สมศักดิ์พร้อมรับตัวอย่างข้าว 10 ตรวจคุณค่าทางโภชนาการ-สิ่งปนเปื้อน ยอมรับไร้ข้อมูลว่าควรหรือไม่ควรบริโภค แต่มองข้าวเก่าคุณค่าแตกต่างจากข้าวใหม่ เมินตอบคำถามส่งสารปมข้าว ด้าน ‘กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์’ พร้อมตรวจสอบ แต่ไร้อำนาจตามกฎหมายให้สิทธิเก็บตัวอย่างตรวจเอง
วันนี้ (8 พฤษภาคม) ที่กระทรวงสาธารณสุข สมศักดิ์ เทพสุทิน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข เปิดเผยภายหลังการประชุมผู้บริการกระทรวงสาธารณสุข เกี่ยวกับการตรวจสอบคุณภาพข้าวในโครงการจำนำข้าวที่เก็บมานานกว่า 10 ปี และกำลังจะมีการนำออกมาประมูลเพื่อการบริโภค
โดยสมศักดิ์ระบุว่า การตรวจสอบความชื้นของข้าว ปกติข้าวที่เก็บใหม่จะมีความชื้นประมาณ 35% เก็บไว้ 1 ปี ความชื้นเหลือ 17% หากเก็บไว้ 10 ปี ความชื้นอาจเหลือ 1% หรือ 2% เพราะสภาพทางกายภาพของข้าวเปลี่ยนแปลงไปตามภูมิศาสตร์และอุณหภูมิ ซึ่งหากสงสัยก็ส่งตัวอย่างไปที่กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ใช้เวลา 7 วันก็รู้ผล แต่ต้องเก็บพยานหลักฐานเยอะ
สมศักดิ์ยังปฏิเสธที่จะตอบคำถามว่า ในฐานะรัฐมนตรีกระทรวงสาธารณสุขจะแนะนำว่าควรบริโภคข้าว 10 ปีหรือไม่ โดยระบุว่า ไม่มีข้อมูลตรงนี้ ยอมรับว่าไม่รู้ ถือเป็นเรื่องใหม่ คนอื่นคงตอบได้ แต่ส่วนตัวไม่กล้าตอบ
เมื่อสื่อมวลชนถามย้ำว่าจะมีการขอตัวอย่างข้าวในโครงการดังกล่าวมาส่งตรวจที่กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์หรือไม่ สมศักดิ์กล่าวว่า เรื่องนี้เป็นเรื่องใหม่ ถ้าต้องการให้ตรวจก็ส่งมาได้ แต่ให้เก็บตัวอย่างเป็นทางการให้เรียบร้อย
เมื่อถามต่อไปว่า กระทรวงสาธารณสุขจะมีการส่งสารหรือแสดงความคิดเห็นต่อกรณีข้าวที่จะเปิดประมูลหรือไม่ สมศักดิ์ไม่ตอบคำถามดังกล่าว พร้อมเดินออกจากวงสัมภาษณ์ขึ้นไปยังห้องทำงานชั้น 4
ด้าน นพ.ยงยศ ธรรมวุฒิ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กล่าวว่า กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ไม่มีอำนาจที่จะไปขอตัวอย่างผลิตภัณฑ์ต่างๆ มาตรวจเอง ที่ผ่านมาเป็นการรับตรวจจากการที่หน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้องส่งเข้ามาตรวจ ซึ่งในส่วนของข้าวนั้น ตอนนี้ยังไม่มีการส่งเข้ามาตรวจแต่อย่างใด แต่โดยศักยภาพของแล็บกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ตรวจได้ทั้งคุณค่าทางโภชนาการและสิ่งปนเปื้อนต่างๆ
