แต่ไหนแต่ไรเมื่อถึงหน้าหนาวทีไร เขาใหญ่ มักจะเป็นหนึ่งในหมุดหมายยอดฮิตที่เราสามารถขับรถไปรับลมเปลี่ยนบรรยากาศกันได้ง่ายๆ ช่วงสุดสัปดาห์ ซึ่งนอกเหนือจากอากาศบริสุทธ์ ธรรมชาติสวยๆ และที่พักต่างๆ ที่ทยอยเปิดตัวมาให้เราได้ไปอัปเดตกันแล้ว ดูเหมือนว่าปีนี้คาเฟ่ในเขาใหญ่ก็คึกคัก มีที่ใหม่ๆ เปิดให้บริการชวนให้เราไปเก็บประสบการณ์กันหลายจุด
ก่อนหมดลมหนาว หากปีนี้ใครยังไม่ได้ไปเขาใหญ่สักที เราขอพาคุณไปปักหมุดเปลี่ยนบรรยากาศ ณ 5 คาเฟ่สวยในเขาใหญ่ที่เราอยากให้คุณไปเก็บให้ครบ
Banyakart Khaoyai
บรรยากาศ เขาใหญ่ (Banyakart Khaoyai) เป็นคาเฟ่ที่รวม Vibes ดีๆ มาไว้ที่นี่หมด ไม่ว่าจะเป็น Courtyard หลากหลายมุมให้ได้นั่งชิล เครื่องดื่มสูตรพิเศษ พร้อมขนมที่มีให้เลือกมากมาย
เพียงแค่เดินมาถึงทางเข้าร้าน เราก็จะพบกับดีไซน์สวยๆ ของตัวร้านกับคอนเซปต์ ‘Bring the Outside In and Inside Out’ ที่หยิบงานศิลปะและการออกแบบเก๋ๆ มาอยู่ท่ามกลางพื้นที่ธรรมชาติ กับหลากหลายมุมนั่งชิลด้านใน ทั้งพื้นที่สวนสีเขียว มุมโต๊ะเก้าอี้ที่มีกระจกสุดอาร์ตมาตกแต่ง เพื่อสะท้อนธรรมชาติทั่วทุกมุมร้าน เครื่องดื่มของที่นี่มีตั้งแต่โซดาต่างๆ ไปจนถึงกาแฟคั่วหอม เมนูเด่นของทางร้าน ได้แก่ ครอฟเฟิลหลากหลายรสชาติ แต่ที่พลาดไม่ได้เห็นจะเป็นซิกเนเจอร์ครอฟเฟิลอย่าง Corn Soup Croffle หรือข้าวโพดหวานออร์แกนิกจากฟาร์มในเขาใหญ่ นำมาทำเป็นซุปข้าวโพดสูตรพิเศษของทางร้าน กินคู่กับแป้งครอฟเฟิลสด บอกเลยว่ารสชาติหวานและเค็มตัดกันได้อย่างลงตัว
เปิดวันอังคาร-พฤหัสบดี เวลา 09.00-18.00 น. (หยุดทุกวันพุธ)
อ่านต่อ https://thestandard.co/banyakart-khaoyai/
Like A Mountain Khaoyai
Like A Mountain Khaoyai เป็นคาเฟ่หลังสีขาว โดดเด่นด้วยการดีไซน์เป็นทรงเหลี่ยมสไตล์มินิมัล รอบๆ ร้านโอบล้อมไปด้วยต้นไม้ใบหญ้าสีเขียวสุดร่มรื่น ซึ่งโซน Outdoor ด้านหลังร้านก็เป็นโซนสุดฮิตที่ทุกคนมักจะเลือกไปนั่งรับลมเย็นๆ มองวิวสวยๆ พร้อมจิบกาแฟไปด้วย และที่โซนด้านหลังนี่เอง หากมองไปไกลๆ ก็จะเห็นบ้านหลังเล็กที่ตั้งอยู่ท่ามกลางต้นไม้ใหญ่
สำหรับเมนูเครื่องดื่มและขนมของร้านนี้ก็มีให้เลือกไม่น้อย แต่ถ้ามาร้านนี้แล้วต้องไม่พลาดเมนูซิกเนเจอร์ที่ชื่อเมนูเป็นชื่อเดียวกับร้านอย่าง Like A Mountain ซึ่งเป็นกาแฟนมที่มีกิมมิกเป็นเฟรชครีมรูปภูเขาท็อปอยู่ด้านบนนั่นเอง ส่วนเมนูขนมก็บอกเลยว่าต้องรีบมาให้ไว เพราะร้านนี้เขาขายดีสุดๆ หากมาช่วงบ่ายหรือเย็นก็แน่นอนว่าเกลี้ยงตู้ แทบจะไม่เหลือให้ได้ชิมกันแล้ว
เปิดวันศุกร์-จันทร์ เวลา 09.00-17.00 น.
อ่านต่อ https://thestandard.co/like-a-mountain-khaoyai/
Park Coffee Bar Khaoyai
Park Coffee Bar ไม่เพียงมีกาแฟหรือขนม แต่ยังมาพร้อมกับบรรยากาศสุดชิล โอบล้อมด้วยขุนเขา ต้นไม้สีเขียวสบายตา มีลมเย็นๆ พัดผ่านให้ได้รู้สึกสดชื่นจนอยากจะสูดหายใจลึกๆ ให้เต็มปอด
คาเฟ่หลังสีขาวแห่งนี้ตกแต่งด้วยหน้าต่างและประตูไม้สีน้ำตาลให้ฟีลบ้านไม้สุดอบอุ่น เมนูกาแฟของที่นี่มีให้เลือกระดับความเข้มได้ตามใจชอบ โดยเมนูซิกเนเจอร์ของที่นี่ได้แรงบันดาลใจมาจาก Park ตามชื่อ อย่างเมนู ‘สวนรถไฟ’ ก็เป็นเมนูกาแฟจากเมล็ดกาแฟคุณภาพ เข้มข้น หวานมัน กินคู่กับชีสเค้กน้ำตาลโตนด ฟินสุดๆ
เปิดวันจันทร์-พฤหัสบดี เวลา 09.00-17.00 น. และวันศุกร์-อาทิตย์ เวลา 09.00-18.00 น. (หยุดวันพุธ)
อ่านต่อ https://thestandard.co/park-coffee-bar-khaoyai/
Khaam Khaoyai
Khaam Khaoyai คาเฟ่มัทฉะในบรรยากาศบ้านสีขาวรายล้อมไปด้วยสวนสวย คาเฟ่ล่าสุดของ ปอ-สุพิชญา คุปพิทยานันท์ เจ้าของร้านอาหารหลายที่ในเขาใหญ่ รวมไปถึงสองคาเฟ่สเปเชียลตีอย่าง The Creek และ Keeen Khaoyai
จากความชอบในเรื่องของกาแฟสู่การมองเห็นเทรนด์ที่ว่าปัจจุบันผู้คนให้ความสนใจกินมัทฉะกันอย่างจริงจังมากขึ้น จนมัทฉะในปัจจุบันไม่ใช่เมนูทางเลือกในร้านกาแฟอีกต่อไป เธอจึงเริ่มศึกษาวัฒนธรรมการดื่มชาอย่างจริงจัง คิดค้นสูตรเครื่องดื่มและขนม จนกลายมาเป็น Khaam Khaoyai คาเฟ่ที่หากคุณได้ไปเขาใหญ่ก็ไม่ควรพลาด
เปิดทุกวัน เวลา 08.30-18.00 น.
อ่านต่อ https://thestandard.co/khaam-khaoyai/
Within Khaoyai
อีกหนึ่งคาเฟ่สวยที่มีความครบจบในที่เดียว Within Khaoyai ให้ความเป็นกระท่อมกลางป่าที่โอบล้อมไปด้วยต้นไม้ ลำธาร ที่เล่นกับการตกแต่งด้วยหินขนาดใหญ่บริเวณด้านหน้า คุณจะเลือกนั่งภายในบ้าน หรือเลือกทอดอารมณ์มองลำธารกับโซนด้านนอกที่วางเก้าอี้หันหน้าออกสู่ธรรมชาติก็ผ่อนคลายมากทีเดียว
ความครบจบในที่เดียวของที่นี่อีกอย่างคือด้านในมีทั้งโรงคั่วเมล็ดกาแฟเพื่อรังสรรค์แต่ละเมนู (ที่เราซื้อเมล้ดกลับบ้านได้ด้วยนะ) รวมถึงโรงอบขนมขนาดใหญ่ที่ส่งกลิ่นหอมฟุ้งมาพร้อมๆ กับเมนูอย่าง Red Velvet Cake, Banoffee Pie, เค้กส้ม หรือครัวซองต์
เปิดทุกวัน เวลา 09.00-18.00 น.
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/withinkhaoyai
