×

วัฒนธรรมการดื่มชา

AVANTCHA ชาเกรดไฟน์ไดนิ่งจากดูไบ ปักหมุดที่แรกของเอเชีย ใจกลางทองหล่อ
17 กุมภาพันธ์ 2026

AVANTCHA ชาเกรดไฟน์ไดนิ่งจากดูไบ ปักหมุดที่แรกของเอเชีย ใจกลางทองหล่อ

ถ้าพูดถึงชามาตรฐานที่โรงแรม 5 ดาวระดับโลกไว้วางใจ ชื่อของ AVANTCHA (อวานชา) คือหนึ่งในนั้นเสมอ จากจุดเริ่มต้นในดูไบที่เสิร์ฟความละเมียดละไมเคียงคู่มื้ออาหารหรู วันนี้ได้เลือกกรุงเทพฯ เป็นบ้านหลังที่สองเพื่อถ่ายทอดนิยามใหม่ของคำว่าบาร์น้ำชา   ชื่อแบรนด์ AVANTCHA หลอมรวมคำว่า ‘Avant’ จาก Avant-garde ในภาษาฝรั่งเศสสื่อถึงความล้ำสมัย เข้ากับ...
Japanese Matcha
31 สิงหาคม 2019

จากยอดอ่อนใบชาสู่มัทฉะ ความละเมียดทุกขั้นตอนแบบฉบับคนญี่ปุ่น

วัฒนธรรมการบริโภคชาเขียวกำลังเป็นที่นิยมไปทั่วโลก  ชาเขียวบดเป็นผงละเอียดอย่างมัทฉะ ถูกนำไปเป็นวัตถุดิบในการผลิตสินค้าต่างๆ มากมาย ตั้งแต่ช็อกโกแลต ไปจนถึงขนมเค้กและไอศกรีมรสมัทฉะ ชาเขียวถือเป็นกระจกสะท้อนกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี   ปี 2018 ที่ผ่านมา ญี่ปุ่นส่งออกชาเขียวมากกว่า 5,000 ตัน และมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้นอีกในอนาค...


Close Advertising