หลังจากที่ทาง Academy Awards เผยรายชื่อผู้เข้าชิงรางวัลออสการ์ปี 2022 โดยไร้ชื่อของ Lady Gaga (เลดี้ กาก้า) ผู้ซึ่งหลายคนคาดว่าน่าจะเป็นตัวเต็งในรางวัลสาขานักแสดงนำหญิงยอดเยี่ยมจากการแสดงภาพยนตร์เรื่อง House of Gucci ท่ามกลางความประหลาดใจของเหล่าคอภาพยนตร์ เพราะก่อนหน้านี้เธอได้รับการเสนอชื่อชิงรางวัลแทบจะทุกเวทีใหญ่ๆ มาแล้วทั่วโลก   ล่า...

ประธานาธิบดีวลาดิเมียร์ ปูติน ของรัสเซีย เตือนว่าเขาจะพิจารณาประเทศต่างๆ ที่กำหนดเขตห้ามบินในยูเครนว่าเป็นการเข้าร่วมเหตุขัดแย้งในวิกฤตการณ์ยูเครน-รัสเซีย   “เราจะพิจารณาทันทีว่าพวกเขาเป็นผู้มีส่วนร่วมในความขัดแย้งทางทหาร และมันไม่สำคัญว่าประเทศเหล่านั้นจะเป็นสมาชิกองค์การใด” ปูตินกล่าวในระหว่างการประชุมกับลูกเรือของสายการบินแห่งชาติรัสเ...

“บัดนี้ ข้าพเจ้า Ronald Reagan ประธานาธิบดีแห่งสหรัฐอเมริกา ขอประกาศให้วันที่ 6 มีนาคม 1984 เป็นวันอาหารแช่แข็ง และข้าพเจ้าขอให้ชาวอเมริกันทุกคนยึดถือวันดังกล่าวด้วยพิธีการและกิจกรรมต่างๆ อย่างมีความเหมาะสม”   เป็นเวลากว่าร้อยปีตั้งแต่โลกค้นพบนวัตกรรมแช่แข็งอาหาร ซึ่งช่วยให้วิถีชีวิตของผู้คนสะดวกสบายมากยิ่งขึ้น ทั้งในแง่การเก็บรักษาที่อย...

รู้หรือไม่อาหารที่เรากินเข้าไป โดยเฉพาะอาหารสมัยใหม่ที่เป็นแป้งขัดขาว น้ำตาล เนื้อสัตว์ ไขมัน เมื่อผ่านการย่อยจะไม่เหลือเป็นกากอาหารเพียงพอให้ถูกขับออกจากร่างกายโดยง่าย สิ่งที่เหลือหลังการย่อยจะอยู่ในสภาพเหนียวหนับ เมื่อผ่านจากลำไส้เล็กเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ กากอาหารที่เหนียวหนับดังกล่าวจะเคลื่อนผ่านลำไส้ใหญ่ด้วยความลำบาก และมักเกาะเป็นตะกรันบนผนังลำไส้ใ...

ปลายเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม เป็นช่วงเวลาเดียวของปีที่บ๊วยจะออกตามฤดูกาล และในฐานะที่เป็นผลไม้ที่กินสดไม่ได้ เมื่อถึงฤดูกาลทั้งที เราจึงต้องหาวิธีแปรรูปเพื่อนำบ๊วยไปทำเป็นเมนูต่างๆ และ เหล้าบ๊วย (Umeshu) ก็เป็นหนึ่งในนั้น    Umeshu เป็นหนึ่งในวิธีการแปรรูปบ๊วยจากญี่ปุ่น ที่เมื่อถึงหน้าที่ออกผล แต่ละบ้านก็จะดองไว้เป็นโหลๆ เผื่อเก็บไว้ใ...

Pompano ร้านกาแฟในตึกเก่ากว่าร้อยปี ที่อยู่บริเวณหัวมุมถนน สามารถมองเห็นวิวสถานีรถไฟหัวลำโพงได้ชัดเจน และด้วยการตกแต่งแบบย้อนยุคกับชุดเครื่องเสียงจากปี 1960 ทำให้ร้านกาแฟร้านนี้เป็นเหมือนประตูมิติที่จะพาคุณท่องไปในห้วงเวลา   ที่มาของชื่อร้าน Pompano ก็เป็นเรื่องตลกที่น่ารัก ทางเจ้าของร้านเล่าว่ามีเพื่อนชาวญี่ปุ่นอยู่คนหนึ่งเรียกชื่อจริงข...

วลาดิเมียร์ ปูติน ‘ประธานาธิบดีรัสเซีย’ ตัวการสำคัญในสงครามรัสเซีย-ยูเครน เขาคือเด็กชายที่เกิดในยุคเรืองอำนาจของสหภาพโซเวียต เริ่มต้นชีวิตด้วยอาชีพสายลับ K​GB ก่อนผันตัวมาเป็นนักการเมืองม้ามืด ผู้ไม่เคยอยู่ในสปอตไลต์ แต่ด้วยบุคลิกเด็ดขาด เหลี่ยมคูการเมืองแหลมคม เขาจึงค่อยๆ สะสมเส้นทางอำนาจมาจนถึงวันนี้ วันที่ผู้คนทั่วโลกต้องจับตาเขาทุกฝีก้าว Exe...

ช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา ดัชนี Bloomberg Commodity Spot พุ่งขึ้นถึง 9% รุนแรงที่สุดนับตั้งแต่ปี 1974 ซึ่งเป็นช่วงของวิกฤตการราคาน้ำมัน เป็นผลจากการเพิ่มขึ้นของราคาวัตถุดิบประเภทต่างๆ ไล่ตั้งแต่น้ำมัน อะลูมิเนียม และข้าวสาลี ซ้ำเติมแรงกดดันจากเรื่องของเงินเฟ้อที่เกิดขึ้นก่อนหน้านี้   ราคาน้ำมันดิบอย่างเบรนท์พุ่งขึ้น 25% ในสัปดาห์ที่ผ่านมาไป แ...

แม้เศรษฐกิจในภาพรวมจะยังไม่ฟื้นตัวเต็มที่ แต่ในปีที่ผ่านมาตลาดของสะสมหรูหราก็ปรับราคาสูงขึ้นอย่างน่าสนใจโดยวารสาร The Wealth Report 2022 ได้สรุปความคิดเห็นจากผู้เชี่ยวชาญในด้านต่างๆ ประจำปี 2021 และแนวโน้มทิศทางที่น่าจะเป็นไปในปีนี้ ซึ่งเทคโนโลยีบล็อกเชนและ NFTs กำลังจะกลายเป็นส่วนสำคัญของตลาดในอนาคตอันใกล้    งานศิลปะ  ปีที่ผ่า...

วันนี้ (5 มีนาคม) เวลา 16.30 น. ชาวยูเครนในไทยจัดกิจกรรม #StayWithUkraine บริเวณด้านหน้าหอสมุดเพื่อการเรียนรู้ สวนลุมพินี เพื่อเรียกร้องยุติความรุนแรงจากสงครามในยูเครน   ภายในพื้นที่จัดกิจกรรมมีการแสดงป้ายข้อความเรียกร้องให้ยุติสงครามและคืนสันติภาพให้กับยูเครน ทั้งนี้ มีการแสดงออกเชิงสัญลักษณ์โดยหญิงชาวยูเครนแต่งกายคล้ายนางฟ้า ถือเทียนไข...