พฤติกรรมผู้บริโภค

ท่ามกลางสภาวะเศรษฐกิจที่เปราะบาง ต้นทุนวัตถุดิบพุ่งสูง และหนี้ครัวเรือนรัดตัว แต่เชื่อไหมว่าวงการ F&B ไทยไม่ได้เงียบเหงาอย่างที่คิด แค่ ‘พฤติกรรม’ การเลือกกินของผู้บริโภคเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง   The Secret Sauce ขอสรุป 16 เทรนด์และอินไซต์สำคัญจากรายงานของ 2 ยักษ์ใหญ่อย่าง Grab และ LINE MAN Wongnai มาให้ผู้ประกอบการวางแผนสู้ต่อในปี 20...

ในปี 2024 โลกดิจิทัลเปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว ผู้คนเริ่มตระหนักถึงความเสี่ยงของข้อมูลปลอมและปฏิสัมพันธ์ออนไลน์มากขึ้น หนึ่งในแนวโน้มสำคัญที่ Accenture วิเคราะห์ไว้ในรายงาน Accenture Life Trends 2025 คือ ‘Cost of Hesitation’ หรือค่าเสียหายของความลังเลใจ ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อพฤติกรรมผู้บริโภคและแนวทางดำเนินธุรกิจนั่นเอง   Hesitation Reflex: ปฏิ...