจถูกตีความว่าจำเป็นจะต้องมีค่าใช้จ่ายสูงหรือเข้าถึงยาก แต่เพราะเหตุผลข้างต้นนี้ที่ทำให้เราสร้างสรรค์แนวคิด Novotel’s Longevity Everyday ขึ้นมา เพื่อให้เห็นว่าเรื่อง Longevity และการเข้าพักในโรงแรม ไม่จำเป็นต้องแยกออกจากกัน”

“ตลอด 60 กว่าปีที่ผ่านมา เราได้ช่วยนักเดินทางและแขกจำนวนมากให้หาสมดุลในชีวิตของพวกเขา Longevity Everyday จึงเป็นการต่อยอดมรดกความตั้งใจของเราในการให้ความสำคัญกับกิจกรรมที่เรียบง่ายในแต่ละวันแต่ช่วยให้ทุกคนรู้สึกดีขึ้นอย่างยั่งยืน” ผู้บริหารหญิงแห่ง Accor บอกกับ THE STANDARD LIFE

หลัก ๆ แล้ว Longevity Everyday ถูกตีความผ่านการเอามุมมองของการมีอายุยืนยาวอย่างมีคุณภาพ เข้ามาเบลนด์ผสมรวมกับประสบการณ์การเข้าพักในโรงแรม โดยมุ่งเน้นไปที่พฤติกรรมและกิจวัตรง่าย ๆ ในแต่ละวันที่ทุกคนสามารถทำได้จริง ผ่าน 4 เสาหลักสำคัญ ซึ่งประกอบไปด้วย

• Sleep – การนอนหลับที่มีคุณภาพ และยกระดับคุณภาพการพักผ่อนและการฟื้นฟูร่างกาย ด้วยประสบการณ์การนอนหลับที่ได้รับการออกแบบและพัฒนาให้ดียิ่งขึ้น
• Eat – โภชนาการที่สมดุล สะท้อนจากประสบการณ์ด้านอาหารที่ทั้งอร่อยและสมดุล ผ่านเมนูที่เน้นวัตถุดิบจากพืชเป็นหลัก (Plant-forward) พร้อมการคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน เพื่อส่งเสริมทั้งสุขภาพและความยั่งยืน
• Move – การเคลื่อนไหวร่างกายในชีวิตประจำวันที่ทำให้เป็นเรื่องง่ายและทำได้อย่างต่อเนื่อง ผ่านกิจกรรมที่เข้าถึงได้และพื้นที่ Fitness สำหรับออกกำลังกายที่พร้อมรองรับทุกไลฟ์สไตล์
• Meet – การสร้างความสัมพันธ์ทางสังคมที่มีความหมาย ผ่านการออกแบบพื้นที่และประสบการณ์อย่างใส่ใจ เพื่อส่งเสริมการใช้เวลาร่วมกันอย่างมีคุณภาพ

นอกจากนี้ยัง มีการรวมตัวของผู้นำทางความคิดทั่วโลก ภายใต้ Novotel 37 Collective

คอมมูนิตี้ที่รวบรวมผู้สร้างแรงบันดาลใจจากหลากหลายวงการทั่วโลก ผู้เชื่อในการเปลี่ยนแปลงเล็ก ๆ ที่สะสมต่อเนื่องจนกลายเป็นผลลัพธ์ที่ยิ่งใหญ่ ตั้งแต่การเคลื่อนไหวร่างกาย โภชนาการ ความสัมพันธ์ ไปจนถึงการพักผ่อน เพื่อสะท้อนหลากหลายมิติของการใช้ชีวิตที่สมดุลและดีขึ้นในทุกวัน

โดยตัวเลข 37 สะท้อนแนวคิดง่าย ๆ ว่า การพัฒนาตัวเองขึ้น 1% ในทุกวัน สามารถสร้างผลลัพธ์ที่ดีขึ้นได้มากถึง 37 เท่าเมื่อถึงสิ้นปี

สิ่งที่เราชื่นชอบเป็นอย่างมากคือคำอธิบายของ แครี่และ Novotel ที่ทำให้เราเห็นถึงความเข้าใจที่พวกเขามีต่อแขกผู้เข้าพักทุกคนในมุมมองด้าน Longevity จนทำให้เป้าหมายการให้บริการของแบรนด์ผ่านวิสัยทัศน์ใหม่ถูกถ่ายทอดออกมาชัดเจนในตัวเองอย่างลงตัว

คำอธิบายที่ว่าคือ นักเดินทางและแขกผู้เข้าพักส่วนใหญ่ในปัจจุบัน ต่างก็ต้องการได้รับประสบการณ์ที่ช่วยให้พวกเขารู้สึก “ดีขึ้น” ในทางใดทางหนึ่ง เรื่อยไปจนถึงทำให้พวกเขาได้รีเซ็ตกายและใจตัวเองแบบย่อม ๆ (Micro Reset)

ด้วยเหตุผลข้างต้นนี้ โรงแรมจึงกลายมาเป็นพาร์ทเนอร์การมีสุขภาวะที่ดีไปโดยปริยาย ทั้งการสนับสนุนการพักผ่อน การได้พักฟื้นจิตใจ การมีกิจกรรมรูทีนที่ช่วยเรื่องการมีสุขภาพที่ดี โรงแรมไม่ได้เป็นเพียงแค่ฉากหลังของวันหยุดและการพักผ่อนอีกต่อไป ในทางกลับกันโรงแรมต้องผนวกรวมตัวเองเข้าไปเป็นองค์ประกอบที่สำคัญให้กับแขกผู้เข้าพักให้ได้สำเร็จ

“ในอนาคตต่อจากนี้ สิ่งที่ Novotel ทั่วโลกต้องทำไม่ใช่แค่การอำนวยความสะดวกด้านที่พักให้แขก แต่พวกเราต้องช่วยให้แขกทุกคนได้เช็คเอาท์กลับออกไปด้วยกาย ใจ และสุขภาพองค์รวมแบบที่ดีกว่าตอนที่พวกเขาเช็คอินและมาถึงยังโรงแรมของเรา” แครี่ กล่าว

นอน กิน เคลื่อนไหวและสานปฏิสัมพันธ์ 4 เสาหลัก Longevity Everyday ที่จับต้องได้จริงและไม่ใช่เพียงคำพูดสวยหรู

อีกหนึ่งสิ่งที่สำคัญมาก ๆ และเป็นสิ่งที่ THE STANDARD LIFE ชื่นชอบก็คือ แนวคิด 4 เสาหลักของ Longevity Everyday ไม่ใช่การประกาศแนวคิดแบบฟุ้ง ๆ หรือสโลแกนสวยหรูทางการตลาดที่ยากต่อการจับต้องแต่อย่างใด เพราะทั้ง 4 เสาหลักล้วนแล้วแต่มี Evidence ที่จับต้องได้จริงจากประสบการณ์ของแขกและลูกค้าที่เข้าพักแทบทั้งสิ้น

โดยความตั้งใจของ Novotel คือการขับเคลื่อน Longevity ให้ไม่ได้เป็นแค่ทฤษฎี แต่จะต้องสัมผัส รู้สึกได้จริงผ่านประสบการณ์ระหว่างการเข้าพักในโรงแรมกว่า 600 แห่งจาก 70 กว่าประเทศทั่วโลก

เช่นเดียวกับเสาด้าน Sleep ที่แครี่ระบุว่า Novotel มีแผนยกระดับมาตรฐานเตียงนอน ด้วยการติดตั้งเตียงระดับพรีเมียมรุ่นใหม่ที่ออกแบบโดยคำนึงถึงสิ่งแวดล้อม ครอบคลุมโรงแรมทั่วโลกภายในปี 2030 พร้อมคำแนะนำจาก โอลิเวีย อาเรซโซโล (Olivia Arezzolo) ผู้เชี่ยวชาญด้านการนอนหลับจาก Novotel 37 Collective เพื่อมอบประสบการณ์การนอนหลับที่ดียิ่งขึ้น พร้อมสนับสนุนการฟื้นฟูร่างกายให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น

เสาด้าน Eat ที่มุ่งสานต่อเป้าหมายในการเพิ่มทางเลือกเมนูที่เน้นพืชเป็นหลัก (Plant-forward) ให้กลายเป็นตัวเลือกที่เข้าถึงง่ายและเลือกได้โดยไม่ต้องคิดมาก เพราะความพิเศษของเมนูเหล่านี้ไม่ได้อยู่ที่การเป็นอาหารมังสวิรัติเท่านั้น แต่อยู่ที่รสชาติและความโดดเด่นในแบบของตัวเอง โดยตั้งเป้าให้เมนู Plant-forward มีสัดส่วนไม่น้อยกว่า 25% ของเมนูทั้งหมดในโรงแรม Novotel ทั่วโลกภายในสิ้นปี 2026

นอกจากนี้ Novotel ยังร่วมมือกับ อัลฟี สไตเนอร์ (Alfie Steiner) เชฟจากสหราชอาณาจักรผู้โดดเด่นด้านการรังสรรค์เมนูอาหารจากพืชที่สร้างสรรค์และเข้าถึงง่าย เพื่อพัฒนาเมนูอาหารชุดใหม่ ซึ่งเริ่มทยอยให้บริการในโรงแรม Novotel ตั้งแต่เดือนเมษายน 2026 ขณะเดียวกัน Novotel ยังสานต่อความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับ WWF หรือองค์การกองทุนสัตว์ป่าโลกสากล เพื่อร่วมผลักดันความยั่งยืนด้านอาหารทะเล

โดยทุกเมนูได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงทั้งคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่อร่อย เน้นวัตถุดิบจากพืช (Plant-based) เป็นหลัก พร้อมเปิดโอกาสให้ทุกโรงแรมสามารถปรับรายละเอียดของเมนูเหมาะสมกับบริบทและวัตถุดิบในแต่ละพื้นที่

ฝั่ง Move นั้น Novotel ยังส่งเสริมการเคลื่อนไหวในชีวิตประจำวันผ่านฟิตเนสและสระว่ายน้ำ เพื่อให้แขกยังคงแอ็กทีฟได้แม้ระหว่างเดินทาง พร้อมจับมือกับ โก-ลี วาสต์ (Kauli Vaast) นักกีฬาโต้คลื่นดีกรีเหรียญทองโอลิมปิก และ ฮาเวียร์ ปาสตอเร (Javier Pastore) อดีตนักฟุตบอลสโมสร Paris Saint-Germain (PSG) จาก Novotel 37 Collective ที่มาร่วมแบ่งปันการสร้างสมดุลให้ชีวิตประจำวัน โดย Kauli ให้ความสำคัญกับการสร้างกิจวัตร กินอาหารที่ดี และรับฟังร่างกาย ขณะที่ Javier ยังคงยึดกิจวัตรแบบสมัยเป็นนักฟุตบอลอาชีพ ทั้งพักผ่อนให้เพียงพอ เติมพลังให้ร่างกายด้วยสิ่งดี ๆ ควบคู่กับการออกกำลังกายสม่ำเสมอ

และเสาสุดท้าย Meet แครี่ระบุว่า Novotel ถือเป็นแบรนด์โรงแรมที่ได้รับการยอมรับในระดับโลกว่าเป็นโรงแรมที่เป็นมิตรกับครอบครัว (Family-Friendly) สะท้อนผ่านสิทธิประโยชน์และโปรแกรมต่าง ๆ ที่ออกแบบมาเพื่อให้การเดินทางพร้อมเด็กเข้าถึงง่าย สะดวกสบาย และไร้ความกังวลมากยิ่งขึ้น

หนึ่งในนั้นคือ Family Offer ที่เปิดโอกาสให้เด็กอายุไม่เกิน 15 ปี สูงสุด 2 คน สามารถเข้าพักพร้อมอาหารเช้าฟรี เมื่อเข้าพักร่วมกับผู้ปกครองในห้องเดียวกัน และรับส่วนลด 50% สำหรับห้องพักที่สองสำหรับเด็ก ช่วยให้ทุกครอบครัวมีโอกาสใช้เวลาคุณภาพร่วมกันได้มากขึ้น

โดยภาพรวมแล้ว Meet ไม่ได้หมายถึงเพียงการพาผู้คนมาพบเจอกัน แต่คือการสร้างความสัมพันธ์ที่มีความหมาย สะท้อนมุมมองของ Novotel ที่เชื่อว่า สุขภาวะที่ดีไม่ได้หยุดอยู่แค่ตัวเรา แต่ยังครอบคลุมไปถึงผู้คน ชุมชน และสิ่งแวดล้อมรอบตัว

และอย่างที่แครี่อธิบาย นี่คือเป้าหมายสำคัญของ Novotel Longevity Everyday ที่ต้องการช่วยให้แขกเลือกสิ่งที่ดีขึ้นให้กับตัวเอง ทั้งในแง่ของร่างกาย จิตใจ และสุขภาวะโดยรวม

แครี่ยังให้ข้อมูลทิ้งท้ายกับ THE STANDARD LIFE ว่า “จากงานวิจัยที่เราอ้างอิง พบว่า การเชื่อมโยงทางสังคม การมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างผู้คนล้วนมีส่วนเสริมในการมีความสุขและสุขภาพที่ดีของผู้คนในระยะยาวได้อย่างมีนัยสำคัญ นั่นจึงเป็นที่มาที่ทำให้เราผนวกรวม Meet เข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของทั้ง 4 เสาหลัก

“Novotel เราให้ความสำคัญกับการออกแบบพื้นที่และประสบการณ์ในการโอบล้อมผู้คนเข้าด้วยกันแบบเป็นธรรมชาติในแบบที่ไม่ฝืน ไม่ว่าพวกเขาจะเป็นนักท่องเที่ยวกลุ่มครอบครัว กลุ่มชุมชนท้องถิ่น หรือนักธุรกิจที่เดินทางมาทำงาน เมื่อพวกเขาเชื่อมต่อกันได้อย่างดี พวกเขาก็จะใช้ชีวิตได้ดีขึ้น รู้สึกดีขึ้น และท้ายที่สุดคือมีชีวิตที่ดีขึ้นแบบองค์รวมนั่นเอง”

หากอยากสัมผัสประสบการณ์แบบ Longevity Everyday ของ Novotel และอยากรู้จักแนวคิดดังกล่าวให้มากขึ้น สามารถศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://novotel.accor.com/a/th/novotel-experience/Longevity.html